29/10/2025
- 梅粿手作餐車日-
週一：大雅-馬崗黃昏市場
週三：苗栗-苑裡黃昏市場
週四：龍井-百珍黃昏市場
週五：大肚-茄苳媽黃昏市場
週六：神岡-大社黃昏市場
週日：后里-民生黃昏市場
時間：15:30～18:30
料理方式：
加入少量大豆沙拉油，以小火慢煎至金黃即可。
口感：
外皮金黃酥脆，
內部軟嫩綿密，香氣四溢。
蘿蔔香甜瀰漫於唇齒之間～
請給我們一個機會，
為您獻上美味可口的蘿蔔糕。
❤️現煎的蘿蔔糕及炸肉排販售
💗誠摯歡迎各位蒞臨品嚐。
❎️🈚️添加防腐劑（SGS檢驗）表網址
❎️🈚️摻粉
https://msn.sgs.com/ReportService/report/detail?guid=5d0d2f96-eca5-4fab-bcdb-41926f4d0075
👍純米製作
✅️冷藏保存3～4天
✅️真空包裝
✅️已切片，方便料理
✅️重量足一斤（以上）
⚠️新台幣100元。
聯絡電話：
0986-200705
0936-775760
工作坊地址：
台中市清水區民有路92巷5號
Line 官方ID：
🌸梅粿手作古法蘿蔔糕🌸
粿友們～軟嫩香甜、可口美味的蘿蔔糕在這裡❗️
遵循阿嬤傳承的古法，
飄香一甲子💕
傳承一輩子💕
💚本土新鮮蘿蔔現磨成泥，
💛在來米純米漿，
💙不摻雜任何精緻澱粉，
💜不添加防腐劑，
❤️用心製作、安心食用‼️
💓讓純粹的食材為自己發聲
懷念的好味道
炊煮(5)小時，
慢慢蒸出蘿蔔的清爽與軟嫩
緩緩帶出稻米的甘甜與香氣
每一口都是紮實、樸實、安心的味道
最簡單，也最耐人回味的蘿蔔糕。
料理方式：
(1)中大火將鍋子熱油熱鍋，待油紋出現轉中小火。
(2)放入蘿蔔糕
(3)煎煮期間要維持都有油的狀態
‼️要有油在鍋子跟蘿蔔糕的中間
(4)要起鍋時可以選擇大火收一下會比較脆
口感：
外皮與內裡的金黃焦脆+軟嫩香甜美味口感，
米香與蘿蔔的衝擊，
請給我們一個機會，為您獻上懷念的滋味。
隨附醬料：
💫百搭醬油膏：獨特甘口味，蘸蘿蔔糕，涮嘴。
✨特製辣椒醬🌶️（非素食）：精選辣椒、蒜蓉及蔬果，熬煮出辣氣濃郁、果香四溢的好味道。
麻而不辣，一口接一口。
🌸梅粿手作古法蘿蔔糕🌸
($)一條一斤$100
💯全程手工製作
🥬純素🌱可
🌾純米製作（在來米）
🧊冷藏保存5天
🈳真空包裝
🔪已切片，方便料理
✅️重量足一斤⬆️
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💖與市售蘿蔔糕不同的口味，
喜愛傳統美食的老饕，絕對不能錯過💖
梅粿手作感謝各位客人的支持與鼓勵
買5送1（一斤真空包）優惠活動中
固定出攤
週一：北屯-同榮黃昏市場
週二：潭子-潭秀好康黃昏市場
週三：苗栗-苑裡黃昏市場
週四：龍井-百珍黃昏市場
週五：大肚-茄苳媽黃昏市場
週六：清水-工作坊
週日：后里-后里國小旁
時間：15:00～18:00
料理方式：
中大火將鍋子熱油熱鍋，
待油紋出現轉中小火。
放入蘿蔔糕
煎煮期間要維持都有油的狀態
不用多但是要有油在鍋子跟蘿蔔糕的中間
要起鍋時可以選擇大火收一下會比較脆
口感：
外皮金黃酥脆，
內部軟嫩綿密，香氣四溢。
蘿蔔香甜瀰漫於唇齒之間～
請給我們一個機會，
為您獻上美味可口的蘿蔔糕。
❤️當天有現煎的蘿蔔糕及炸肉排販售。
💗誠摯歡迎各位蒞臨品嚐。
❎️🈚️添加防腐劑（SGS檢驗）
❎️🈚️摻粉
https://msn.sgs.com/ReportService/report/detail?guid=5d0d2f96-eca5-4fab-bcdb-41926f4d0075
👍純米製作
✅️冷藏保存5天
✅️真空包裝
✅️已切片，方便料理
✅️重量足一斤（以上）
⚠️新台幣100元。
⚠️下方留言+1即是一條。
聯絡電話：
0986-200705
0936-775760
工作坊地址：
台中市清水區民有路92巷5號
Line 官方ID：
