08/08/2026
最近的食用油事件，也讓人重新注意到日常生活中各種「油」的來源與品質。
除了廚房裡吃進身體的油，芳香療法中用來按摩、護膚、稀釋精油的植物油，也會直接接觸肌膚。
植物油看似單純，但從原料、壓榨與精製方式，到脂肪酸組成、氧化速度與開封後的保存，都會影響一瓶油最後呈現的品質。
冷壓、未精製、有機，就一定比較好嗎？
為什麼有些植物油可以保存較久，有些卻比較容易氧化？
實際選購時，可以多留意植物學名、萃取方式、產地、批號、保存期限，以及來源與用途標示是否清楚。
精油也是如此。植物學名、產地、萃取部位、萃取方式與批次資訊，都是認識一瓶精油的重要線索；若能提供 COA、GC/MS 等檢測資料，也能進一步了解它的品質與來源。
吃的油會看來源與標示，擦在肌膚上的植物油與精油，也值得用同樣的態度去認識。
從吃的油，到每天塗抹在肌膚上的油，了解它從哪裡來、如何製成，又該如何保存，或許比單看「天然」兩個字更重要。
圖片來源：網路
