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茄子不受歡迎？搭配 #魚香醬 保證一口驚豔！- #茄子 #魚香茄子 #酥炸粉 #豬肉 #宴客菜 #食譜自由配
22/09/2025

茄子不受歡迎？搭配 #魚香醬 保證一口驚豔！
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#茄子 #魚香茄子 #酥炸粉 #豬肉 #宴客菜 #食譜自由配

1茄子切斜刀，中間再切一半不要斷，茄子內部撒上少許太白粉備用。蔥白、蒜頭、薑都切碎備用。

明天 #秋分 養生食補挑選 #白色食物 就對了！- #國健署 #節氣 #養生 #花椰菜 #洋蔥 #大蒜 #食譜自由配
22/09/2025

明天 #秋分 養生食補挑選 #白色食物 就對了！
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#國健署 #節氣 #養生 #花椰菜 #洋蔥 #大蒜 #食譜自由配

明9/23就是二十四節氣中的「秋分」，加上颱風過境，可以明顯感覺晝短夜長、天氣轉涼，此時若想從飲食調整體質，不妨多吃些「白色食物」養生！衛福部國民健康署於分享正確飲食觀念的FB粉絲專頁「食在好健康」發文推薦3.....

下週二就是 #秋分 天氣開始明顯轉涼，用一道營養美味的甜湯為家人滋補一下吧！- #甜湯 #節氣 #紅豆 #紅棗 #穀物 #紅薏仁 #農糧署 #食譜自由配
21/09/2025

下週二就是 #秋分 天氣開始明顯轉涼，用一道營養美味的甜湯為家人滋補一下吧！
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#甜湯 #節氣 #紅豆 #紅棗 #穀物 #紅薏仁 #農糧署 #食譜自由配

2025年9月23日進入二十四節氣中的「秋分」，象徵秋季已過了一半，這天之後就可以明顯感覺晝短夜長、天氣也逐漸轉涼。而秋天潤燥排濕，除了要避免避免辛辣、寒涼的食物，不妨來碗「紅三寶甜湯」滋陰養生！農業部農糧署.....

水蓮有土味？快檢視你的切洗步驟做對了嗎！ #水蓮 #料理撇步 #蔬菜 #農糧署 #食譜自由配
21/09/2025

水蓮有土味？快檢視你的切洗步驟做對了嗎！

#水蓮 #料理撇步 #蔬菜 #農糧署 #食譜自由配

細細長長如絲繩的水蓮，熱炒過後清脆爽口，是許多人愛吃的家常菜，不過，水蓮長達百公分的外型，無論是清洗或在砧板上切段，都頗為困擾。農業部農糧署（簡稱農糧署）在FB粉絲專頁分享輕鬆處理水蓮的小技巧，只要3步驟...

#豆漿 如何喝才能發揮最大的健康效益呢？！- #營養師 #豆製品 #生活撇步 #食譜自由配
21/09/2025

#豆漿 如何喝才能發揮最大的健康效益呢？！
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#營養師 #豆製品 #生活撇步 #食譜自由配

豆漿是早餐搭配的熱門選擇，也是許多人眼中健康的代名詞。但豆漿可以天天喝嗎？喝豆漿有哪些好處？又該如何喝才能發揮最大的健康效益呢？讓好食課營養師帶您深入了解豆漿的成分與營養價值，並推薦適合飲用的時機以及...

完全不用料理技巧的水煎五花肉，會翻面就會做！- #豬五花 #水煎 #一鍋到底 #食譜自由配
20/09/2025

完全不用料理技巧的水煎五花肉，會翻面就會做！
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#豬五花 #水煎 #一鍋到底 #食譜自由配

1五花肉以皮面朝下放入鍋中，接著加入冷水（約淹過五花肉三分之一）、薑片，小火煮到水滾後蓋鍋蓋燜煮10分鐘。

備戰颱風不用搶漲價蔬菜！這樣買才聰明👇- #農糧署 #咖哩飯 #颱風 #樺加沙颱風 #根莖類 #食譜自由配
20/09/2025

備戰颱風不用搶漲價蔬菜！這樣買才聰明👇
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#農糧署 #咖哩飯 #颱風 #樺加沙颱風 #根莖類 #食譜自由配

中度颱風楊柳暴風圈今（13）日清晨6點左右已觸陸，氣象署預估颱風將在中午左右從台東附近登陸，將帶來強風豪雨。此外，每到颱風來襲總帶動菜價飆漲，農業部農糧署在FB粉絲專頁推薦颱風季採買首選耐放又有飽足感的根莖....

黑豆含豐富營養，小撇步快速煮軟，又秒變出養顏美容的黑豆水！- #黑豆 #料理撇步 #黑豆水 #黑豆漿 #農糧署 #食譜自由配
20/09/2025

黑豆含豐富營養，小撇步快速煮軟，又秒變出養顏美容的黑豆水！
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#黑豆 #料理撇步 #黑豆水 #黑豆漿 #農糧署 #食譜自由配

黑豆以優質蛋白質、花青素、大豆異黃酮等高營養價值而被譽為「豆中之王」、「豆中黑金」，中醫觀點也推薦多吃「腎之穀」黑豆幫助養生抗衰老，無論是做成黑豆漿、黑豆水或加入粥中，既營養又美味。農業部農糧署（簡稱...

為什麽颱風前後特別容易過敏？就又該怎麼預防以及減緩呢？ #颱風 #營養師 #過敏 #樺加沙颱風 #食譜自由配
19/09/2025

為什麽颱風前後特別容易過敏？就又該怎麼預防以及減緩呢？

#颱風 #營養師 #過敏 #樺加沙颱風 #食譜自由配

「杜蘇芮」橫掃南台灣，「卡努」則帶來北部風雨，甚至放了久違的颱風假，在颱風接力下，不少過敏兒又開始鼻水噴嚏不斷，令人好煩惱。為什麽在颱風前後會這麼容易誘發過敏？就又該怎麼預防以及減緩過敏問題呢？好食課...

沒人不愛 #糖醋蝦球 吧😍保證讓小孩多吃一碗飯！- #熱炒 #鮮蝦 #糖醋 #蝦球 #食譜自由配
19/09/2025

沒人不愛 #糖醋蝦球 吧😍保證讓小孩多吃一碗飯！
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#熱炒 #鮮蝦 #糖醋 #蝦球 #食譜自由配

1大白蝦去頭、開背，去除沙筋後，先與醃料中的調味料和蛋黃抓勻，最後再與太白粉抓醃備用。

細細長長如絲繩的水蓮，怎麼洗、怎麼切呢？跟著做簡單又方便喔！ #水蓮 #料理撇步 #蔬菜 #農糧署 #食譜自由配
19/09/2025

細細長長如絲繩的水蓮，怎麼洗、怎麼切呢？跟著做簡單又方便喔！

#水蓮 #料理撇步 #蔬菜 #農糧署 #食譜自由配

細細長長如絲繩的水蓮，熱炒過後清脆爽口，是許多人愛吃的家常菜，不過，水蓮長達百公分的外型，無論是清洗或在砧板上切段，都頗為困擾。農業部農糧署（簡稱農糧署）在FB粉絲專頁分享輕鬆處理水蓮的小技巧，只要3步驟...

市售食品百百種，學會查看食品標示，選擇都掌握在我們自己手中！- #營養師 #食安 #食品添加物 #添加物 #防腐劑 #色素 #食譜自由配
18/09/2025

市售食品百百種，學會查看食品標示，選擇都掌握在我們自己手中！
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#營養師 #食安 #食品添加物 #添加物 #防腐劑 #色素 #食譜自由配

你還在困惑食品添加物到底能不能吃嗎？食品中為什麼要有添加物呢？還不瞭解的朋友快來看看今天的懶人包吧！好食課帶大家一起認識食品中常見的添加物有哪些？

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