23/09/2025
【用先進機器輔助養羊 TMR攪拌切短牧草確保羊隻進食】
「以前5、6個大人，就把羊舍所有工作都包起來了。」黃嵩竣回憶起小時候看著長輩們養羊，養活了整個家族四個家庭的人，內心由衷地感到佩服。當時不像現在有先進設備，割草、種牧草、收玉米，作為飼料的農作物和羊隻都得照顧周全，才能順利生產羊奶，一旦哪個環節沒做好，很可能顛倒變做兩頭空。「現在的機器很先進，靠我和我爸，再加上一名全職員工和擠奶工就足夠了。」根據黃嵩竣的場內紀錄，2023年全年平均每頭羊的日均產乳量約2.5公斤，明顯高於農業部統計的全國平均1.98公斤。
如何能將產量高於平均值？黃嵩竣認為除了場內的羊隻每天都固定進食三餐之外，使用TMR（飼料攪拌機）也是關鍵。「TMR不只有攪拌，還能把草切短。其他場可能只是把牧草弄鬆就直接餵了。」他解釋，羊隻習慣咬了牧草就走回原本的活動空間慢慢咀嚼，若牧草過長，容易邊走邊掉。切短後的牧草較不易從羊隻嘴裡掉落，不僅能減少浪費，也能確保羊隻真正吃進飼料，而不是看似飼料槽空了，其實大部分都掉到地上。
黃嵩竣領著我和攝影記者來到TMR擺放的位置，眼前的工人正將牧草鏟上輸送帶，把下午要餵的百慕達草、苜蓿草、玉米片、豆殼粒與精料五種原料送進飼料攪拌機，再加入100多公斤的水，讓飼料與牧草更具黏性，避免攪拌後出現上層牧草、下層飼料的分離情況。「這樣攪拌成草食後，羊隻就不會因為挑嘴而營養不足。不過這臺機器很占空間，不是每個牧場都放得下。」黃嵩竣表示，小型TMR雖然一次攪拌的飼料量不足以供應整天，但由於工人負責餵食的時間本來就分上午、下午，晚上由父子兩人餵食的飼料也能在下午預先處理，對工作安排沒有太大影響，因此最後還是以節省空間為考量，決定購置小型機型。
（圖說：黃嵩竣餵食的飼料，內含百慕達草、苜蓿草、玉米片、豆殼粒與精料五種原料。）
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