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20/10/2025

✨你是哪一種 #永續聚落生活家 ？💚
玩心理測驗｜抽永續好禮 🌿
https://ooopenlab.cc/quiz/C2IYR3CIiM7F8cY4T95B

在 Well 永續聚落裡，有金頭腦🧠、療癒系🌸、小吃貨🍔…
每一位都是「Well Living」專家！
快來測出最像你的永續代表角色👇
🎁完成測驗+分享結果，就有機會抽中永續好物：
✨ 官田烏金口罩扣＋精油組
👜 Do+T多加思所在地手工包
🧼 長日咖啡渣手工皂、香塔
🍔 樂檸漢堡 THEFREEN BURGER 餐券
📍測完別忘到 & Threads 分享結果，
你就是下一個幸運得主！💫

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🌱【Well好好小聚】首次登場！
《100種綠色小日子研究所》
📅11/8（五）13:30-17:00
📍環境部405會議室
聊聊怎麼把永續活進生活裡，
遇見同樣熱愛地球的夥伴🌍
🎁現場也有多樣永續好禮抽獎，名額有限！
立即報名 👉 https://reurl.cc/axoer7
#綠色生活 #心理測驗 #抽獎活動 #永續好物

17/10/2025

你知道 #馬告 嗎？

我們總會聽到人在品嚐料理時說出：「啊！這缺一味！」就像大腸麵線不能沒有香菜、羹湯不能沒有芹菜，有些配角的食材，就是注定要成為美味餐點中，一定要存在的關鍵醍醐味。

台灣原生種的香料植物「馬告」，這個帶有 #檸檬 香氣的本土 #胡椒，是 #原住民 料理中，畫龍點睛的重要一味

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驚豔國際舞台：世界麵包大賽讓馬告走向全球
▶︎ https://well-media.com/article/16/16/774
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我們總會聽到人在品嚐料理時說出：「啊！這缺一味！」就像大腸麵線不能沒有香菜、羹湯不能沒有芹菜，有些配角的食材，就是注定要成為美味餐點中，一定要存在的關鍵醍醐味。至於這些料理界綠葉百百種，你知道有一種被...

17/10/2025

「 #循環經濟 是關於顛覆規則的遊戲，目標在於用最少的資源、創造最大的效益。」

循環經濟是實踐 #淨零排放（Net Zero）的重要解方。根據溫室氣體協議的標準，企業推動淨零排放的過程被劃分成 3 個範疇。

#範疇一 是「直接溫室氣體排放」，如工廠煙囪、企業車輛、製程排放。

#範疇二「間接溫室氣體排放」則是企業所購買的能源，包括電力、瓦斯等。

近年台灣不少企業已走過範疇一、二的摸索，開始進入 #範疇三「其他間接溫室氣體排放」，這部分平均佔企業總體排放的 75%，但牽涉到原物料採購、供應鏈管理、產品生命週期、能源使用效率等，複雜程度極高。

REnato lab 的專業，正在於協助企業整合現有資源及流程，從源頭設計實踐循環經濟，有效減低範疇三碳排。

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REnato Lab 創辦人王家祥專訪
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過去是環境政策研究學者的王家祥，多年來專注於協助政府制訂資源回收政策與法規，然而過程中他逐漸意識到還是得從消費者和企業端下手，尋找讓循環經濟落實在真實生活中的可持續解方。

16/10/2025

🎉得獎名單公告🎉

感謝大家在WellW永續論壇踴躍留言參加抽獎！

恭喜以下幸運得主獲得「大屯火山咖啡濾掛禮盒」：
1.東穎
2.子玄

感謝 火的意志 大屯火山咖啡 提供

得獎者請於10/20(一)下午5:00前寄信至[email protected]，告知我們您的論壇名稱及收件地址，感謝！

16/10/2025

買 #環保杯 是 #環保？還是不環保？
減碳顧問： #零廢生活 就是你要習慣不方便！

研究環境政策超過20年的王家祥，在2014年創立 REnato lab，專注研發 #廢棄物 再生產品，逐步轉型為企業減碳顧問。

他是如何成功與宏碁、美科實業等知名企業合作？又是什麼神秘力量，讓他陪伴企業投入循環經濟、實踐永續轉型？這集節目帶你深入了解王家祥的經營心法與成功祕訣，絕對不能錯過！

After over 20 years of research in environmental policy, Chia-Hsiang Wang founded REnato Lab in 2014, focusing on the development of products made from recycled waste. Over time, the lab evolved into a carbon reduction consultancy for businesses.

How did he manage to collaborate successfully with renowned companies like ASUS, Delta Electronics, Acer, and Microtek?And what mysterious driving force has enabled him to guide these corporations in embracing the circular economy and achieving sustainable transformation? This episode takes you deep into Chia-Hsiang Wang’s business philosophy and the secrets behind his success — a must-watch!

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完整採訪影片
▶︎ https://youtu.be/rXnS6tttHdI
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15/10/2025

一場旅行最動人的是什麼？

答案或許是與土地、與人情的深度連結。

在宜蘭南澳的朝陽社區，這裡不僅有海鮮老饕追逐「尚青」的海味秘境，也有地方居民透過努力，將漁獲的汗水、歷史的餘燼，以及山林的精華，轉化為獨特文化的展現。

從漁船靠岸時的「搶魚」文化，到大啖地方創生的美食餐廳「朝陽客來香」，再到重現百年歷史的在地咖啡故事，朝陽社區正邀請旅人走進它充滿故事與人情味的日常。

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來一場金牌農村之旅！
▶︎ https://well-media.com/article/33/33/773
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一場旅行最動人的，往往是與土地、與人情的深度連結。在宜蘭南澳的朝陽社區，這裡不僅有海鮮老饕追逐「尚青」的海味秘境，也有地方居民透過努力，將漁獲的汗水、歷史的餘燼，以及山林的精華，轉化為獨特文化的展現。...

15/10/2025

📣📣抽獎活動來嘍！到WellW論壇留言即抽眾多好禮！

L'Étape環法自行車挑戰賽將於2025年10月18日（六）在日月潭盛大舉行，WellW和Well-Media (Well永續聚落) 共同攜手參與「2025 L'Étape環法自行車挑戰賽」，響應綠色旅遊與健康生活！

我們希望透過Well-Media的廣泛倡議及WellW永續論壇的深度啟發，讓大家能更深入認識環保體育賽事與綠色旅遊的價值！現在只要加入WellW論壇會員並留言，豐富的獎品等你帶回家！

活動日期：2025/10/15(三)~2025/11/15(六)
活動辦法：
1.註冊WellW論壇會員(https://wellw.com)
2.於此篇貼文(https://wellw.com/s/AnS7GA )留言：「我在環法自行車賽，一起Well好好生活」
即可線上抽：
⭐ 長日咖啡│咖啡渣手工皂、咖啡渣香塔
⭐ 臺灣生態旅遊協會│LA NEW登山健行背包、LAMIGO那米哥旅行社環保餐具組
⭐ Well永續聚落│登山扣鑰匙圈

【現場加碼活動】
1.於活動攤位與「永續聚落生活家」拍照合影
2.於本篇貼文上傳照片+留言「我在環法自行車賽，一起Well好好生活」，即可進行扭蛋機乙次
🌟 最大獎：【HANNspree 10 吋自然光友善環境電子書閱讀器 HannsNote2】(市值：$10,800)

🎁 得獎公告與寄送： 2025/11/28(五)下午2:00於WellW論壇貼文公告！

*主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。

活動完整資訊：https://wellw.com/s/AnS7GA

15/10/2025

#金牌農村 的 #搶魚 日常，你看過嗎？

本集《城鄉走跳計畫》，主持人怡婷與青春特派員允惟將帶你深入探索 #宜蘭縣 #蘇澳鎮 的 #朝陽社區──一個被譽為「金牌農村」的美麗漁村。

主持人們在 #朝陽漁港，見證了當地最具文化特色的「搶魚文化」，並品嚐從產地直送餐桌的新鮮漁獲！再騎著跟 #茶籽堂 租的 #電動腳踏車，親身體驗社區如何以永續方式支持在地漁業與咖啡種植計畫。

📍 精彩看點：
-宜蘭海岸生態旅遊
-永續漁業與在地咖啡農業
-傳統「搶魚文化」儀式
-海鮮產地到餐桌的美味體驗

Join our hosts as they take you on an immersive journey through Chaoyang Community in Su’ao Township, Yilan County — a picturesque fishing village recognized as a "Gold Medal Rural Village" in Taiwan. This episode showcases how the village blends ecological conservation with local revitalization. Riding electric bikes, our hosts experience firsthand how the community supports sustainable fishing and coffee cultivation. At Chaoyang Fishing Harbor, they witness the unique and culturally rich "Fish Snatching Ritual" — a cherished tradition among locals. Don’t miss the chance to see fresh seafood go straight from the ocean to the table!

📍 Highlights:
*Eco-tourism in Yilan’s coastal village
*Sustainable fishing and local coffee farming
*Traditional “Fish Snatching” ceremony
*Farm-to-table seafood experience

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來看金牌農村的搶魚文化
▶︎ https://youtu.be/8hSl8cB_Lus
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14/10/2025

是一種「 #共享經濟」？

2007年，喬．傑比亞 (Joe Gebbia)與布萊恩．約瑟夫(Brian Chesky)在舊金山家中的小公寓接待了三名旅客，就此誕生了Airbnb。

Airbnb創建至今在全球接待的旅客超過數十億人次，成為酒店業最大競爭對手之一。

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延續共享模式，繼續創辦 ？

2022年7月，共同創辦人之一的傑比亞辭去Airbnb職務，並在同年11月創辦新公司Samara。

Samara以共享經濟的 #出租 概念創業，但不同的挑戰是：為後院建造更好的小房子。

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後院的淨零排放小房屋？
▶︎ https://well-media.com/article/37/37/252
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2007年喬‧傑比亞 (Joe Gebbia)以及布萊恩‧約瑟夫(Brian Chesky)在舊金山家中的小公寓接待了三名旅客，就此誕生了Airbnb，創建至今在全球接待的旅客超過數十億人次，成為酒店業最大競爭對手之一。身為共同創辦人之一的傑比亞 2022...

14/10/2025

#柚子、 #文旦 到底怎麼分？

俗稱的柚子，大多指文旦；
但文旦只是柚子的其中一個種類。

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柚子可分成：

1.白肉的 #文旦：呈水滴型，果皮為淡綠色，綠白色的果肉柔軟多汁，稍帶淡淡苦味，但整體甜度高，產季為 8 - 9 月。

2.白肉的 #白柚：呈球型，通常於10 - 11月盛產，其中又以晚白柚為體型最大者，可達兩公斤左右，果皮厚、淡黃色果肉，酸甜爽口。

3.紅肉的 #紅柚：又稱為紅文旦，呈水滴型，果肉鮮紅且細緻軟嫩，酸味稍高，盛產於 9 - 10 月。

4.紅肉的 #蜜柚：呈球型，雖有著鮮綠外皮，但內含鮮紅色的果肉，越接近中心果肉色澤越淡，也被稱作綠皮葡萄柚；口味上既沒有葡萄柚的酸，也少了柚子的澀，不僅皮薄多汁也保留兩者的口感與香氣，產季為 9 月。

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吃不完的柚子這樣做！
▶︎ https://well-media.com/article/20/20/770
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每到中秋節，吃月餅、烤肉已經成為大家的習慣，此外，餐桌上也一定少不了柚子，可面對成堆成堆的柚子，就算過了節慶還是吃不完，總令人困擾，今天就教大家可以把柚子肉做成柚子醬、柚子皮做成驅趕蚊蟲的天然柚子精油...

10/10/2025

你聽過樂檸漢堡的故事嗎？

18年前，陳永中和蔡依莉夫妻倆最初開的是一間蔬果行，主打高品質的有機蔬果，帶點歐美電影中街邊小店的氛圍想像。

「那時候應該還沒有『文青』這個詞，但用現在的話來講，我們開的就是一間『文青蔬果行』。」陳永中笑說。

可惜，精緻整潔的陳列和台灣消費者的購買習慣相牴觸，當時蔬果行的生意叫好不叫座，不過店內附設的輕食漢堡卻頗受歡迎，念頭一轉，決定改開漢堡店，才有了現在的樂檸。

陳永中沒有選擇市場上常見的速食路線，而是借助蔡依莉的營養師專業，把「均衡飲食」的觀念帶進漢堡。

他認為，漢堡本不該背負「垃圾食物」的原罪，只要原料選得對，它可以是完整的一餐——有五穀根莖、有蔬果、有優質蛋白質——「你可以吃飽，還吃得營養」。

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樂檸漢堡打造MIT綠色速食品牌
▶︎ https://well-media.com/article/16/16/769
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在平價連鎖速食品牌和精緻手工漢堡的夾擊下，嘉義起家的樂檸漢堡秉持「快速慢食」理念，以營養師專長設計菜單，從小麥、蔬菜、雞蛋、水果都選用台灣食材，不只美味，更實踐永續承諾。

09/10/2025

【好好小聚：100種綠色小日子研究所】
常聽到永續，卻不清楚永續在做什麼嗎？
想永續地生活，卻沒有志同道合的朋友嗎？

📌「好好小聚」，就是為了你而生的一個角落！陪你一起從微小選擇開始踏入永續旅程！

📌第一場《100種綠色小日子研究所》，由樂檸漢堡、REnato Lab、台南企業文化藝術基金會、樂夢人生等創辦人/CEO，分享如何把永續帶進日常。在這裡，你會認識志同道合的夥伴，並找到屬於你的綠色生活靈感，一起成為永續生活家！

👉手刀報名：https://www.accupass.com/go/wellevent

時間：2025/11/8（六）13:30-17:30
地點：環境部405會議室｜台北市中正區中華路一段83號
主辦單位：彩晶文教基金會、環境部
共同主辦：WellW & WellMedia (Well永續聚落)

演講主題：
💬邊穿短褲，邊吃漢堡的綠色生活！🩳🍔😎
By樂檸漢堡共同創辦人暨執行長 陳永中

💬選擇的力量！從源頭讓永續走入日常
By REnato lab創辦人暨技術長 王家祥

💬從企業議題到童心實踐，小南人點亮環境教育未來
By台南企業文化藝術基金會執行長 林芳如

💬阿公阿嬤比你潮？跨世代共創永續智慧傳承與實踐 ​
By樂夢人生執行長 邱雅達

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同場加映：【好好過！零廢人生交代所】
👉線上5大AMA挑戰：https://wellw.com/s/klDcj9
時間：2025/10/7（一）－12/10（三）
平台：WellW 永續論壇 ✕ Threads

#好好小聚 #100種綠色小日子 #零廢人生交代所