觀魚有限公司

觀魚有限公司 水清魚觀月，風輕鳥談天
入鳥不亂行，觀魚還自樂 水清魚觀月，
風輕鳥談天，
入鳥不亂行，
觀魚還自樂。

🌟 **借問好服務，問我最清楚！** 🌟🎉 填問卷送好禮，您的意見最關鍵 💬為了讓「借問站」服務更貼心、更好玩，邀請大家一起參加 👉 **借問站服務滿意度調查**📅 **活動期間**：即日起～10/31📍 **地點**：彰化縣各借問站✨ *...
22/10/2025

🌟 **借問好服務，問我最清楚！** 🌟
🎉 填問卷送好禮，您的意見最關鍵 💬

為了讓「借問站」服務更貼心、更好玩，
邀請大家一起參加 👉 **借問站服務滿意度調查**

📅 **活動期間**：即日起～10/31
📍 **地點**：彰化縣各借問站

✨ **參加方式超簡單！**
1️⃣ 到各借問站現場
2️⃣ 掃描立板上的 QR Code 填寫問卷
3️⃣ 完成即可領取精美小禮物一份 🎁（數量有限，送完為止！）

📢 你的每一份回饋，
都是讓借問站服務更進步的力量 💪
快來分享你的旅遊體驗，一起打造更友善的旅遊環境吧～

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🍽️ 【食藝賦：探尋埔里美人腿的故鄉】 🍚知道嗎？埔里不只有「美人腿」茭白筍，還有酸甜百香果、見證歷史的甘蔗，以及傳說中能增強抵抗力的「明日葉」！📢 11月1日，一場跨越時空的美食文化之旅即將展開！ PART1： 🔍 跟著地方文史專家...
12/10/2025

🍽️ 【食藝賦：探尋埔里美人腿的故鄉】 🍚

知道嗎？埔里不只有「美人腿」茭白筍，還有酸甜百香果、見證歷史的甘蔗，以及傳說中能增強抵抗力的「明日葉」！

📢 11月1日，一場跨越時空的美食文化之旅即將展開！

PART1： 🔍 跟著地方文史專家 簡史郎老師，深入探尋埔里從古至今的 族群遷徙與農業歷史，了解這片土地的豐饒脈絡。

PART2： 🥢 回歸生活，親手探索如何將在地 茭白筍、明日葉、醇厚紅茶 融入日常料理，創造出健康與美味兼具的埔里在地飲食文化！

🌱 地點： 埔里鎮（南投縣埔里鎮大城里光明路54號）
📅 日期： 114年11月1日09:30_12:30[到活動結束]
🔗 立刻報名，預約您的文化饗宴：https://reurl.cc/OmZkDr

#埔里 #茭白筍 #美人腿 #明日葉 #百香果 #在地文化 #食藝賦 #簡史郎老師

台中市大安區地方特色形塑計畫 #1013開拍
12/10/2025

台中市大安區地方特色形塑計畫
#1013開拍

慶祝中華民國生日
10/10/2025

慶祝中華民國生日

21/09/2025

🎣 **《鮚伴同行》虱目魚三部曲｜虱目魚的社造之旅**

想知道虱目魚如何串起社區文化嗎？來跟我們一起看「鮚伴同行」！三部曲帶你走進福興福寶濕地，探索虱目魚背後的故事與社區力量。

✨ **三部曲內容搶先看**
1️⃣ **清晨四點開工** 🐟

> 深入虱目魚養殖池現場，感受社區人一早投入的活力與熱情。
> [觀看連結](https://youtube.com/live/9sMmN1-o8wo)

2️⃣ **漁獲上岸** 🐠

> 跟著鏡頭看看漁獲如何被搬上岸，從漁民的視角體驗社區合作與生活文化。
> [觀看連結](https://youtube.com/live/T5ouJqIO8v0)

3️⃣ **三刀流開工** 🔪

> 虱目魚化身社造主角，一夜乾製作與三刀流技法的有趣過程全紀錄！
> [觀看連結](https://youtube.com/live/BQWj4WcksYA)

👀 **立即點開觀看**，感受社區如何用虱目魚創造文化新風貌！

\ #鮚伴同行 #福興福寶濕地 #社區文化 #虱目魚 #社造實驗 #地方故事

🌅 福寶社區虱目魚一夜乾**凌晨3:00｜出發**天還黑漆漆，前往福寶社區的養殖池。心裡暗暗期待今天的漁獲，也做好迎接清晨辛勞的準備。**凌晨4:00前｜抵達養殖池**四周靜悄悄，空無一人，只有微涼的空氣與河面波紋。當下心想：> 「不會吧，...
21/09/2025

🌅 福寶社區虱目魚一夜乾

**凌晨3:00｜出發**
天還黑漆漆，前往福寶社區的養殖池。心裡暗暗期待今天的漁獲，也做好迎接清晨辛勞的準備。

**凌晨4:00前｜抵達養殖池**
四周靜悄悄，空無一人，只有微涼的空氣與河面波紋。當下心想：

> 「不會吧，大家都還在睡覺嗎？」

**凌晨4:00–8:00｜捕魚實作**
居民陸續到場，我們沿著養殖池捕捉**吃牛奶長大的虱目魚**。厚實油質的魚在水中活蹦亂跳，每一桶都是辛勤勞動的成果。

**早上8:30｜保鮮準備**
碎冰把魚泡入冰水中保持新鮮。牛奶虱目魚油亮厚實，看著就令人垂涎。

**上午9:00–11:30｜加工與調味**

* **三去**：去內臟、清洗乾淨
* **蝴蝶切**：切出漂亮蝴蝶形魚身
* **去腥泡冰水與鹽水**
* **調味入味**

厚實的魚身讓調味更容易滲透，香氣四溢，是一夜乾的絕佳食材。

**中午12:00｜吊曬陰乾**
麻繩綁好魚頭，吊曬在陰涼處，必要時用電風扇輔助。吊起的魚像一排排小「貓頭鷹」，既趣味又生動，成為社區活動的亮點。

**下午13:00｜整理與包裝**
小心處理骨頭並完成包裝，一夜乾完成，辛勞化為滿滿成就感。

**趣味瞬間｜夜間驚魂**
有人晚上經過看到吊著的「貓頭鷹魚」，嚇得直喊救命🤣

**心得與社造意義**
這次體驗讓大家不只吃到美味，也親手學到傳統漁業技術與養殖智慧。福寶社區透過**牛奶虱目魚一夜乾**，將生活、文化與社造結合，讓社區特色活起來。

\ #福寶社區 #福興鄉 #牛奶虱目魚 #一夜乾 #文化社造 #漁村生活 #凌晨捕魚 #貓頭鷹魚

22/08/2025

💪✨ 兩天滿滿的審查會議順利完成！
感謝各位社區/社造夥伴的努力與投入，
在過程中展現了滿滿的創意與對地方的熱情 ❤️

🌱 社區營造的路上，我們一起前行、彼此加油打氣！
期待更多美好的故事在南投發生～

#南投社造 #社區營造 #一起加油

📢 114年度借問站創新旅遊服務推廣計畫 – 服務人員教育訓練活動✨ 主題亮點2025台灣設計展即將於彰化市、鹿港鎮及彰南地區盛大登場！展覽將串聯多處文化景點與特色空間，展現彰化的城市記憶與文化底蘊，並透過設計視角描繪未來百年的創新藍圖。為...
12/08/2025

📢 114年度借問站創新旅遊服務推廣計畫 – 服務人員教育訓練活動

✨ 主題亮點
2025台灣設計展即將於彰化市、鹿港鎮及彰南地區盛大登場！
展覽將串聯多處文化景點與特色空間，展現彰化的城市記憶與文化底蘊，並透過設計視角描繪未來百年的創新藍圖。

為迎接這場文化盛事，彰化縣政府特別舉辦服務人員教育訓練，導入人工智慧與多語言應用，協助借問站：
🔹 發展創新導覽功能
🔹 強化外語接待能力
🔹 提升品牌形象與自媒體行銷效能
共同營造友善旅遊環境，推廣在地文化與特色景點，讓更多旅客愛上彰化！

📍 活動資訊

日期｜114年8月19日（二）

時間｜13:20－17:00

地點｜彰化縣政府城市暨觀光發展處 視聽室

📞 報名方式

https://pse.is/7z2wgn

#借問站 #彰化旅遊 #台灣設計展2025 #友善旅遊 #觀光服務提升

Address

和美鎮仁宇路22號
Taichung
508

Telephone

+886920269032

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