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16/04/2025
【買書加咖啡,限時超優惠】有興趣的朋友千萬不要錯過!
19/02/2025

【買書加咖啡,限時超優惠】

有興趣的朋友千萬不要錯過!

【咖啡豆後的文藝復興+弄宅咖啡豆】限時限量團,請加一
這次的團很特別,因為有一本好書問世了
弄宅咖啡小老闆-熊貝的新書 #咖啡豆後的文藝復興
而弄宅的這兩支手沖配方也是學長一直以來非常喜歡的
幫熊貝打書的同時,就想著要做一個團
讓各位咖啡愛好者們,有好書看又有好豆子喝

先把方案跟大家講,下面會介紹一下書和豆子

⭕咖啡豆後的文藝復興一本(原價NT.600)
⭕極淺焙配方-夢二式美人100克(原價NT.225)
⭕中焙配方-皮埃蒙特虎斑100克(原價NT.225)
原價是NT.1050+運費NT.80=NT.1130
本團特價NT.880(約7.7折),限量80套
喜歡的幫我加一,預計下周五之前寄到

✅介紹一下書
這本書是熊貝根據這幾年的咖啡環境
(包括咖啡豆、烘焙、咖啡館、咖啡文化、咖啡器材...等各方面)
融合自己的觀察和十七位咖啡各界高手對談

我讀完一遍的感想就是
這本書的各界高手真的都沒在廢話的耶
都直接講重點=自己 #在業界的生存之道,這樣可以嗎?
相當言簡意賅、直達重心

例如:
孵咖啡的小宇哥聊自家烘焙的優缺和生存點
鵲的金萬聊咖啡館的人和空間互動
菸花的小高哥聊咖啡館的音樂和空間氛圍

就是這些咖啡館憑依的獨特優勢,沒甚麼保留都說了
真的是看了讓人覺得非常過癮
尤其對於咖啡產業有興趣的人,真的是值得一買細讀
很多精妙之處,大家自己買來讀

接下來講一下兩支豆子

✅極淺焙配方-夢二式美人
風味描述:杏桃、柑橘、白葡萄、堅果油

這支豆是我在弄宅長期愛喝的一支
極淺焙的水果香氣明艷清晰有氣質
酸、甜和body非常均勻,烘焙的控制相當精準
是我會一直想喝下去的耐喝型美女

✅中焙配方-皮埃蒙特虎斑
風味描述-榛果、紅糖、紅棗、黑巧克力

說中焙其實也是中偏淺,黑櫻桃的果酸還是很清楚
甜度支撐力不錯,入口有明顯榛果巧克力的印象
溫暖舒適的口感中,層次變化很豐富
我特別喜歡從高溫喝到低溫,感受有趣的風味震盪

兩支都是超級耐喝型的選手,我可以一直喝一直喝
所以也推薦給大家,一起邊喝邊讀這本好書

有想要支持好書的,幫我加一

感謝李清志老師的分享! #咖啡豆後的文藝復興 ,大家都看了嗎?
19/02/2025

感謝李清志老師的分享!

#咖啡豆後的文藝復興 ,大家都看了嗎?

#建築新樂園
#何凭融

本集節目邀請 #弄宅咖啡 何凭融(熊貝),和大家分享新書《 #咖啡豆後的文藝復興》。有別於市面上書寫咖啡主題的書籍多談論技術層面,此書更著重咖啡的文化意義與影響力。咖啡廳是一種似舞台表演的場域,引導客人跳脫日常生活。熊貝撰寫時也採訪不同專業背景的咖啡人分享觀點,多角呈現咖啡的方方面面。懷抱研究精神耕耘,歡迎大家一同收聽!對於咖啡,永遠可以再多瞭解一點!

本週就來聽都市偵探 李清志和熊貝對於「咖啡豆後的文藝復興」的分享吧!
更多精彩內容只在本週的【建築新樂園】
台北Bravo FM91.3 播出時間:02月11日(二) 22:00
台中古典音樂台FM97.7播出時間:02月16日(日)17:00
本節目除了透過收音機收聽外,也提供網路收聽。

​ ​ https://onair.bravo913.com.tw:9130/live.mp3
#手機收聽 https://onair.bravo913.com.tw:9130/live.mp3
#精選節目 https://goo.gl/mWMtv7

好康的抽書活動來囉~~有興趣的朋友千萬不要錯過!要是等不及抽獎的朋友,也歡迎利用小7賣貨便唷!【賣貨便】 7-Eleven 店取|貨到付款| reurl.cc/aZR0lG
06/02/2025

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要是等不及抽獎的朋友,也歡迎利用小7賣貨便唷!

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你今天喝咖啡了嗎?從宜蘭、台北、台中、嘉義到屏東,想知道咖啡專家與職人們心目中必訪的店家有哪些嗎?一起來看看,【 #咖啡豆後的文藝復興】作者及與談人推薦的咖啡館吧!_____【咖啡豆後的文藝復興】|ISBN 978-986-98897-4-...
12/01/2025

你今天喝咖啡了嗎?
從宜蘭、台北、台中、嘉義到屏東,想知道咖啡專家與職人們心目中必訪的店家有哪些嗎?

一起來看看,【 #咖啡豆後的文藝復興】作者及與談人推薦的咖啡館吧!
_____
【咖啡豆後的文藝復興】|ISBN 978-986-98897-4-2
【作 者】 何凭融(熊貝)
【郵局寄送】 forms.gle/XGXvNJvFt7V3C9jq9
【賣 貨 便】 7-Eleven 店取|貨到付款|reurl.cc/aZR0lG
_____
https://youtu.be/z-_Iyo8y_Yw
#台灣 #咖啡 #飲食文化 #咖啡廳 #推薦

依英文字母排序00:04 A00:13 B00:21 C00:29 D/E00:38 F/G00:46 I/J00:55 K/L01:03 M/N01:11 O01:20 R01:28 S01:37 T/V01:45 W/801:54 本書作者及與談人一覽02:05 訂購連結:【咖啡豆後的文藝復興】_______...

感謝各位讀者朋友的熱情支持,【咖啡豆後的文藝復興】上市首波優惠活動(連結在本文末尾)即將於 30 分鐘後,也就是(1/10 晚上12:00整)結束。錯過的朋友也不用著急,新的購買連結將於周日(1/12)與新的影片一起上架,只是就沒有這麼好康...
10/01/2025

感謝各位讀者朋友的熱情支持,【咖啡豆後的文藝復興】上市首波優惠活動(連結在本文末尾)即將於 30 分鐘後,也就是(1/10 晚上12:00整)結束。

錯過的朋友也不用著急,新的購買連結將於周日(1/12)與新的影片一起上架,只是就沒有這麼好康的優惠囉!

所以~
還沒有購買的朋友,趕快把握這最後半小時啦!

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【咖啡豆後的文藝復興】嚐鮮優惠連結

拾一出版 2024 歲末新書《咖啡豆後的文藝復興》,初版正式上架! 原價每本 600 元,即日起至 2025 年 1 月 10 日止, 嚐鮮優惠價:單本 540 元(9 折),單次購買兩本以上每本 498 元(83 折), 同時國內不限本數、不限地區,全面...

09/01/2025
31/12/2024

對了,要是覺得等候寄送的時間太過漫長,
歡迎讀者朋友們自 【 01/05(日)】起直接造訪 弄宅咖啡,
在買書的同時,還可以享受精心萃取的手沖咖啡唷!

31/12/2024

【 2024 歲末獻禮:《咖啡豆後的文藝復興》】
__________
【 跨越空間、器物、體驗與文化,一場專屬於台灣咖啡的現代沙龍 】
咖啡,是台灣人日常生活的癮,也是陪伴我們每個瞬間的夥伴。

一個多世紀以來,台灣咖啡從起初的篳路藍縷,走過第一次至第三次的咖啡革命,直到今日,終於在國際舞台上逐漸嶄露頭角。

然而,在多元文化的浸染與疫情的衝擊下,從消費的型態到空間的體驗,從不同風味和技法的追尋與探索,到不斷推陳出新的各式器具 —— 台灣咖啡的種種嘗試與思考,是否將匯聚成獨特的「第四波咖啡革命」?

本書邀請你,一起走過台灣咖啡經歷的那些改變,描寫當代台灣咖啡文化的獨特風貌。

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【 推薦序節錄 】
「 對於剛踏入這個行業的新人,或對咖啡文化有興趣的讀者而言,這本書從技術、文化、以及市場變化的多個角度切入,深入淺出地講述了台灣咖啡店如何從無到有、一步步走到今天。對於像我這樣已經在行業中深耕多年的從業者,這本書不僅是一種情感的共鳴,也讓我回顧過去,再次感受到那份對咖啡的初心與熱情。」

—— 第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍 林東源
「 這次因為凭融的邀約,分享了許多對於咖啡與空間的想法,也閱讀到更多同樣在這條路堅持的前輩與夥伴的故事,不只讓我想起初衷,也燃起我更多跨出下一步的動力。」

—— 方序中

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【書 名】《咖啡豆後的文藝復興》|(eISBN:9789869889742)
【作 者】 何凭融(熊貝)
【封面設計】 烏石設計
【嚐鮮優惠】(僅至 2025/1/10 止)|forms.gle/EDChfA1LMfNaT48j6
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#台灣 #咖啡 #飲食文化

轉載:【面試】原作: 季夫(Zeeve)    =====當女孩走進店裡的時候,老闆娘正好將我的咖啡端了過來。「我剛剛還在想你為什麼特別買了一束花呢,」瞥見女孩徑直向我走來,老闆娘一邊放下手裡的杯子,一邊小聲地笑道,「原來是因為今天約會的對...
28/06/2024

轉載:【面試】
原作: 季夫(Zeeve)
=====

當女孩走進店裡的時候,老闆娘正好將我的咖啡端了過來。

「我剛剛還在想你為什麼特別買了一束花呢,」瞥見女孩徑直向我走來,老闆娘一邊放下手裡的杯子,一邊小聲地笑道,「原來是因為今天約會的對象不一樣啊!」

而我撇撇嘴,白了她一眼。

「你猜錯了,這花可不是給她的。」

我回嘴道,同時配合挪動咖啡杯的動作,把桌面上的花束移到了靠窗的內側,將桌面空了出來。而眼看女孩即將走到我們身邊,老闆娘沒有再多說什麼,只是朝我戲謔地「哼」了一聲,便轉身走回了吧檯。

——喂,你這傢伙,現在是連客人都不招呼了嗎?

她的反應讓我不禁苦笑。墨和小葵這對夫妻還真是相輔相成、相濡以沫。結婚愈久,倆人原本就莫名其妙的個性也跟著變得愈加難以捉摸。

不過此時女孩已經在我對面的沙發上坐了下來,我也不好吐槽,只好摸摸鼻子,自己拿起桌上的菜單遞了過去。
「先看看想喝點什——」

「不用。」

女孩斷然的拒絕讓我的手僵在了空中,但看那滿頭亂髮、雙眼還依然殘留些許紅腫的模樣,我想她或許也是真的沒有什麼胃口。於是,雖然有點尷尬,我也只能默默收回菜單,然後端起自己的咖啡,一邊慢慢啜飲,一邊等待開口的時機。

好在這杯日曬淺焙真的有夠酸,至少夠我喝上半個小時。

——等等,小葵不是說日曬比較沒那麼酸嗎?哎,看來下次我還是點個卡布奇諾⋯⋯

我如此這般百無聊賴地胡思亂想,也不知道過了多久,才終於聽到女孩打破了沉默。
「你要跟我說什麼?」

她說得很慢,聲音還有些沙啞,彷彿花了很多力氣才把這幾個字擠了出來。而她之所以會如此,自然是對自己問出這個問題之後——不,應該說是對於她決定赴約的後果,早已有了一個既定的預期。

只可惜,今天坐在她對面的是我。

或者反過來說,正因為是我,所以她才願意赴約而來。

因為我並不打算照著她的預期去做。
「天氣這麼熱,你是搭電車來的吧?」我一邊問道,一邊放下手中的咖啡,然後把那杯還沒動過的水推到女孩面前。

「⋯⋯嗯。」她點點頭,端起水杯喝了一大口。

「那,你在出口那邊,有沒有看到一個賣花的老太太?」我接著問道。

「呃,」面對這個意料之外的提問,女孩思索了一下,「你是說⋯⋯那個戴著一頂草帽,拿塑膠凳子坐在騎樓下面的老太太嗎?」

「嘿,對,就是那個老太太。」我端起咖啡呷了一口,然後清了清喉嚨,「你知道他是誰嗎?」

「我怎麼會知道?」女孩聳聳肩,答得理所當然。不知不覺間,她初時的緊張已經慢慢消退。

而在觀察到這一點後,我笑了笑,繼續說了下去。

「也對,那我先跟你講一個故事,講完你就知道了⋯⋯」
=====

這是發生在將近三十年前的事情。

那是某個炎熱的夏日午後,當時二十多歲、剛從學校畢業的男孩,陪著一位年紀相仿的女孩搭車來到這裡,參加一場求職面試。

在將女孩送到公司大樓的門口之後,男孩便在這附近到處閒逛。他一邊猜想著女孩面試的狀況,一邊穿梭於各家書店、超市與服飾店之間,既是打發時間,也是為了享用一下店家免費的空調,好抵抗一下那難耐的酷暑。

在那之前,他從來不知道自己會為別人的成敗如此緊張——哪怕是看自己支持的球員或球隊,在比賽中面臨關鍵的時刻,他也不曾有過這種焦慮的感受。

只是當時他並不知道,自己的腦袋,很快就會被另一種焦慮所填滿。
在翻完架上那幾本自己感興趣的新書之後,男孩走出書店,穿過路口,來到了車站的入口。他原本只是想在去便利商店補充水分之前,先來借用一下車站的廁所,卻沒有想到自己會看到那樣的一幅畫面——

在車站入口旁,有一個擺滿了鮮花的攤位。

在攤位後面,一位戴著寬沿草帽的老太太,軟軟地斜靠在騎樓的柱子上;而她的頭,以一個詭異的角度,無力地垂在一旁。

(——或許只是睡著了吧。)男孩在心裡告訴自己。

雖然在看見這一幕的時候,他已經下意識地屏住了呼吸。
但也僅只如此而已。

無論在人來人往的車站旁邊,那渾身上下久久不曾有過一絲動靜的老婦看起來有多麼醒目和刺眼,也無論他自己心裡是否曾經閃過那麼一點點的不安,男孩除了稍稍放緩自己的腳步之外,不僅沒有任何其他的舉動,甚至可以說是小心翼翼地,不想讓別人發現自己有任何的異常。

想當然耳,他絕對是多慮了。連這麼醒眼的老太太都沒能吸引人群半秒的目光,像他這麼一個不起眼的小子,又怎麼會引起誰的注意?

在即將走過那個攤位時,他隔著僅僅一公尺左右的距離,用眼角餘光不動聲色地打量著那名老婦。在那副宛如街頭雕像般靜止不動的軀體上,從眼睛、口鼻、脖頸、胸腹到手足,完全沒有任何正在呼吸的跡象。
雖然從他注意到老婦開始,一切不過只有短短十秒左右的時間,但這幅畫面,卻深深地烙印在了男孩的腦中。

他的思緒,連同時間,彷彿都被那老婦的身影凍結了起來。上廁所也好、補充水分也好,甚至女孩的面試如何,這些想法此時都早已消散在九霄雲外。

而直到走出兩個街口之後,那股積壓在胸口的濁氣,才逼得他緩過神來,重重地喘了一口大氣。然後,一連串不受控制的念頭紛湧而來。
——那,現在我該怎麼辦?

——她應該只是睡著了吧!要是真的有怎麼樣,怎麼會這麼久都沒有人注意到呢?

——可是,會不會就是因為大家都這樣想,覺得總會有人去看,所以才沒有去管她?

——但是,如果她真的只是睡著了呢?萬一被人發現我搞錯了,不是很丟臉嗎?

——而且,要是到時候發現她昏過去、甚至是更嚴重的狀況,那我又該怎麼辦?報警?還是先去通報車站的工作人員?

男孩心亂如麻,原本已經當機過一次的腦袋,根本無法應對這一堆像壞掉的水龍頭一樣死命往外噴出來的問題。

明明是炎炎夏日,但卻彷彿有隻冰霜巨爪,緊緊揪住了自己的胃,森然的寒意將他渾身上下凍得不住顫抖。
不行。

(管他的!先回去看看再說。)

他吞了口口水,把頭一甩,終於下定決心——

——又或者沒有。

因為,他足足來回走了三趟,直到腦中甚至開始幻想,隔日報紙社會版的頭條用大大的紅字寫著「冷漠!老婦倒臥市區街頭,數小時竟無人聞問!」,男孩這才終於鼓起勇氣,走到老婦的身邊,拍了拍她的肩膀。
=====

「結果呢?」女孩舔了舔自己有點乾的嘴唇,急著追問道,全然沒注意到自己手裡那杯只喝了一半的水,「那老太太應該沒怎麼樣吧?」

「這還用問,」我喝了一口咖啡潤潤喉,然後笑著說道:「你剛才來的時候,不是還看到她坐在那裡賣花嗎?」
=====

是的,老太太並沒有怎麼樣,甚至可以說是好得不能再好。

因為她坐起身子以後,只是眨了眨眼,就彷彿完全清醒過來,毫無半點久睡乍醒時惺忪含糊的模樣,讓男孩頓時傻眼。

「嗯?怎麼了?」她爽朗地問道。

「呃、不,我——」男孩的心臟依然猛跳個不停,瞥見攤位上擺的鮮花,連忙說道:「——嗯,那個,我想要買花。」

「喔,這樣啊。」老婦笑了笑,摘下草帽,用佈滿皺紋的手梳理了一下斑白的短髮。「你想買什麼樣的花?要送人的嗎?」

「嗯、對。」

他忙不迭地點頭,靈光一閃,想起了自己今天來到這裡的原因,「就是,我有個朋友今天要參加面試,我想買一個小束的花束,就是⋯⋯呃,我希望他能有個好的結果⋯⋯」

很顯然地,當時的男孩涉世未深,還沒掌握那種隨口就來的胡謅能力,講到後來就連自己都覺得這理由實在有夠牽強。

——希望面試能有好的結果?這到底是什麼蹩腳的理由!

他甚至不敢想像,等會兒女孩面試完看到自己手上的花束,究竟會做何感想。
不過,老婦並沒有在意這點。

「面試嗎?」她笑了一笑,「你那個朋友,是女生吧?」

「呃,對。」

雖然有些尷尬,但至少不是被當面拆穿自己的謊話,男孩的心跳還是稍微平緩了一些。而老婦聽到肯定的答案,思考一下,便從攤位上抽出幾隻白色與紫色的花,紮成了一個小小的花束。

「這白色的是桔梗,現在正好是它的花期;而這個紫色的,叫做紫花藿香薊,這種花啊——」在將花束包好之後,她俐落地為花束綁上漂亮的緞帶,一邊為男孩介紹這些花卉,一邊抬頭朝他投來一抹微笑,「——現在這個時候,剩的可不多了。」

「噢,這樣啊。」

男孩訥訥地點了點頭,從褲子後面的口袋掏出錢包,「那,這樣要多少錢?」

「不用了。」

老婦將花束直接遞向男孩,讓後者慌了手腳。
「不用了?不行啦,一定要的——」

男孩語無倫次地試圖抵抗,但並沒有產生任何效果。

「你不是說,希望朋友面試有好的結果嗎?」老婦笑著說道:「這就當是我這個老婆子給你們的祝福。

「要是她面試順利的話,你們下次來這裡的時候,記得再來跟老婆子我買花就好!」

「這——好吧。」

男孩吞了口口水,勉強扯出了一個笑容。從一開始的百般糾結,到後來為了掩飾而胡扯一堆有的沒的,汗流浹背的他早已身心俱疲,只想趕快為這齣自己搞出來的鬧劇畫上句點。

於是,他接過花束,道了聲謝,轉身便往女孩面試的大樓走去。

而直到此時,他才發覺自己從腳步,呼吸,到拿著花束的手,都還在不自覺地微微顫抖著。
什麼上廁所喝水的,此時他早已無力去想,腦中唯一的念頭就是趕快見到女孩。

他走進女孩參加面試的那棟大樓,按了電梯,直接前往女孩早上說的那個樓層。而當電梯再次開門時,女孩正好結束面試,辦公室裡走了出來。

只是,出乎他意料之外,女孩竟然完全沒有看到自己,直接在接待人員的陪伴下走進了隔壁另一台電梯。這讓男孩在原地愣了好一會兒,然後才重新按下電梯的按鈕。

所以,當他回到一樓與女孩碰面時,臉色已經無比鐵青。

「你怎麼從那裡出來?」

毫不知情的女孩一臉詫異地問道,但卻沒有得到男孩的回應,於是繼續追問:「你怎麼了?臉色這麼難看,是我讓你等太久了嗎?」

而男孩只是搖搖頭,依然沒有回答。

或者說,他不知道該怎麼回答。
他很清楚,女孩方才一定不會是故意要無視自己,但他心中的感受,就好比一個溺水的人,眼看就要抓住救生圈,卻又被拋回了水裡的那種痛苦。

雖然,哪怕女孩剛才看見了他,他也不知道自己到底能說些什麼。

但或許就是因為不知從何說起,所以才讓他更加的苦悶。

「算了,沒事。」

男孩勉強擠出了這幾個字,但女孩顯然並不買單。

「哎唷,你不要這樣啦!心裡有什麼想法就說清楚啊!是你自己說要陪我來面試的耶!」她雙手叉腰,臉色有些不耐煩了起來。

想當然耳,在什麼都不知道的女孩眼裡,男孩就是在無理取鬧;但對男孩來說,女孩試圖「講道理」的行為,只不過是在往自己拼命壓抑的情緒裡不斷添柴加火。

於是,一場莫名其妙且毫無意義的爭吵,眼看就要爆發。
直到女孩看見了那束花。

「這束花⋯⋯是買給我的嗎?」

女孩的聲音稍微緩和了一些。

而這,正好是少數幾個男孩此刻不需動腦就能回答的問題之一。

「嗯。」他點點頭,將花束遞了出去。

「真是的。」女孩撇撇嘴,白了他一眼,接過花束,然後順勢牽起男孩的手,一起走出了大樓。「今天的面試實在有夠累的。我們先找地方喝個飲料,然後再慢慢說吧。」

——是啊。

男孩心想。

今天,實在是有夠累的。
=====

「然後呢?」女孩用叉子叉起一塊蘋果派,塞進了自己的嘴裡。

「什麼然後?」

「就是你們接下來發生了什麼啊。」

「接下來?」我慢悠悠地喝掉了最後一口咖啡,「接下來,我們就像現在這樣,坐在這裡,一邊喝咖啡,一邊吃蘋果派,一邊把各自發生的事情說了一遍啊。」

「所以呢?」

「所以什麼?」我揚起眉毛,故作不知地反問道。

「哎唷!就是——」

女孩嚥下嘴裡的蘋果派,沒好氣地說道:「——就是你到底要跟我說什麼啦!你講了這麼長一串,該不會只是想跟我說你以前和其他女生的戀愛故事而已吧?」
「什麼其他女生!那是你媽欸!」

「啥?」

女孩愣了一愣,隨即笑了起來,「你騙人!我又不是不知道,從以前到現在,媽媽最討厭的就是別人送她花了!」

「嘿,這就是你不懂了。」我豎起食指搖了兩下,「你媽不是討厭別人送花,只是因為她太喜歡花了,捨不得看花枯萎的樣子,所以才不希望別人送花。」

「真的假的!」

「當然是真的,」我指向桌上那束白紫色的花束,「不然我怎麼敢買花送她呢?」

「可是⋯⋯你買這個花,難道就不會凋謝嗎?」女孩有些遲疑地問道。

我苦笑著搖了搖頭,「傻瓜,你聽了這個故事,難道沒發現什麼不合常理的地方嗎?」
「不合常理⋯⋯」

她皺起眉頭,一邊思索,一雙眼珠同時滴溜溜地轉著,過了好一會兒,才突然醒悟過來,不敢置信地看向了我。

「你剛才說,那是你們二十幾歲的時候⋯⋯」她摀著嘴,像是在說什麼悄悄話似地,「⋯⋯所以那個老太太,這二十幾年來都沒有變老?」

「嘿,你總算發現了。」我勾起嘴角,拉出一個大大的笑容,「不只是她自己,就連她賣的花,都能開得比一般的花更久。」

「那她到底是⋯⋯」女孩瞇起眼,小小聲地問道。

「誰知道呢。」我聳了聳肩,「倒是你,現在心情總算好點了吧?」

「這⋯⋯」

被我一問,女孩這才想起來,我今天約她來到這裡的理由。
「所以,媽媽叫你找我出來⋯⋯」她低下頭來,聲音小到彷彿就沒出過嘴巴,「果然⋯⋯是要你跟我談,我因為失戀分手、結果連期末考都翹掉了的事情嗎?」

「嗯,」我點點頭,「她本來的意思是這樣沒錯啦。不過,我想你也知道——

「——爸爸從來都不擔心你的學業,因為我知道你跟我一樣,是個懂得自律的人。相較之下,我比較擔心的,其實是你失戀的這件事情。」

看著不敢抬頭看我的女兒,我深深地嘆了口氣。

「人生有很多事情是我們無法掌控的。就好比你媽當年那場面試,哪怕有那個老太太的祝福,她最後其實也沒有錄取。

「但無論結果是好是壞,一切都會過去的。

「一場面試,一個期末考,一學期,甚至一年,放在一生的尺度下,其實都可以是微不足道的事情。但同時,也都可以像那個下午一樣,成為影響一個人一生的事情。」
我伸手摸了摸女兒的頭,「關於愛情這件事,我也沒什麼能教你的。

「我只是想告訴你,無論如何,爸爸相信你會走出來的。心情不好的時候,就來這裡喝杯咖啡、吃個蘋果派,如果有需要的話——」

我豎起拇指,朝一直躲在吧檯後面偷聽的小葵比了一下,「——還可以去找後面那個阿姨聊聊——」

「什麼阿姨!沒禮貌!」

小葵抗議的聲音遠遠傳來,但我完全沒理她,逕自說了下去:「——她的故事啊,可是多到說不完呢!」

聽見我們兩人唱雙簧似的表演,女兒抬起頭來,帶著斑斑淚痕的臉上,終於露出了笑容。
=====
#短篇小说

轉載:【復活的六條準則】原作: 季夫(Zeeve)   [本短篇使用《都是因為當了老師的緣故》之世界觀設定]=====當C找上我的時候,我正在自己隱居多年的岩洞中,就著拉德里尤的名產『魂焰』,細細品嚐剛烤好的沙蜥腿。光是看他背後那個蒙著帆布...
21/06/2024

轉載:【復活的六條準則】
原作: 季夫(Zeeve)
[本短篇使用《都是因為當了老師的緣故》之世界觀設定]
=====

當C找上我的時候,我正在自己隱居多年的岩洞中,就著拉德里尤的名產『魂焰』,細細品嚐剛烤好的沙蜥腿。

光是看他背後那個蒙著帆布、向外冒著森森寒氣的巨大物體,用不著他開口,我就已經知曉他的來意。

畢竟,會主動來找我的人,通常只有兩種目的:請我協助走私『魂焰』,或者,想請我施展『復活術式』。
說起來,我之所以會有走私『魂焰』的門路,和我之所以能自由享用這拉德里尤王家自產自銷的佳釀,其實也都是出於這個原因。因為在橫跨了梅薩與比索這兩塊大陸的人類諸國中,掌握了八階魔法『復活術式』的人,僅僅只有四位——

——而我,正是其中之一。

「能找到這裡,我想你一定已經做了不少功課⋯⋯」我盤著腿,並沒有起身的打算。在用牙齒撕下一塊蜥腿肉之後,我一邊嚼一邊說道:「⋯⋯不過,幹我們這一行的有個規矩,就是得先跟委託人把施展『復活術式』的準則說個清楚,省得往後產生什麼糾紛。準則一共有——」

「六條。」

操著梅薩北方口音的C絲毫不給面子,冷著臉直接打斷了我。這反倒勾起了我的興趣。

於是,我吞下嘴裡的肉,猛灌一口『魂焰』,雙眼凝聚魔力朝他打量一番。而我眼中所見,立刻印證了我的猜測。
「你見過誰?K?還是A?」我饒有興趣地問道。雖然咱們復活術士並沒有限制別人不能外傳,不過只要聽過這些準則的內容,但凡有點腦子的人都會明白,這絕不是可以到處亂說的事。

而四位術士裡面,波爾博的那個N什麼來著⋯⋯你看,那傢伙藏得比我還深還久,連我都忘了他的名字,其他人想要找到他,根本是不可能的事。

「A。我們以前是同伴。」

果然是那傢伙。

我暗暗嘆了口氣,咱十幾年前早就告誡過他:身為復活術士,和同伴組隊冒險什麼的,本來就是與我們無緣的事。而他那份天真唯一會招致的後果,就是眼前這位昔日同伴眼中的忿恨。

話雖如此,這幾年隱居的孤獨,讓我變得對別人的故事愈來愈感興趣。所以,即使看著眼前這已知的「結局」,我還是忍不住想知道,事情何以演變至今。
「第一,死者的屍體必須保持完整,不可腐壞——」該守的規矩終究不可荒廢,我微微扯動嘴角,試圖擺出個友善的笑容,「——既然你是冰魔法師,那就用不著立刻動手。看你的臉色,我想這一路趕來,應該都沒有好好休息過吧?」

我拿起酒壺朝C晃了一晃,「剛好我這有酒有肉,不如你也來上一點,順便告訴我,你們到底發生了什麼。」

或許是看我似乎沒有拒絕他的意思,也或許是真的太過疲累,C闔起雙眼深深吸了一口氣,再睜開時,表情明顯柔和了不少。他先是伸手撫上那被帆布包裹的物體,等到裡頭傳出的寒意變得更加冷冽之後,才挪動腳步,在我身旁另一塊充當座椅的大石頭上坐了下來。

「在冰塊裡的,是我們的隊長B。」C接過我手裡的『魂焰』,舔舔嘴唇,然後輕輕抿了一口,「這一切,要從三年前開始說起⋯⋯」
三年前,他們那支名列瓦吉亞十大冒險者隊伍之一的探險隊,在前往地下城討伐火龍時,遭遇了自隊伍成立以來第一次的潰敗。

而在狼狽逃回城鎮之後,擔綱隊伍後衛中樞的A竟然拋棄隊友,頭也不回地飄然而去,只留下了一句話——

「『不要再去挑戰龍族』?哼!不過一次失敗就失去了挑戰的勇氣,這種懦夫,還配稱為『冒險者』嗎?」

C毫不掩飾自己的鄙夷,冷笑一聲,拿起酒壺咕嘟嘟地灌了一口。

「他一個人慫,我們才不慫!」不知是受到酒精的影響,還是出於情緒激動的緣故,臉龐微紅的C說話逐漸大聲了起來,「雖然少了他確實給我們帶來很多麻煩,但在花了三年準備之後,我們重整旗鼓,再次殺進了那頭火龍所在的地下城。

「而這一次,我們可沒讓牠好過。」C抬起頭來,驕傲地說道。
有了前次的經驗,隊伍中的老成員們對火龍的攻擊模式早已知根知柢,加上身為隊長的高階戰士B還特別為此鑽研了三年盾技,以原先掌握的『神速』與『援護』為基礎,領悟了七階盾技『幻日』,這讓他們在對抗火龍的過程中佔據了不少優勢。

畢竟,火龍對人類最大的威脅,就是那足以燒熔岩石的灼熱龍息。而只要掌握了火龍噴吐的時機,再加上『幻日』這個能夠同時大範圍援護多重目標的技能,就等於廢掉了牠這最大的殺招。

只是,龍族終究是龍族,是這世界上最強悍的生物之一。就算克服了龍息,仍舊有無數隊友,為了攻破那堅硬厚重的龍鱗,最終倒在了火龍的尖牙、利爪與巨尾之下。

但即使如此,堅定的意志依然支撐著他們,就算受到了致命的創傷,也要全力揮出最後一擊,然後才甘願倒地而亡。

C不知道這場慘烈的討伐戰持續了多久,只知道他們的隊長B,是這場戰鬥的最後一個死者——包括那頭火龍在內。

因為在火龍揮動利爪,將那面飽經摧殘的精鋼大盾,連同B的左半身一起斬斷時,B也把握了這一瞬的空檔,右手擲出長㦸,深深扎入牠頷下唯一沒有鱗片保護的弱點。

然後,等到火龍心有不甘地倒下之後,B才帶著一抹複雜的微笑,嚥下了最後一口氣。
「接下來,你就帶著他的屍體,一路從瓦吉亞跑來拉德里尤,想請我幫他復活?」吃了個半飽的我慵懶地斜躺著,一邊問道,一邊朝C揮了揮手,要他把酒壺還來。

或許是對『屍體』這兩個字有些不滿,C的臉色不太好看,但還是乖乖把酒遞了過來。「就像你說的,死者的身體必須完整;其他人在倒下以後,因為受到戰鬥餘波的影響,身體或多或少都有點殘缺,要不然⋯⋯」

「要不然,在累死我之前,你就已經——」我苦笑一聲,沒有繼續說下去,只是喝了一口酒,然後便轉移了話題。「好吧,你的來意我已經知道了,那現在換我說了。

「雖然你可能從A那裡聽過『復活術式』的六條準則,但他應該沒跟你提過『復活術式』的原理吧?」

「沒有。」

「那好,我就趁這個機會跟你解釋解釋。」
難得有人陪著聊天,讓我心情好了不少,「你知道,為什麼會施展治癒魔法的人那麼多,但能學會『復活術式』的人卻屈指可數嗎?」

「不知道。」端坐著的C搖了搖頭,乖得像個聽訓的孩子。

「那是因為,大部分的治癒魔法,如果不是光系或水系,就是這兩系的複合魔法;雖然光系魔法的難度是高了一點,但有相關天賦的人也不算太過罕見。不過,『復活術式』可不一樣——

「——雖然同樣以光系為基礎,但構成這個複合魔法的另一部分,可是只有極少人才能學會的『精神魔法』。」

「精、精神魔法?」C有些震驚,顯然是第一次知曉這個秘密。

「沒錯。」我咧嘴一笑,「六條準則的第二條,『不能復活因受精神魔法攻擊而死的死者』,現在你應該猜得到是為什麼了吧?

「嚴格說起來,『復活術式』並不是治癒魔法,只是創造一條鎖鏈,把人的靈魂——或者說『精神意識』——強行『綁』在他的身體裡面而已;所以就算不是死者,我們對活著的人也能施展『復活術式』,只是沒啥意義罷了。」

「那麼,」C若有所思,「第三條和第四條準則,也是因為⋯⋯」
「嗯,對。」我喝光壺底最後一口酒,把空了的酒壺隨手放在地上,然後才好整以暇地繼續說了下去,「因為創造鎖鏈的是我們術士,所以只要我們術士沒死,除非是受到精神魔法的攻擊,否則就算受到致命傷、甚至即使肉體腐朽,被『復活』的人也不會死。

「但反過來說,就算我們術士不主動消除鎖鏈,在我們死亡的瞬間,所有我們創造的鎖鏈也會同時消失,而那些本應消亡但卻被重新綁回身體裡面的精神意識,也會再次死亡。這就是六條準則中的第三與第四條。

「所以,那怕我隱居在這裡什麼都不做,那些親友被我復活過的人不但會好酒好肉地供養著我,而且還會千方百計地保護我的安全。比方說——」

我朝C眨了眨眼,「你可以回想一下,是誰告訴你我在這裡,而他又為什麼知道我在這裡?」

「那是⋯⋯」C吞了口口水,囁嚅著說道。

看C臉上閃爍變化的表情,我知道他一定聽懂了我的意思。雖然我實際上並不知道是誰透露了我的訊息,不過這些年下來,光是透過與拉德里尤王室打交道的經驗,我也早已摸透了那些傢伙的套路。
「不過言歸正傳,『復活術式』畢竟是違逆自然法則的魔法,所以就算我活得好好的,我所創造的鎖鏈也並非牢不可破。這就涉及到六條準則的最後兩條——

「被復活的人會失去自己曾經死亡過的記憶,而一旦他們意識到自己曾經死過,他們身上的鎖鏈就會自動斷裂,再也無法修復。

「要說為什麼的話,大概是出於人類靈魂對『死而復生』的自然排斥吧。」

說到這裡,我從躺臥的姿勢重新坐了起來,然後拉拉衣服,認真地看向了C。

「我之所以告訴你這些,是因為我必須指正你剛才說的一件事情。」

「呃、什麼?」C對我突然轉變的態度似乎有點錯愕。
「聽著,A雖然是個笨蛋,但他並不是什麼懦夫。他之所以離開隊伍,是為了你們著想。」

「為我們⋯⋯著想?」

「沒錯。」我朗聲說道:「基於六條準則的第四條,只要他死了,被他復活過的人就會跟著死亡——所以,他最好的選擇,就是乖乖待在某個安全的地方,不要再以身犯險。

「而這個,也是我必須拒絕你的理由。」

「為什麼!」C從錯愕轉為暴怒,大喝一聲站了起來,「要是你怪我污衊A,好,我現在就道歉,要我下跪也可以!為什麼——」

「我並不是怪你。」我揮手打斷了他,「只是,就算我願意幫你,我也無能為力。」

「你——你是什麼意思?」
看著C一臉茫然,我無奈地搖了搖頭,「你究竟是沒有發覺,還是不願意面對現實?

「我剛才說了,六條準則之六,被復活過的人一旦意識到自己曾經死亡,身上的鎖鏈就會斷裂,而且無法修復。這你不也知道嗎?」

「你的意思是⋯⋯」說到這個份上,C才彷彿想起了什麼。

——B在被砍掉左半身之後依然屹立不倒,直到確認火龍已死,才帶著複雜的笑容頹然而逝。

「對,」我此時也沒有再繼續下去的興致,直接幫他說了出來,「B會死,不是因為被火龍砍掉了左半身,而是因為他發現自己被砍了之後也沒死,這才醒悟過來,知道自己早就已經被A『復活』過一次。

「而在他意識到這點的時候,一切就已經結束了。」

「你的意思是⋯⋯我後來做的這一切都沒有意義嗎⋯⋯」C跪倒在地,掩面痛哭了起來,「不可能⋯⋯這怎麼可能呢⋯⋯為什麼⋯⋯為什麼我居然不知道⋯⋯」

聽著C痛心疾首地自責,我猶豫了一下,終於還是決定開口。
「是啊——」

我幽幽地嘆了口氣,「你說,你為什麼會不知道呢?」
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#短篇小说
《都是因為當了老師的緣故——給L的吿解信》
【Readmoo 讀墨電子書】readmoo.com/book/210254768000101

07/06/2024

轉載:【存在即合理?】
by 季夫(Zeeve)
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『人,為什麼要愛國?』

身為一個年紀和解嚴時間差不多的大叔,我也經歷過一段,處處可見『保密防諜,人人有責』、學校作文題目三不五時就要來『愛國』一下的那個時期。

而或許是因為解嚴後社會風氣逐漸開放,也或許是因為開始有了自己的思考,進了國中以後,我時不時就會冒出這樣的疑問,那就是『我們為什麼要愛國?』

不過坦白說,我很少真的將這句話問出口。
因為,哪怕是解嚴將近四十年後的現在,也依然有很多人,聽到這個問題的直覺反應,就是『這不是天經地義的嗎?你怎麼會有這樣的問題?』

然後,他們就會開始質疑、指責和批評,認為我是不是『不愛國』。

雖然,我之所以這麼問,正是為了可以讓自己義無反顧,心安理得地去『愛國』。
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【『應然』與『實然』】

當然,隨著之後讀了愈來愈多的書、學了愈來愈多的東西,我對這個問題,當然也有了自己的答案。不過,我今天想聊的並不是這個。

而是在這背後,更普遍的現象——

也就是,雖然許多人總是誇誇其談地說著,事情『應該』要這樣那樣;但實際上,他們常常並沒有真地思考過,自己所認為的『應然』,究竟又是從何而來。
我舉兩個最近剛發生的幾個例子,都起源於前兩週的立法院爭議。

首先,是第一次衝突後,在討論這起爭議時,有人對我說,『政黨不是應該把國家利益,放在自己的政黨利益之前嗎?』

然後是在隔週,有位親身去了立院周圍參與活動的朋友,發文感慨,『群眾運動,不是應該有個統一的主訴求嗎?為什麼會有人在那邊喊台獨?』
我今天並不想討論這兩個『應然』到底是否成立(正如我無意討論『人為什麼要愛國』),只是我認為,在面對『不是應該__』的問題時,我們應該——沒錯,這是我認為的『應然』——可以有兩種不同層次的思考:

其一是,為什麼現實世界中的『實然』,並不符合我們認為的『應然』;

其二則是,我們所認為的『應然』,究竟為什麼『應然』。
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【『合理』是合什麼『理』】

正視現實中的『實然』,是很重要的。

因為,『實然』的重要之處,正如黑格爾在《法哲學原理》中很常被引用的那句話——

『凡存在,即合理。』
(Was wirklich ist, das ist vernünftig.)

有趣的是,這句話常常引起很多人的不快,其中最普遍的反駁大概是這樣:

『如果說「存在即合理」,難道那些詐騙、酒駕的人,他們犯罪都是合理的嗎?』

但之所以會導致這樣的反應,我想至少有一半是出於對文字的理解不同,或者也可以說,是翻譯導致的誤解。
會有上述這種反應的人,絕大多數是認為『合理』這兩個字,代表的是『道德』(morality)或『倫理』(ethics)上的『好』、『善』或『正確』。

但實際上,黑格爾所說的『合理』(vernünftig),其實對應的是英文『rational』或(我個人更喜歡的)『reasonable』,也就是『符合邏輯』、『可以理解』——或者說得更白話一些,是『其來有自』的。

這也就是說,『應然』與『實然』的相對,並不是什麼『理想』與『墮落』的關係。

而無論我們喜不喜歡,也不論它在道德的準則上是對是錯,但所有我們眼前所見的『實然』,它的發生與存在,都必然有其原因。

如果罔顧現實的『實然』,也就是無視這背後的原因,那我們所認為的『應然』,很有可能,並不是普世適用的道德準則,而只是個人的價值判斷,甚至,只是一廂情願的臆想。
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【空洞的『教條』】

當然,這並不代表,我們必須因為現實『實然』的存在,去改變或否定自己原本對於『應然』的認知。

正如『應然』不一定能導引『實然』的變化,『實然』也不一定就是『應然』的依歸。

只是,當我們能夠正視那些與預期不同的『實然』,我們才有能力,去反思自己所認為的『應然』,究竟是基於什麼樣的道理。

如果說不出個道理來,那即使聽起來再怎麼正確,終究也只不過是空洞的教條罷了。

這讓我想起了黑格爾在《哲學演講錄》中對孔子的批評,認為他所提倡的(主要是《論語》)只不過是『老生常談的道德教誨』(commonplace moral)、『毫無特色』(nothing definite),『在任何地方與群體中都能找到,甚至闡述得更好』(may be found as well expressed and better, in every place and amongst every people)。
先說,我認為黑格爾對孔子的批評其實有失公允——不過,如果單單只讀《論語》,他會得出這樣的結論,其實倒也並不奇怪。

畢竟就連絕大部分的華人自己,也都只是把《論語》當成《弟子規》一樣的教條在讀而已;更不用說,光是一句『Was wirklich ist, das ist vernünftig』,在翻譯後都快說不清楚了,更何況是《論語》呢!

但回過頭來,『教條』之所以令人厭惡,歸根結底,與它所闡述的道理是對是錯並沒有直接的關係,而是因為它從來沒有給出一個『為什麼』的解釋。

換句話說,『教條』之所以只是『教條』,就是因為它們從來都不是『以理服人』。

而這個,正是我們不服的原因所在。

反過來,雖然『實然』不一定是『應然』的依歸,但如果我們連自己認為的『應然』都說不出個道理來,那在面對『實然』的質問時,這樣的『應然』也註定會土崩瓦解,灰飛煙滅,徒留一具『教條』的空殼。
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【成為真正的自己】

正視『實然』與『應然』的差別,也就是去探究『實然』背後的成因,是一種邏輯能力的培養。

而在此之上,思考『應然』為何『應然』,也就是建立個人對於『道德律』的認知與判斷,則是對於自我人格的塑造。

這兩者都是非常重要的。

如果,當我們是小孩子的時候,對於教條式的教育曾經有過不滿,那在成為大人、有了充分的思考能力與自由的學習資源之後,我們理當更能夠好好地去思考,自己認為的『應然』究竟從何而來,而不是麻木地接受自己被塑造的模樣。

然後,我們才能慢慢成為自己理想中,那個真正的自己。

也才能夠在未來某一天,當有人問出『為什麼我們要愛國』這樣的問題時,給出更好的答案。
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【補個題外話】

好的,寫到這裡,因應時事,最後補個題外話。

在論述『為什麼我們要愛國』的時候,有三個常見的說法,是顯然站不住腳的:
其一,是『沒有國哪裡會有家』。

因為『家』比『國』更早出現,是不爭的事實。而綜關人類歷史,『現代國家』的出現也就幾百年的歷史,而早在『現代國家』之前,『傳統國家』(traditional state)的運作,反而更倚賴『家(族)』的型態,而不是現在這種國家制度,。
其二,是『因為我們是自家人、是同一個民族』。

先別說『自家』、『民族』的定義有可能多麼虛幻,也不管在『實然』層面背刺自家人的例子其實比比皆是,就算真的是同一個民族所建構的民族國家好了,這種『家=國』的說法也難以成立——否則,作為移民國家的代表,美國人應該是世界上最不需要愛國的人。
其三,就是『因為你享有這個國家的很多資源』。

把『愛國』跟『利益』掛勾的話,就會出現一個顯然的矛盾:如果愛國的義務是基於我『得之於國』的利益,那只要我有朝一日『還清』了,是不是就不用愛國了?

要是這個基礎成立,那從捐了疫苗的郭董,到十五年來據說在台捐款超過兩億的五月天,顯然都比絕大多數的人更有『資格』不用愛國。

——嗯,我只是說『資格』,理性,勿戰。
所以,為什麼我們要愛國?

我話不想講得太重,點到這裡就好。

祝福大家,都能找到自己的答案。

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