秋刀魚

秋刀魚 開始探索日本
DISCOVER JAPAN NOW

季刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫，內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技⋯⋯等多面向主題的日本文化誌，每一期聚焦一個主題，從淺略到深入，透過訪問和邀集臺灣和日本寫手，匯聚不同角度面向的看法，滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。

季刊の『秋刀魚』は、台湾で最初の、中国語による日本文化をテーマとする雑誌である。生活、アート、デザイン、歴史、科学など、多面的に日本文化を紹介する。毎回、ひとつに焦点を当て、台湾と日本のライターの寄稿やインタビューで、様々な観点や記事をまとめる。日本へ旅行に行きたい観光客、日本の文化を研究している学生、日本のアートを鑑賞している会社員にとって、十分に満足できる雑誌である。

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14/01/2026

夢想成真之前，需要一場閉關會議 ft.凱婷｜EP122 ＃思考魚生
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#思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子？透過深入對談，貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元，能讓聽眾也思考，自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢？
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Eva：我很能夠體會，凱婷與凱翔之間家人一起工作的心情。

凱婷：大象體操是屬於中小企業，即使吵得再兇，公司還是要運作。非得面對一路以來的爭執，是促成《大象體操：比夢境更真實》紀錄片的一個很大的原因。
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歡迎留言並給五顆星，或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答！

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｜ #秋刀魚｜ #秋刀魚吃一口｜ ｜ #思考魚生｜大象體操｜紀錄片｜比夢境更真實｜

日本人新年如何招財、招福？福島的工藝讓家裡有質感又有福氣！▌福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP｜01.17－01.25 ▌✈️日本工藝品直送來台比起心中所感受到的距離，福島其實是個更加貼近我們的地...
14/01/2026

日本人新年如何招財、招福？
福島的工藝讓家裡有質感又有福氣！

▌福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP｜01.17－01.25 ▌

✈️日本工藝品直送來台
比起心中所感受到的距離，福島其實是個更加貼近我們的地方。

由自然、文化與歷史所構築的福島，其職人技藝的精湛「工藝」，正是在如此漫長歲月中，一點一滴累積成迷人的技術與智慧的結晶。

🏮福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP
展覽以「重疊」為主題，重新回望隨時間傳承而來的工藝技術。刻意使用減法的設計，讓職人紮實的技法與工序，如同加法般層層堆疊：漆器反覆塗層、陶器釉藥的疊加，色彩與圖樣的重合，折與織的反覆行為，乃至不同素材交會所誕生的新表情。

🍡日本工藝品挑選重點
傳遞來自日本的「福島日常美」，運用各種素材所蘊含的「福島特質」，現在就公開推薦好禮挑選的秘訣：

✔︎新春招福吉祥好物
來自福島的知名吉祥物，是新春招福的最佳選擇，無論是為祈求商業繁榮與家庭和睦的「達摩」、祈求健康與好運的鄉土玩具「紅牛」，都能在現場親自挑選開運小物。本次福島工藝師更推出特殊顏色的款式，有象徵台灣吉祥意涵的鳳梨元素、呼應台灣燈籠的紅色配色等。不妨替心愛的人（以及自己）挑選一個新年的開運小物！

✔︎日常居家生活道具
和紙燈飾、陶片香氛吊飾，到天然素材的掃帚等，從福島工藝品能完整感受得到傳統工藝之美與現代的結合，皆蘊含歷經長年傳承的職人技藝與精神。買一組工藝道具回家，讓生活更有質感。

✔︎職人質感服飾配件
被譽為「世界上最薄的絲綢」、貼近肌膚的染線絲巾、能將植物穿戴在身上的耳環......，來自富有自然資源的福島，創造出許多天然素材的質感配件，無論日常佩戴或特別時刻，都能為造型悄悄添上一抹柔和光彩。

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🌸直送台灣的福島工藝，將在誠品南西店與你日常相遇

福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP
時間：2026.01.17－01.25
地點：誠品生活 誠品南西 4F
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#福島｜ #傳統工藝｜ #日本工藝｜ #福島日常美

🔎臺日情報鑑定團邀請同時熟悉臺灣與日本的藝文工作者們，從各自的視角出發，聊聊在他們觀察之下，有哪些出身自臺灣的人物、品牌或文化趨勢，近年在日本引起討論甚至成為風潮。繼VOL.1回顧了這幾年在日本逐漸獲得知名度的臺灣話題人物，這次通告則從讓日...
12/01/2026

🔎臺日情報鑑定團
邀請同時熟悉臺灣與日本的藝文工作者們，從各自的視角出發，聊聊在他們觀察之下，有哪些出身自臺灣的人物、品牌或文化趨勢，近年在日本引起討論甚至成為風潮。

繼VOL.1回顧了這幾年在日本逐漸獲得知名度的臺灣話題人物，這次通告則從讓日本人也愛不釋手的臺灣品牌出發，發現那些習以為常的臺灣品牌，到了海外其實是讓人趨之若鶩的存在。

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🌠撰文、文字整理—劉學墉、插畫—SHEEEEP BABE
⭐完整內容收錄於秋刀魚官網：https://qdymag.com/news/665
✴️購買請至 𝙡𝙞𝙣𝙠𝙩𝙧𝙚𝙚：https://linktr.ee/qdymag

#秋刀魚｜ #日本｜ #臺灣｜ #台湾｜ #文化｜

夢想成真之前，需要一場閉關會議 ft.凱婷｜EP122 ＃思考魚生𓂃𓂃𓂃𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃🎧𓂃𓂃𓂃𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子？透過深入對談，貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作...
08/01/2026

夢想成真之前，需要一場閉關會議 ft.凱婷｜EP122 ＃思考魚生
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#思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子？透過深入對談，貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元，能讓聽眾也思考，自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢？
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Eva：我很能夠體會，凱婷與凱翔之間家人一起工作的心情。

凱婷：大象體操是屬於中小企業，即使吵得再兇，公司還是要運作。非得面對一路以來的爭執，是促成《大象體操：比夢境更真實》紀錄片的一個很大的原因。
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歡迎留言並給五顆星，或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答！

✺《大象體操：比夢境更真實》 紀錄長片
【正式預告】https://youtu.be/QFO2TMD_pDE?si=NldhTNn4WGC45duf

✺ 購票請洽 OPENTIX 售票系統
https://www.opentix.life/event/1994408318937624577
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✺➜秋刀魚吃一口連結傳送門 ：https://linktr.ee/qdy.podcast
✺➜秋刀魚のInstagram：https://www.instagram.com/qdymag/
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｜ #秋刀魚｜ #秋刀魚吃一口｜ ｜ #思考魚生｜ #大象體操｜ #紀錄片｜ #比夢境更真實｜

生長在臺灣，我們習慣將目光投向海外的同時，身邊有許多臺灣品牌正以實力與創意，打開另一種可能，更成為備受矚目的存在。如同稍後登場的時尚公關公司董事岩城大典所述，臺灣人的視野始終緊盯著日本的時尚、設計，視為典範、奉為圭臬，將自身的審美向日本靠攏...
07/01/2026

生長在臺灣，我們習慣將目光投向海外的同時，身邊有許多臺灣品牌正以實力與創意，打開另一種可能，更成為備受矚目的存在。如同稍後登場的時尚公關公司董事岩城大典所述，臺灣人的視野始終緊盯著日本的時尚、設計，視為典範、奉為圭臬，將自身的審美向日本靠攏。然而近年臺灣品牌以其工藝技術和創意思考，也鑽到了許多日本人的眼界之中。

本次我們邀請三位長期關注亞洲時尚與生活風格的人們，包括在時尚界深耕超過二十年的岩城大典、選物品味著稱的散文作家柳沢小実，以及深度體驗臺灣在地文化的RIE，從他們的專業視角，解析五個成功進軍日本市場的臺灣品牌。除了自身魅力，這些品牌也深刻理解日本的市場脈動，他們帶著臺灣魂，用各自的一套，成功在競爭激烈的日本市場中闖出一片天地，甚至站上國際舞臺。

✺➜① 岩城大典推薦／洗鍊的real wear：潮流服飾品牌「WISDOM®」
✺➜② 柳沢小実推薦／以泥染與和紙襪子追求藝術性：藝術襪子品牌「nafl」
✺➜③ 柳沢小実推薦／洗鍊的臺灣原住民手藝：原住民工藝品牌「Kamaro’an」
✺➜④ RIE推薦／為你的日常注入魔法：皮鞋品牌「HTHREE」
✺➜⑤ RIE推薦／讓睡眠和生活都充滿色彩的「臺灣豆腐」：寢具品牌「眠豆腐 Sleepy Tofu」

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🌠編輯—林珈綺、撰文—岩城大典、柳沢小実、RIE、圖片提供—各品牌
⭐完整內容收錄於秋刀魚官網：https://qdymag.com/news/674
✴️購買請至 𝙡𝙞𝙣𝙠𝙩𝙧𝙚𝙚：https://linktr.ee/qdymag

#秋刀魚｜ #日本｜ #品牌｜ #臺灣品牌｜ #岩城大典｜ #柳沢小実｜ ｜ #潮流服飾品牌｜ ®｜ ｜ #原住民工藝品牌｜ ’an｜ #皮鞋品牌｜ ｜ #寢具品牌｜ #眠豆腐｜

一起在出水忽冷忽熱的錢湯裡驚呼連連、走進蕎麥麵老舖才發現陳列的麵條都是用鞋帶示意、喝得酩酊從小酒館離開時才發現連空酒杯也帶了出來，這裡沒有耀眼的都會霓虹，也未坐擁家喻戶曉的歷史名勝，有的卻是能讓人不斷在心頭回甘與不自覺會心一笑的生活。從福井...
05/01/2026

一起在出水忽冷忽熱的錢湯裡驚呼連連、走進蕎麥麵老舖才發現陳列的麵條都是用鞋帶示意、喝得酩酊從小酒館離開時才發現連空酒杯也帶了出來，這裡沒有耀眼的都會霓虹，也未坐擁家喻戶曉的歷史名勝，有的卻是能讓人不斷在心頭回甘與不自覺會心一笑的生活。

從福井站搭乘JR越美北線，剛經歷十年一遇寒流的北陸，觸目所及都鋪上了厚厚的糖霜；電車沿著足羽川畔向山行，駛過飯降山茂密雪林後視野豁然開朗——福井縣大野市，一座由兩白山地環抱的北陸盆地小鎮，以雲海中閃耀的越前大野城與清澈甘甜的好水聞名，為這個地方的農產、醬油與清酒等物產賦予了清甜口感，也在昔日城下町的街道中化為細水般的古樸優雅，在大野微住一週，不再是蜻蜓點水的過客，而是稍微浸泡於在地日常之中，生活儘管不是高潮迭起，但總會有某種輕盈的幸福感在心中油然而生。

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❄️撰文—劉學墉、攝影—蔡耀徵
♨️完整內容收錄於秋刀魚官網：https://qdymag.com/local-story/bijyuinoono
🪢購買請至 𝙡𝙞𝙣𝙠𝙩𝙧𝙚𝙚：https://linktr.ee/qdymag
#秋刀魚｜ #微住｜ #大野微住｜ #大野｜ #福井

✧MAMONAKU 設計到站✧SEASON 5✧第三十九站✧【建築，如何改變城市與人們的生活——2025 GOOD DESIGN AWARD 台灣分享會對談】呼應2025年GOOD DESIGN AWARD評審委員長齋藤精一所定義的年度關鍵...
30/12/2025

✧MAMONAKU 設計到站✧SEASON 5
✧第三十九站✧【建築，如何改變城市與人們的生活——2025 GOOD DESIGN AWARD 台灣分享會對談】
呼應2025年GOOD DESIGN AWARD評審委員長齋藤精一所定義的年度關鍵字，他認為設計的第一步，應概是走向企業與團體共同探索社會的「拓展設計」，而建築如何扮演關鍵角色？

本集節目於「GOOD DESIGN AWARD 2025台灣獲獎設計分享會」展開，邀請建築師龔書章、一口規劃設計顧問有限公司的宋鎮邁、十彥建築師事務所的林彥穎對談。

從宋鎮邁如何將中山曾經荒廢的公園改造為充滿活力的「心中山線形公園」，再由林彥穎分享將「關西製茶所」轉化為校園文化現場的再生實踐，探討建築如何創造「讓人留下來」的動機。同時，龔書章老師也將以評審視角，深度解析GOOD DESIGN AWARD背後的社會責任與永續思維，並分享台灣建築如何在國際舞台上被看見。

本集highlight👂
－百年製茶所與教育場域的結合
－心中山的藍圖來自學生工作坊的天馬行空
－如何讓人願意從花博走到總統府？
－臺灣的第一個案例總是特別難
－不是所有設計都需要社會價值
－機能、安全之外，剩下都是設計過後的禮物
－讓高中生更喜歡自己的學校
－用這三個層次來檢視自己的作品，那一定會是很棒的作品

⭔把設計靈感收進口袋請收聽：https://linktr.ee/mamonaku_design
⭓GOOD DESIGN AWARD：https://www.g-mark.org/zh-Hant
#龔書章 #林彥穎 #關西高中 #宋鎮邁 #心中山

直到BEAMS JAPAN與牛乳石鹼的錢湯聯名企畫「銭湯のススメ2025～大阪・関西編～」開催之前，或許從未有人想過，有天竟能在錢湯暢玩經典格鬥遊戲「快打旋風II」。以推廣錢湯文化為核心的「銭湯のススメ」企畫，自2019年首彈開催至今已邁入...
29/12/2025

直到BEAMS JAPAN與牛乳石鹼的錢湯聯名企畫「銭湯のススメ2025～大阪・関西編～」開催之前，或許從未有人想過，有天竟能在錢湯暢玩經典格鬥遊戲「快打旋風II」。

以推廣錢湯文化為核心的「銭湯のススメ」企畫，自2019年首彈開催至今已邁入第五回，每次開跑都串聯上百間錢湯同時換上原創暖簾，並邀請藝術家為錢湯繪製期間限定的浴場大型壁畫；推出的周邊商品則延續BEAMS JAPAN一如既往的時髦與幽默，其延伸策畫的特別活動也讓人看到BEAMS JAPAN推動錢湯文化邁向嶄新進化的魄力，如同2025年最新概念，便是直接將遊戲機臺搬進錢湯現場。

就像從溫熱的湯中起身，在身上還瀰漫著蒸氣時「唰！」地一聲泡入冷水的水風呂，那種直衝腦門的冷冽快感會讓精神瞬間抖擻起來，「銭湯のススメ」同樣徹底翻轉了人們腦海中浸泡已久的傳統錢湯印象，催生出總能讓人驚呼：「居然還可以這樣！」的錢湯新模樣。對於企畫主腦、BEAMS CREATIVE製作人佐野明政來說，這些嘗試不外乎是為了吸引更多人踏入錢湯澡堂。

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♨️撰文—劉學墉、攝影—新家菜々子、圖片提供—BEAMS、場地協力—東上野 壽湯
🧼完整內容收錄於秋刀魚官網：https://qdymag.com/event-story/beams-sano
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#秋刀魚｜ #日本｜ #牛乳石鹸｜ ｜ ｜ #銭湯のススメ｜ ｜ #ビームス｜ #ビームスジャパン｜ ｜ #銭湯｜ #銭湯文化｜ #大阪｜ ｜ ｜ #快打旋風｜ ｜ #ストリートファイター

日本時代在嘉義留下許多足跡，不只是造就了林業繁盛的「木都」、現代都市計畫下的建築輪廓，甚至是淋上涼麵的「白醋」美乃滋…，都是富有日本情懷的物質證明，讓面積只有60餘平方公里大小的嘉義市，成為一座能走進日本時代的城市。這回，編輯部特別邀請知名...
26/12/2025

日本時代在嘉義留下許多足跡，不只是造就了林業繁盛的「木都」、現代都市計畫下的建築輪廓，甚至是淋上涼麵的「白醋」美乃滋…，都是富有日本情懷的物質證明，讓面積只有60餘平方公里大小的嘉義市，成為一座能走進日本時代的城市。這回，編輯部特別邀請知名日本作家片倉真理，實地走訪嘉義市，並由定居嘉義的作家李佳芳選點帶路，用味蕾重新認識嘉義的滋味。

✏️前往嘉義前，先筆記下來
◟ 南門涼肉圓
◟ 和平火雞肉飯
◟ 福州滷味
◟ 阿婆炸麻糬
◟ 國際青草茶
◟ 羅山三味果汁
◟ 嘉私選物 CHIAYI GOODS

✺ 特別感謝｜
帶路人：片倉真理、李佳芳
攝影：鄭弘敬

▌體驗更多宜居、共享、摩登的嘉義市
→→→

320+1 嘉義市城市博覽會
展期｜即日起至12.28
地點｜嘉義市全區

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#秋刀魚｜ #日本｜ #320+1｜ #嘉義市城市博覽會｜

最初認識音樂出版社「カンパニー社」（Company社），是因為入手了一本幾近瘋狂的爵士年曆《日めくりジャズ 365》。這本年曆以365天為單位，每天介紹一張爵士作品，並非依照發行年份、音樂風格，甚至不是按照音樂家的生涯軌跡排列，而是偏執地依...
24/12/2025

最初認識音樂出版社「カンパニー社」（Company社），是因為入手了一本幾近瘋狂的爵士年曆《日めくりジャズ 365》。這本年曆以365天為單位，每天介紹一張爵士作品，並非依照發行年份、音樂風格，甚至不是按照音樂家的生涯軌跡排列，而是偏執地依「錄音日期」排序。例如2025版本翻到8月29日，便會看到Lee Konitz的《Motion》，其錄音日正好是1961年這天。這種對時間軸的極致執著，讓書籍不再只是資料的堆疊，更像是一部以聲音編寫的爵士日記。

カンパニー社成立於2017年，由1986年出生的工藤遙獨自經營。專注於主流出版極少觸及的冷門題材，例如由《ジャズ批評》總編岡島豊樹撰寫的《東欧ジャズ・レコード旅のしおり》、《地中海ジャズの歴史と音盤浴案内》（地中海爵士樂史與唱片導覽）等（東歐爵士唱片之旅指南）。

光從這些書名涉獵的音樂領域，就能看出這類出版已不僅是音樂書寫，更近乎一場文化考古行動，且持續向世界未知的爵士歷史深處挖掘。

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💿 撰文—東京音樂敗家日記
🎷完整內容收錄於秋刀魚官網：https://qdymag.com/editor-selection/company
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#秋刀魚｜ #爵士｜ ｜ #ジャズ｜ #カンパニー社｜ ｜ #日めくりジャズ365

23/12/2025

一座城市為什麼需要博覽會 ft.謝育哲、顏伯駿｜EP121 ＃思考魚生
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#思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子？透過深入對談，貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元，能讓聽眾也思考，自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢？
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Eva：你家巷口的阿姨，被放在這次的「320+1嘉義城市博覽會」的現場。

謝哲育局長：真的有人會說，我真的沒有想到我的阿嬤也在影片上面。我們現在正在施工的圍籬，我們換成「百工百業」被拍照的人們，有一位是管樂家，拿著她的樂器跟施工的圍籬一起拍照，覺得很有趣！
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季刊の『秋刀魚』は、台湾で最初の、中国語による日本文化をテーマとする雑誌である。生活、アート、デザイン、歴史、科学など、多面的に日本文化を紹介する。毎回、ひとつに焦点を当て、台湾と日本のライターの寄稿やインタビューで、様々な観点や記事をまとめる。日本へ旅行に行きたい観光客、日本の文化を研究している学生、日本のアートを鑑賞している会社員にとって、十分に満足できる雑誌である。

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