久利酒藏 Kurisake

久利酒藏 Kurisake 日本酒類專業代理,承襲日本職人精神,堅持將日本酒出廠時的最棒的風味及最佳的品質原封不動地引進台灣,故我們全程採用冷藏運輸及冷藏倉儲,以讓台灣的消費者們能品嘗到最棒的風味。

我們是一群對日本文化有高度興趣的同好,被日本酒的職人文化與香氣口味所吸引,但礙於台灣關稅、酒稅等制度下的影響,市場上的日本酒多半價值不斐,導致清酒文化在台灣推動不易;因此,我們努力地打造出「久利酒藏」這個品牌,能夠引進我們自己在日本時品嚐過後覺得驚艷的好酒給予台灣的消費者們。

我們的目標是引進價格平實且美味的日本酒類到台灣市場,並且分享日本酒類文化的相關知識與最新消息,希望能夠讓更多的消費者了解品飲日本酒的樂趣。

 #2025台北酒展即將在週五登場 VVIP試飲活動預告✨台北酒展即將在週五登場,把握今年最後一次國際酒展啦🤭​在我們緊鑼密鼓準備的同時,小編也要來公布令人期待的『酒展試飲』環節✨✨除了有不容錯過的精品VVIP清酒🍶🔹「磯自慢 大吟釀28 ...
11/11/2025

#2025台北酒展即將在週五登場 VVIP試飲活動預告✨

台北酒展即將在週五登場,把握今年最後一次國際酒展啦🤭
​在我們緊鑼密鼓準備的同時,小編也要來公布令人期待的『酒展試飲』環節✨✨

除了有不容錯過的精品VVIP清酒🍶
🔹「磯自慢 大吟釀28 Nobilmente」
🔹「寫樂 極上二割」
🔹「寫樂 純米大吟釀 destar限定版」
🔹「鳳凰美田 純米大吟釀 水分神」

再加碼一定要喝一次的VIP清酒🥂
🔸「IWA5 Assemblage 5」
🔸「白糸35 雫酒」
🔸「日日 秋津山田錦 自社田」
🔸「光榮菊 甕月 東条山田錦」
🔸「三諸杉 木桶菩提酛 自社田山田錦」

本次酒展試飲活動還特別搭配使用唎酒專用「 陶杯」
帶您享受更高級別的品飲體驗😍

快來體驗特上清酒X專用陶杯的魅力,就在這次久利攤位(P1305)🔥🔥

※限定品項限量供應,喝完為止!!※

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#2025台北秋季酒展 即將登場✨✨
年度酒展即將與您相見歡🤗~~

地點:台北南港展覽館二館
日期:2025/11/14(五) - 11/17(一)
時間:AM10:00 ~ PM6:00
攤位編號:P1305 思橙國際有限公司(久利酒藏)👋🏼

👉把握最後免費索票機會:https://reurl.cc/QaMR5o👈
‼️免費索票只到2025/11/13(四) 23:59為止唷‼️

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即將抵台 久利酒藏全新代理  #新蒸餾研究所✨✨由製藥領域職人所打造的創新蒸餾實驗機構!!🏠新蒸餾研究所位於富山縣富山市的「新蒸餾研究所」,是由製藥公司💊-前田藥品工業株式會社(現已更名為株式会社MAE)所開設的創新蒸餾實驗機構。以「分ける...
06/11/2025

即將抵台 久利酒藏全新代理 #新蒸餾研究所✨✨
由製藥領域職人所打造的創新蒸餾實驗機構!!

🏠新蒸餾研究所
位於富山縣富山市的「新蒸餾研究所」,是由製藥公司💊-前田藥品工業株式會社(現已更名為株式会社MAE)所開設的創新蒸餾實驗機構。以「分ける(分離)、分かる(理解)、分かちあう(共有)」為理念核心,從製藥領域延伸至香氣與蒸餾酒的研究與製造,並把「蒸餾」視為創造性實驗的平台,不只是酒精蒸餾,更包括植物精油、香氣提取等多元領域。

新蒸餾研究所不僅是蒸餾廠,更是「香氣研究室」與「地域資源再活用的實驗場」,透過香氣、蒸餾與酒文化,將「富山製造」、「精製科學」、「創新酒類」三者交織起來。

琴酒的前身--杜松子酒本就是做為藥用酒使用,由製藥公司職人所打造的創新蒸餾研究所,銜接傳統、開創嶄新的琴酒領域,並結合創意與科學實驗,打造出一支支具有獨特個性的新式琴酒🍸

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⚜【新蒸餾研究所 No.1 琴酒香氣原點研究 500ml】

「新蒸餾研究所」誕生自一個核心問題的探索:「什麼樣的香氣,造就了琴酒?」透過氣相層析法的香氣分析,鎖定許多琴酒的共同成分,並致力於以最精簡的植物性原料,來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等),讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。

杜松子清爽香氣率先綻放,緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味,餘韻悠長。根據研究所的感官評估,加入的水💧的硬度等品質,會影響香氣的呈現方式,使得這款琴酒在不同的調和方式下,能展現出多樣的香氣變化,風味更富深度。

建議透過簡單的品飲方式,來最大化地展現其獨特個性,如Gin Tonic、Gin Soda或Martini。

原料:杜松子、當歸根、芫荽籽
酒精濃度:47%
詳細介紹:https://reurl.cc/MMdokL

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⚜【新蒸餾研究所 No.3 綠茶香氣萃取研究 500ml】

跨界與京都老字號茶商🍵「祇園 北川半兵衞」共同開發的企劃,從企劃開始至實際生產共花費兩年的時間。

本研究旨在探索綠茶香氣成分的萃取條件,深入挖掘這一抹清新的秘密。研究發現,不同品種的茶葉蘊含的香氣成分各具特色,而萃取方式、尤其溫度控制,對最終呈現的香氣影響尤為顯著。基於這些探索的成果,精心挑選五種綠茶葉,巧妙融合,成功釀製出一款散發青翠茶園氣息的琴酒,完美捕捉綠茶獨有的清爽澀味與爽朗的甘潤,令人心曠神怡。

建議可加大冰塊,使酒體慢慢釋放,或以綠茶Mojito、Gin Soda調飲方式,打造清爽宜人的風貌。

原料:五種綠茶葉
酒精濃度:40%
詳細介紹:https://reurl.cc/mk9QG1

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⚜【新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究[試作] 500ml】

此琴酒的杜松子用量是No.1的兩倍,核心特色在於清晰、飽滿且充滿力量的杜松子香氣。開瓶時,濃郁的杜松子香氣撲鼻而來,帶有清晰的松木和些許草本氣息,還能感受到柔和的柑橘🍊清香。

由於風味鮮明,建議以Gin Tonic、Gin Soda、Martini等調酒輕鬆地呈現其獨特個性。

原料:杜松子、當歸根、芫荽籽
酒精濃度:47%
詳細介紹:https://reurl.cc/jm5eGp

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⚜【新蒸餾研究所 No.8 薰衣草柑橘香研究 500ml】

薰衣草被廣受喜愛,不但有著舒適宜人的香氣,還曾有法國的化學家在治療燒燙傷患者時使用了薰衣草萃取的精油,這件事也引起了一群科學實驗家對這種香氛植物的功效的探索。

深入研究薰衣草🪻的香氣特性,發現通過特定的蒸餾條件,能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分,精心進行蒸餾,保留最純粹的精華外,更賦予無與倫比的細膩與透明感,成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。

建議加顆大冰塊,讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味;亦適用於各式創意調酒,打造優雅層次的味蕾饗宴。

原料:杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草
酒精濃度:46%
詳細介紹:https://reurl.cc/vK1xmk

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#新蒸留研究所 #琴酒 #日本琴酒 #工藝琴酒 #クラフトジン
#日本酒 #久利酒藏 #禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒

   #濃郁茶香 X  #無糖清爽感「金黃色的酒液中飄盪著宜人的花茶香氣,為你的午後微醺時光增添一抹高雅氣息。」 Ft. 宗政酒造***🫖【YOULOUP 茉莉花茶沙瓦】繼人氣的EMO T伯爵茶酒後又帶來新風味😍!本次登場的YOULOUP茉...
05/11/2025

#濃郁茶香 X #無糖清爽感
「金黃色的酒液中飄盪著宜人的花茶香氣,為你的午後微醺時光增添一抹高雅氣息。」 Ft. 宗政酒造

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🫖【YOULOUP 茉莉花茶沙瓦】

繼人氣的EMO T伯爵茶酒後又帶來新風味😍!
本次登場的YOULOUP茉莉花茶沙瓦是將日本國產的茉莉花茶浸漬在減壓單式蒸餾的燒酎中,誕生獨一無二的茉莉花茶酒。

原料使用佐賀縣在地、日本最初的紅茶專賣店「紅葉 くれは」的岡本啟先生所選用的國產茉莉花茶。

推薦使用1:3碳酸水或是1:3可樂的方式調配:
🍹茉莉花茶沙瓦 與餐點相得益彰的無糖清爽感
🥤茉莉花茶可樂highball 點綴了花茶香氣的可樂調酒

建議搭配和牛、餃子🥟、串燒或野味等料理一起享用。無糖爽朗的風味、茉莉花茶清新宜人的香氣綻放,溫柔地帶走舌尖上的油膩感,讓味蕾重新回歸清爽。

僅需一瓶就能調配成多種喜歡的風味,如果喜歡甜感的久友小編推薦可以加入蜂蜜🍯與水調和。金黃色的酒液與燙金瓶身討喜,三五好友聚會、或是在年節搭餐的場合都十分推薦。

※YOULOUP=直譯為「你是狼」。將英文的YOU和法文的LOUP(狼)結合,讀作YORU,也同日文的「夜晚」之意,對應了在月色下嚎嘯、震懾四方的夜之王者「野狼🐺」。
※未經加熱處理,每瓶的琥珀色澤略有不同,品質無虞敬請安心享用。

酒精濃度:23%
詳細資訊:https://reurl.cc/eV8OdQ

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台北國際酒展現場就可以試飲到這款茉莉花茶沙瓦!

#2025台北秋季酒展 即將登場✨✨
年度酒展即將與您相見歡🤗~~
地點:台北南港展覽館二館
日期:2025/11/14(五) - 11/17(一)
時間:AM10:00 ~ PM6:00
攤位編號:P1305 思橙國際有限公司(久利酒藏)👋🏼

👉把握最後免費索票機會:https://reurl.cc/QaMR5o👈
‼️免費索票只到2025/11/13(四) 23:59為止唷‼️

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   #限定尺寸🍶「呼應品飲者超高人氣的支持!酒造特別推出限定四合瓶尺寸。」 Ft. 小林酒造***⚜【鳳凰美田 荒押合併 純米大吟釀 愛山 無濾過本生】過往是以不定期出荷的方式、並僅以1800ml規格打造,從初次抵台便引起超高的人氣,是許...
04/11/2025

#限定尺寸🍶
「呼應品飲者超高人氣的支持!酒造特別推出限定四合瓶尺寸。」 Ft. 小林酒造

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⚜【鳳凰美田 荒押合併 純米大吟釀 愛山 無濾過本生】

過往是以不定期出荷的方式、並僅以1800ml規格打造,從初次抵台便引起超高的人氣,是許多久友們每年期盼的限定珍稀美酒。酒造為了回應對這支酒的高人氣支持,特別推出限定的「720ml尺寸」,讓更多愛好者能以輕鬆的方式入手、品嘗這款佳釀🤗

以稀有的夢幻酒米兵庫縣「愛山」打造,並取上槽壓榨時的前後兩階段的珍貴酒液進行調和,同時保留「荒走」的新鮮風味加上「押切」芳醇口感,帶來層次豐富、香氣濃郁的夢幻佳作!

這款「荒押愛山」擁有醇厚華美的迷人香氣,精米至45%的無濾過生酒擁有濃郁的甘甜與細緻的口感,能感受從深處緩慢滲出的酸度宜人。由於使用「荒走」與「押切」調和的關係,除了不僅僅擁有透明感的酒質,還有著清晰的旨味與深邃的風韻。

720ml更容易攜帶與儲藏,過往因為尺寸關係尚未入手的久友們,千萬要把握這次限定版本😎!

酒米:兵庫縣產愛山
精米步合:45%
酒精濃度:16%
詳細資訊:https://reurl.cc/MyO60W

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鳳凰美田全系列看這裡👉https://reurl.cc/1oMg79
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大好評   推出限定  #薄濁酒版本 ✨✨「以日光御神水所釀的美酒全新姿態登場,彷如雲霧繚繞般雪白的酒醪緩緩飄盪於酒液之間,鮮活氣泡感展現強勁生命力。」 Ft. 小林酒造***⚜【鳳凰美田 Fly High Cloudy 純米大吟釀濁酒】原...
04/11/2025

大好評 推出限定 #薄濁酒版本 ✨✨
「以日光御神水所釀的美酒全新姿態登場,彷如雲霧繚繞般雪白的酒醪緩緩飄盪於酒液之間,鮮活氣泡感展現強勁生命力。」 Ft. 小林酒造

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⚜【鳳凰美田 Fly High Cloudy 純米大吟釀濁酒】

原是先行在『CRAFT SAKE WEEK 2024』現場推出的限定企劃,使用與酒造有著深厚淵源的日光御神水💧,既第一、二彈登場後隨即獲得海內外粉絲的超高反響,酒造決定再推出「CLOUDY special edition」的限定濁酒版本。

將剛壓榨好的酒液與濁白的酒醪一起裝瓶,自然的氣泡感展現強勁生命力,呈現銘炳誕生瞬間的鮮活風味。

散發柔和華麗的香氣,入口帶有細緻的氣泡感與滑順的濁酒質地,交織出清新果香與豐富旨味。口味輕盈不過層次分明、餘韻柔和悠長。它平易近人、容易品飲的特性即使是日本酒初心者也能輕鬆享用,特別推薦給喜歡氣泡酒的久友們🍾!

酒米:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
詳細資訊:https://reurl.cc/9n2x2a

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#鳳凰美田 #小林酒造 #水分神 #日光 #御神水
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 #山形正宗雄町  #限定純米生酛版本🍶「以深受社長喜愛的『雄町』所釀的佳作,以純米生酛之姿登場!」 Ft. 水戶部酒造***⚜【山形正宗 純米 雄町 生酛】「山形正宗 雄町」是水戶部社長懷著對雄町酒米的喜愛所誕生的作品,至今已是酒造的人氣...
03/11/2025

#山形正宗雄町 #限定純米生酛版本🍶
「以深受社長喜愛的『雄町』所釀的佳作,以純米生酛之姿登場!」 Ft. 水戶部酒造

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⚜【山形正宗 純米 雄町 生酛】

「山形正宗 雄町」是水戶部社長懷著對雄町酒米的喜愛所誕生的作品,至今已是酒造的人氣看板酒之一,而本次特別以純米生酛之姿作為季節食中酒🍽️提案登場。

將岡山縣產雄町酒米精米至65%,生酛仕込更加凸顯出雄町特有的複雜旨味,同時也具備山形正宗的俐落風格,甘醇滋味加上水蜜桃🍑般的酸香帶來豐富層次,輕柔的尾韻令人酣暢,搭餐效果非常傑出。

無論你是雄町愛好者,又或是在找一支適合秋冬的絕佳搭餐酒,都千萬不要錯過😋

酒米:岡山縣產雄町
精米步合:65%
酒精濃度:16%
詳細資訊:https://reurl.cc/E6xkRK

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#山形正宗 #水戶部酒造 #純米 #雄町 #生酛
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 #光榮菊季節新品即將抵台  #大人的蜜柑果汁🍊「結合兩款人氣酒款的優點,酒液的甘甜與柑橘清香相互交織,微微的苦澀感使其不過度甜膩。」 Ft. 光榮菊酒造***⚜【光榮菊 Anastasia Orange】呼應了春意盎然、生氣勃勃的「Ana...
03/11/2025

#光榮菊季節新品即將抵台 #大人的蜜柑果汁🍊
「結合兩款人氣酒款的優點,酒液的甘甜與柑橘清香相互交織,微微的苦澀感使其不過度甜膩。」 Ft. 光榮菊酒造

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⚜【光榮菊 Anastasia Orange】

呼應了春意盎然、生氣勃勃的「Anastasia Green」,來到了將翠綠的枝葉染上一抹橘紅的秋季🍁,酒造迎來新系列「Anastasia Orange」正式登場!!

結合「Anastasia Green」的柔和甘甜、與系列中超人氣的「黃昏 Orange」的柑橘清香,呈現清爽而不會過於尖銳的酸度,中等甜感伴隨淡雅柑橘香氣🍊

入口後帶有微苦,隨時間展現更柔和的層次,清新明快,宛如大人口味的蜜柑水。秋冬正是屬於柑橘類的季節,不妨搭配當季食材,享受秋收的美食美酒饗宴🍽️

酒米:八反錦
精米步合:非公開
酒精濃度:12%
詳細資訊:https://reurl.cc/VWknWy

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每年的11月1日是  #本格燒酎泡盛之日 值得慶祝的日子裡就讓我們  #用美味的燒酎乾杯吧😋😋「本格燒酎.泡盛之日」是1987年9月,在日本酒造組合中央會中為了推廣本格燒酎及泡盛所制定。燒酎是在毎年約8~9月時開始新的釀造,新酒出荷時也正好...
31/10/2025

每年的11月1日是 #本格燒酎泡盛之日
值得慶祝的日子裡就讓我們 #用美味的燒酎乾杯吧😋😋

「本格燒酎.泡盛之日」是1987年9月,在日本酒造組合中央會中為了推廣本格燒酎及泡盛所制定。燒酎是在毎年約8~9月時開始新的釀造,新酒出荷時也正好是11月1日前後,而日文中的「一」讀音為「い」,多個一排列而成的「いい月いい日(好的日子)」,也象徵著在一個好的月份品嘗好的美酒。

去年「日本傳統造酒文化」正式被登錄為「無形文化遺產」,包含了日本酒與本格燒酎、泡盛、味醂等傳統的造酒工藝。

為了紀念這個開心的消息,也準備迎接11月1日本格燒酎與泡盛之日的到來,鹿兒島縣於今年的10月27日~31日舉辦"Kagoshima Shochu Academy( #鹿兒島燒酎講座)",參加者募集了海外的酒類經銷商、酒專通路、餐飲業者等,透過在鹿兒島大學的講義課程與縣內的酒造拜訪加深對本格燒酎的認識,讓參加者也能將燒酎的魅力推廣到更多的國家。值得一提的是,因為黑糖燒酎只能在奄美大島上生產,因此本次的與會者也將前往奄美大島實地感受黑糖燒酎的獨特魅力。

而除了鹿兒島與奄美大島外,久利更有來自福島、東京八丈島、高知、福岡、宮崎等日本各地的特色燒酎,今年除了新酒也有許多有趣的燒酎新品初次登場。相信無論你是燒酎玩家還是新手都能找到你夢中的那瓶美味燒酎😍!

小編下面整理了一些今年抵台的精選燒酎,久友們也歡迎留言和小編分享今年你喝到印象最深的是哪一款燒酎呢🍶

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福岡/天盃.Craftsman多田

⚜【天盃 Craftsman多田 麥燒酎 夏戀】
呼應夏季的氛圍感香,散發如哈密瓜🍈、西瓜般的輕快果香,水潤口感中蘊藏著大麥的香醇旨味,餘韻清爽收尾俐落。適合搭配鹽味或酸味表現為主的料理,進一步襯托食材鮮味,也能依照個人喜好添加檸檬等柑橘類🍊調味,增添層次感。

福島/宮泉.玄武

⚜【宮泉 皇貴玄武 清酒燒酎】
源自清酒的高雅香氣和沉穩圓潤口感,富有深度的旨味與濃郁感在口中擴散,是款能品味到醇厚風味和細緻餘韻的本格燒酎。酒精濃度40%,特別推薦加冰塊🧊或兌水,細細品味其圓潤口感與香氣。

鹿兒島喜界島/朝日

⚜【朝日 黑糖燒酎 甕壺貯藏】
原酒15年、甕壺儲藏5年以上,少量出荷的超限定珍稀酒款。請盡情享受如蘭姆葡萄乾🍇般的濃郁芳醇、及甕壺特有的複雜風味。最推薦加氣泡水調飲。2025年獲得日本酒販店燒酎大賞的黑糖燒酎部門受賞肯定。

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鹿兒島/天狗櫻

⚜【天狗櫻 芋燒酎 紫芋混植 500ml】
以多種特色紫肉地瓜混植栽種,散發優雅莓果🍓系清香,入口時滿溢濃郁地瓜香氣,甜潤圓滑的口感中點綴著細緻酸味,提升整體層次與清新感。

鹿兒島/天星

⚜【天星 吞醉樂番外 新酒即詰 芋燒酎】
特別選用指宿市山川的名產-德光地區首採的黃金千貫,搭配黑麴發酵、未經過過濾,兌水後立即裝瓶。厚實的甘藷🍠香氣,及無濾過特有的濃郁口感與旨味,正是新酒特有的風味。

鹿兒島/大和櫻

⚜【大和櫻 匠 芋燒酎】
從當年度的燒酎原酒中嚴選出少量狀態最佳的酒質,在甕壺中熟成超過一年才推出。擁有驚人的柔順口感,地瓜甘甜輕柔地蔓延開來,推薦1:1兌70〜80℃左右的熱水🍵飲用,感受更加深醇的獨特滋味。

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宮崎/黑木本店

⚜【黑木本店 㐂六 紅芋燒酎 700ml】
使用自社精心栽培的紅芋品種「紅春香」,經過熟成後變得更加香甜,並巧妙的利用製作烘乾薯片時剩下的紅芋皮一起釀造。整體瀰漫紅茶☕般的優雅氣息,原酒型態使紅芋的獨特甜味加倍突出。

宮崎/渡邊

⚜【Watanabe Shochu Bros. Halloween Sweet 芋燒酎 1.8L】
符合萬聖節印象的橘肉系地瓜「Halloween Sweet」加上黑麴GOLD(黒麹ゴールド)釀造,完美呈現原料的香氣與地瓜的甘甜、以及帶有紅茶🫖般的微澀感,三方面完美融合。

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宮崎/柳田

⚜【杜氏潤平 宮崎紅 芋燒酎 新酒無濾過】
使用宮崎紅甘藷與宮崎縣產米作為麴米,採用河內菌白麴L型與鹿兒島5號酵母釀製。本次的新酒,蒸餾後約36~37度的原酒立即割水降至25度,未經過濾過處理直接裝瓶,能夠直接感受芋燒酎濃厚旨味🍶

宮崎/岩倉

⚜【岩倉 KURARA 芋燒酎】
嚴選新鮮黃金千貫🍠,搭配耐熱酵母(i-33)釀製,蒸餾後經過1年以上熟成才出荷。瀰漫著沉穩優美的地瓜香氣,入口滑順,柔和甘甜在口中徐徐綻放,最後輕快收尾。

宮崎/杜氏潤平

⚜【柳田 vent 芋燒酎】
表現出「碳酸水消散後存留的酸味」,在原酒中注入強碳酸水,經充分融合後,僅去除二氧化碳氣體,留下柔和酸味。基酒調和了波本桶熟成二年,以及五聲音階般層次分明的多次蒸餾、分餾的紅遙(紅はるか)原酒。冷飲時,入口立即感受波本桶的香草香氣、糖煮白桃🍑的甘醇,點綴蜂蜜🍯氣息,俐落的酸度令人身心愉悅。

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#燒酎之日 #燒酎之日2025 #本格焼酎泡盛の日 ​
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 #宮泉皇貴玄武燒酎 匠心獨具的  #清酒燒酎🍶「迎接11/1本格燒酎.泡盛之日,帶來結合日本酒特色的清酒燒酎!」 Ft. 宮泉銘釀關於宮泉『玄武燒酎』酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「會津宮泉」則是小量釀造供應當地。此外,少量縣內流通...
28/10/2025

#宮泉皇貴玄武燒酎 匠心獨具的 #清酒燒酎🍶
「迎接11/1本格燒酎.泡盛之日,帶來結合日本酒特色的清酒燒酎!」 Ft. 宮泉銘釀

關於宮泉『玄武燒酎』

酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「會津宮泉」則是小量釀造供應當地。此外,少量縣內流通的燒酎品牌「玄武」也是燒酎愛好者不可錯過的夢幻逸品。

銘柄靈感來自四方守護神「玄武」,代表鎮守北方的神,而「水💧」在五行中為北方,因此玄武也被視為水神。酒造曾在守護會津鶴城(若松城)北門的一ノ瀬宅邸(會津藩家老)釀酒,出於守護北方的酒造之意,故命名「玄武」。

***

⚜【宮泉 皇貴玄武 清酒燒酎】

這是一款充分發揮會津釀酒中的關鍵技術-製麴、製醪及貯藏管理所完成的長期貯藏本格燒酎。

嚴選精米步合70%的酒造好適米和米麴製醪,每天分析酒醪,當達到目標酒精濃度時,進行上槽以分離清酒和酒粕;為了使清酒風味得以保留,以單式減壓方式蒸餾。蒸餾完成裝瓶後,進行貯藏熟成後再出貨。

源自清酒的高雅香氣和沉穩圓潤口感,富有深度的旨味與濃郁感在口中擴散,是款能品味到醇厚風味和細緻餘韻的本格燒酎。酒精濃度40%,特別推薦加冰塊🧊或兌水,細細品味其圓潤口感與香氣。

宮泉銘釀本身就以「會津宮泉」與「寫樂」兩個清酒銘柄深受肯定,這次以清酒做為原料所釀造的燒酎又能給我們帶來什麼驚喜的體驗?無論是宮泉的愛好者或是燒酎玩家都千萬不要錯過😎

原料:清酒
酒精濃度:40%
詳細資訊:https://reurl.cc/vK3QR1

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 #白糸酒造七福神限定酒🍶 #壽老人田中六五x仙禽 第四彈「壽老人」為了迎接白糸酒造創業滿170週年、與田中六五銘柄發售15週年紀念,白糸酒造與日本全國七間酒造共同合作、推出「酒的七福神」企劃。本次企劃將與以下七家酒造共七個銘柄合作,於每個...
27/10/2025

#白糸酒造七福神限定酒🍶 #壽老人
田中六五x仙禽 第四彈「壽老人」

為了迎接白糸酒造創業滿170週年、與田中六五銘柄發售15週年紀念,白糸酒造與日本全國七間酒造共同合作、推出「酒的七福神」企劃。

本次企劃將與以下七家酒造共七個銘柄合作,於每個月推出一款限定紀念酒。

合作銘柄酒造分別有:
🔹產土(花之香酒造)x布袋尊
🔸東洋美人(澄川酒造場)x弁財天
🔹若波(若波酒造)x大黑天
🔸仙禽(仙禽酒造)x壽老人
🔹日日(日日釀造)x毘沙門天
🔸七本鎗(富田酒造)x福祿壽
🔹新政(新政酒造)x惠比壽

本次企劃邀請合作的酒造前往位於福岡縣糸島的白糸酒造現場,使用各酒造所帶來的不同酒米🌾、掛米皆以65%精米步合釀造,透過共同分享傳統、技術、原料、創意等等方式共同釀造出這一支支的限定紀念酒。

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⚜【白糸170週年紀念酒 仙禽 壽老人】

系列第四彈與「仙禽」攜手,延續其以「 #龜之尾」釀造的精湛工藝。酒造自2021年起便製作田中仙禽,本次以濁酒火入後呈現全新風味,與現行酒款形成趣味對比。

「壽老人」象徵福壽綿長,品飲間每一口都承載健康與長壽的祝福,無論是玩家收藏、年節贈禮都十分適合。

酒米:龜之尾、山田錦
精米步合:非公開
酒精濃度:12%
詳細資訊:https://reurl.cc/XQMQmR
(限定商品已完售)

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   #亞洲最大琴酒嘉年華🎊🎊​明天開始的三天假期還沒有計畫?那不妨來一趟華山文創園區享受琴酒的微醺滋味吧~🥂𝘍𝘳𝘰𝘮 𝟤𝟢𝟤𝟣憑著對琴酒的熱愛,GFT 每年邀請世界各地的琴酒文化、釀造工藝與調酒美學品牌與愛好者齊聚一堂,經過四年的發酵,「...
23/10/2025

#亞洲最大琴酒嘉年華🎊🎊​
明天開始的三天假期還沒有計畫?那不妨來一趟華山文創園區享受琴酒的微醺滋味吧~🥂

𝘍𝘳𝘰𝘮 𝟤𝟢𝟤𝟣
憑著對琴酒的熱愛,GFT 每年邀請世界各地的琴酒文化、釀造工藝與調酒美學品牌與愛好者齊聚一堂,經過四年的發酵,「 Gin Festival Taipei 」 早已跳脫品飲的場合,而是跨越國界的文化交流舞台

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𝟐𝟎𝟐𝟓.𝟏𝟎.𝟐𝟓–𝟏𝟎.𝟐𝟔 『 世界琴酒年會 』
讓我們以更大的規模、更豐富的內容
齊聚台北・期待這段微醺旅程 ⭆ 邀您共襄盛舉

久利酒藏將帶來三款琴酒品牌展出:
🎈深川蒸餾所
🎈Whiskey&Co.
🎈尾鈴山蒸餾所

本次特別邀請 深川蒸餾所 與 Whiskey&Co. 日本原廠來台與各位喜愛琴酒的久友們相見歡!把握近距離接觸職人,分享交流心得的難得機會😍

一場結合味蕾饗宴、風格市集與頂尖賽事的琴酒嘉年華,週末我們華山見!

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《Gin Festival Taipei 2025 台北琴酒節》
⇗ 活動日期|2025/10/25 (六) 11:00 - 2025/10/26 (日) 19:00
⇗ 活動地點|華山文創園區 東2四連棟
⇗ 主辦單位|Gin Festival
⇗ 購票連結|https://www.accupass.com/go/GFT2025

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即將抵台  #深川伯爵茶琴酒☕ 深川蒸餾所職人也將於琴酒節與久友相見歡😍😍!!🏠深川蒸餾所所創立於2022年,以東京都深川地區為據點,蒸餾所由經營理化玻璃器材的「理科室」與琴酒專門店的「NICO」攜手合作成立,最大特色在於結合「理化」🧪與「...
23/10/2025

即將抵台 #深川伯爵茶琴酒☕
深川蒸餾所職人也將於琴酒節與久友相見歡😍😍!!

🏠深川蒸餾所

所創立於2022年,以東京都深川地區為據點,蒸餾所由經營理化玻璃器材的「理科室」與琴酒專門店的「NICO」攜手合作成立,最大特色在於結合「理化」🧪與「蒸餾」⚗️,獨家開發出玻璃製「新型粒露蒸餾器」,仿照江戶時代在薩摩藩使用的傳統蒸餾器,展現跨越時代的創新視角。

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🫖【深川TSUBURO 伯爵茶 Craft Gin】

使用位於清澄白河的紅茶專門店-TEAPOND的伯爵茶葉所釀製的手工琴酒。

伯爵茶(Earl Grey)於1830年代在英國誕生,是最著名的紅茶之一。這款琴酒將帶有柑橘🍊香氣的紅茶風味與琴酒本身的香氣完美融合,呈現出沉穩雅致的風貌。

手工精釀才有的創新嘗試,並使用高品質、專屬的New Tubro蒸餾器,打造出優異質感的精緻手工琴酒。喜歡茶酒文化的久友們千萬別錯過的高雅佳作。

酒精濃度:47%
詳細介紹:https://reurl.cc/daEz2q

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與職人相見歡!深川蒸餾所即將來台,與您交流分享對琴酒的喜好~

《Gin Festival Taipei 2025 台北琴酒節》
⇗ 活動日期|2025/10/25 (六) 11:00 - 2025/10/26 (日) 19:00
⇗ 活動地點|華山文創園區 東2四連棟
⇗ 主辦單位|Gin Festival
⇗ 購票連結|https://www.accupass.com/go/GFT2025

※供應酒款依活動現場為主※

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更多深川琴酒系列👉https://reurl.cc/EQOX80
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