秋刀魚

秋刀魚 開始探索日本
DISCOVER JAPAN NOW

季刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技⋯⋯等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。

季刊の『秋刀魚』は、台湾で最初の、中国語による日本文化をテーマとする雑誌である。生活、アート、デザイン、歴史、科学など、多面的に日本文化を紹介する。毎回、ひとつに焦点を当て、台湾と日本のライターの寄稿やインタビューで、様々な観点や記事をまとめる。日本へ旅行に行きたい観光客、日本の文化を研究している学生、日本のアートを鑑賞している会社員にとって、十分に満足できる雑誌である。

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14/01/2026

夢想成真之前,需要一場閉關會議 ft.凱婷|EP122 #思考魚生
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#思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?
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Eva:我很能夠體會,凱婷與凱翔之間家人一起工作的心情。

凱婷:大象體操是屬於中小企業,即使吵得再兇,公司還是要運作。非得面對一路以來的爭執,是促成《大象體操:比夢境更真實》紀錄片的一個很大的原因。
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歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答!

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| #秋刀魚| #秋刀魚吃一口| | #思考魚生|大象體操|紀錄片|比夢境更真實|

日本人新年如何招財、招福?福島的工藝讓家裡有質感又有福氣!▌福島日常美  Fukushima Lifestyle Craft POP UP|01.17-01.25 ▌✈️日本工藝品直送來台比起心中所感受到的距離,福島其實是個更加貼近我們的地...
14/01/2026

日本人新年如何招財、招福?
福島的工藝讓家裡有質感又有福氣!

▌福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP|01.17-01.25 ▌

✈️日本工藝品直送來台
比起心中所感受到的距離,福島其實是個更加貼近我們的地方。

由自然、文化與歷史所構築的福島,其職人技藝的精湛「工藝」,正是在如此漫長歲月中,一點一滴累積成迷人的技術與智慧的結晶。

🏮福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP
展覽以「重疊」為主題,重新回望隨時間傳承而來的工藝技術。刻意使用減法的設計,讓職人紮實的技法與工序,如同加法般層層堆疊:漆器反覆塗層、陶器釉藥的疊加,色彩與圖樣的重合,折與織的反覆行為,乃至不同素材交會所誕生的新表情。

🍡日本工藝品挑選重點
傳遞來自日本的「福島日常美」,運用各種素材所蘊含的「福島特質」,現在就公開推薦好禮挑選的秘訣:

✔︎新春招福吉祥好物
來自福島的知名吉祥物,是新春招福的最佳選擇,無論是為祈求商業繁榮與家庭和睦的「達摩」、祈求健康與好運的鄉土玩具「紅牛」,都能在現場親自挑選開運小物。本次福島工藝師更推出特殊顏色的款式,有象徵台灣吉祥意涵的鳳梨元素、呼應台灣燈籠的紅色配色等。不妨替心愛的人(以及自己)挑選一個新年的開運小物!

✔︎日常居家生活道具
和紙燈飾、陶片香氛吊飾,到天然素材的掃帚等,從福島工藝品能完整感受得到傳統工藝之美與現代的結合,皆蘊含歷經長年傳承的職人技藝與精神。買一組工藝道具回家,讓生活更有質感。

✔︎職人質感服飾配件
被譽為「世界上最薄的絲綢」、貼近肌膚的染線絲巾、能將植物穿戴在身上的耳環......,來自富有自然資源的福島,創造出許多天然素材的質感配件,無論日常佩戴或特別時刻,都能為造型悄悄添上一抹柔和光彩。

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🌸直送台灣的福島工藝,將在誠品南西店與你日常相遇

福島日常美 Fukushima Lifestyle Craft POP UP
時間:2026.01.17-01.25
地點:誠品生活 誠品南西 4F
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#福島| #傳統工藝| #日本工藝| #福島日常美

🔎臺日情報鑑定團邀請同時熟悉臺灣與日本的藝文工作者們,從各自的視角出發,聊聊在他們觀察之下,有哪些出身自臺灣的人物、品牌或文化趨勢,近年在日本引起討論甚至成為風潮。繼VOL.1回顧了這幾年在日本逐漸獲得知名度的臺灣話題人物,這次通告則從讓日...
12/01/2026

🔎臺日情報鑑定團
邀請同時熟悉臺灣與日本的藝文工作者們,從各自的視角出發,聊聊在他們觀察之下,有哪些出身自臺灣的人物、品牌或文化趨勢,近年在日本引起討論甚至成為風潮。

繼VOL.1回顧了這幾年在日本逐漸獲得知名度的臺灣話題人物,這次通告則從讓日本人也愛不釋手的臺灣品牌出發,發現那些習以為常的臺灣品牌,到了海外其實是讓人趨之若鶩的存在。

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🌠撰文、文字整理—劉學墉、插畫—SHEEEEP BABE
⭐完整內容收錄於秋刀魚官網:https://qdymag.com/news/665
✴️購買請至 𝙡𝙞𝙣𝙠𝙩𝙧𝙚𝙚:https://linktr.ee/qdymag

#秋刀魚| #日本| #臺灣| #台湾| #文化|

夢想成真之前,需要一場閉關會議 ft.凱婷|EP122 #思考魚生𓂃𓂃𓂃𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃🎧𓂃𓂃𓂃𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作...
08/01/2026

夢想成真之前,需要一場閉關會議 ft.凱婷|EP122 #思考魚生
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#思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?
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Eva:我很能夠體會,凱婷與凱翔之間家人一起工作的心情。

凱婷:大象體操是屬於中小企業,即使吵得再兇,公司還是要運作。非得面對一路以來的爭執,是促成《大象體操:比夢境更真實》紀錄片的一個很大的原因。
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✺《大象體操:比夢境更真實》 紀錄長片
【正式預告】https://youtu.be/QFO2TMD_pDE?si=NldhTNn4WGC45duf

✺ 購票請洽 OPENTIX 售票系統
https://www.opentix.life/event/1994408318937624577
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✺➜秋刀魚吃一口連結傳送門 :https://linktr.ee/qdy.podcast
✺➜秋刀魚のInstagram:https://www.instagram.com/qdymag/
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| #秋刀魚| #秋刀魚吃一口| | #思考魚生| #大象體操| #紀錄片| #比夢境更真實|

生長在臺灣,我們習慣將目光投向海外的同時,身邊有許多臺灣品牌正以實力與創意,打開另一種可能,更成為備受矚目的存在。如同稍後登場的時尚公關公司董事岩城大典所述,臺灣人的視野始終緊盯著日本的時尚、設計,視為典範、奉為圭臬,將自身的審美向日本靠攏...
07/01/2026

生長在臺灣,我們習慣將目光投向海外的同時,身邊有許多臺灣品牌正以實力與創意,打開另一種可能,更成為備受矚目的存在。如同稍後登場的時尚公關公司董事岩城大典所述,臺灣人的視野始終緊盯著日本的時尚、設計,視為典範、奉為圭臬,將自身的審美向日本靠攏。然而近年臺灣品牌以其工藝技術和創意思考,也鑽到了許多日本人的眼界之中。

本次我們邀請三位長期關注亞洲時尚與生活風格的人們,包括在時尚界深耕超過二十年的岩城大典、選物品味著稱的散文作家柳沢小実,以及深度體驗臺灣在地文化的RIE,從他們的專業視角,解析五個成功進軍日本市場的臺灣品牌。除了自身魅力,這些品牌也深刻理解日本的市場脈動,他們帶著臺灣魂,用各自的一套,成功在競爭激烈的日本市場中闖出一片天地,甚至站上國際舞臺。

✺➜① 岩城大典推薦/洗鍊的real wear:潮流服飾品牌「WISDOM®」
✺➜② 柳沢小実推薦/以泥染與和紙襪子追求藝術性:藝術襪子品牌「nafl」
✺➜③ 柳沢小実推薦/洗鍊的臺灣原住民手藝:原住民工藝品牌「Kamaro’an」
✺➜④ RIE推薦/為你的日常注入魔法:皮鞋品牌「HTHREE」
✺➜⑤ RIE推薦/讓睡眠和生活都充滿色彩的「臺灣豆腐」:寢具品牌「眠豆腐 Sleepy Tofu」

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🌠編輯—林珈綺、撰文—岩城大典、柳沢小実、RIE、圖片提供—各品牌
⭐完整內容收錄於秋刀魚官網:https://qdymag.com/news/674
✴️購買請至 𝙡𝙞𝙣𝙠𝙩𝙧𝙚𝙚:https://linktr.ee/qdymag

#秋刀魚| #日本| #品牌| #臺灣品牌| #岩城大典| #柳沢小実| | #潮流服飾品牌| ®| | #原住民工藝品牌| ’an| #皮鞋品牌| | #寢具品牌| #眠豆腐|

一起在出水忽冷忽熱的錢湯裡驚呼連連、走進蕎麥麵老舖才發現陳列的麵條都是用鞋帶示意、喝得酩酊從小酒館離開時才發現連空酒杯也帶了出來,這裡沒有耀眼的都會霓虹,也未坐擁家喻戶曉的歷史名勝,有的卻是能讓人不斷在心頭回甘與不自覺會心一笑的生活。從福井...
05/01/2026

一起在出水忽冷忽熱的錢湯裡驚呼連連、走進蕎麥麵老舖才發現陳列的麵條都是用鞋帶示意、喝得酩酊從小酒館離開時才發現連空酒杯也帶了出來,這裡沒有耀眼的都會霓虹,也未坐擁家喻戶曉的歷史名勝,有的卻是能讓人不斷在心頭回甘與不自覺會心一笑的生活。

從福井站搭乘JR越美北線,剛經歷十年一遇寒流的北陸,觸目所及都鋪上了厚厚的糖霜;電車沿著足羽川畔向山行,駛過飯降山茂密雪林後視野豁然開朗——福井縣大野市,一座由兩白山地環抱的北陸盆地小鎮,以雲海中閃耀的越前大野城與清澈甘甜的好水聞名,為這個地方的農產、醬油與清酒等物產賦予了清甜口感,也在昔日城下町的街道中化為細水般的古樸優雅,在大野微住一週,不再是蜻蜓點水的過客,而是稍微浸泡於在地日常之中,生活儘管不是高潮迭起,但總會有某種輕盈的幸福感在心中油然而生。

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❄️撰文—劉學墉、攝影—蔡耀徵
♨️完整內容收錄於秋刀魚官網:https://qdymag.com/local-story/bijyuinoono
🪢購買請至 𝙡𝙞𝙣𝙠𝙩𝙧𝙚𝙚:https://linktr.ee/qdymag
#秋刀魚| #微住| #大野微住| #大野| #福井

✧MAMONAKU 設計到站✧SEASON 5✧第三十九站✧【建築,如何改變城市與人們的生活——2025 GOOD DESIGN AWARD 台灣分享會對談】呼應2025年GOOD DESIGN AWARD評審委員長齋藤精一所定義的年度關鍵...
30/12/2025

✧MAMONAKU 設計到站✧SEASON 5
✧第三十九站✧【建築,如何改變城市與人們的生活——2025 GOOD DESIGN AWARD 台灣分享會對談】
呼應2025年GOOD DESIGN AWARD評審委員長齋藤精一所定義的年度關鍵字,他認為設計的第一步,應概是走向企業與團體共同探索社會的「拓展設計」,而建築如何扮演關鍵角色?

本集節目於「GOOD DESIGN AWARD 2025台灣獲獎設計分享會」展開,邀請建築師龔書章、一口規劃設計顧問有限公司的宋鎮邁、十彥建築師事務所的林彥穎對談。

從宋鎮邁如何將中山曾經荒廢的公園改造為充滿活力的「心中山線形公園」,再由林彥穎分享將「關西製茶所」轉化為校園文化現場的再生實踐,探討建築如何創造「讓人留下來」的動機。同時,龔書章老師也將以評審視角,深度解析GOOD DESIGN AWARD背後的社會責任與永續思維,並分享台灣建築如何在國際舞台上被看見。

本集highlight👂
-百年製茶所與教育場域的結合
-心中山的藍圖來自學生工作坊的天馬行空
-如何讓人願意從花博走到總統府?
-臺灣的第一個案例總是特別難
-不是所有設計都需要社會價值
-機能、安全之外,剩下都是設計過後的禮物
-讓高中生更喜歡自己的學校
-用這三個層次來檢視自己的作品,那一定會是很棒的作品

⭔把設計靈感收進口袋請收聽:https://linktr.ee/mamonaku_design
⭓GOOD DESIGN AWARD:https://www.g-mark.org/zh-Hant
#龔書章 #林彥穎 #關西高中 #宋鎮邁 #心中山

直到BEAMS JAPAN與牛乳石鹼的錢湯聯名企畫「銭湯のススメ2025~大阪・関西編~」開催之前,或許從未有人想過,有天竟能在錢湯暢玩經典格鬥遊戲「快打旋風II」。以推廣錢湯文化為核心的「銭湯のススメ」企畫,自2019年首彈開催至今已邁入...
29/12/2025

直到BEAMS JAPAN與牛乳石鹼的錢湯聯名企畫「銭湯のススメ2025~大阪・関西編~」開催之前,或許從未有人想過,有天竟能在錢湯暢玩經典格鬥遊戲「快打旋風II」。

以推廣錢湯文化為核心的「銭湯のススメ」企畫,自2019年首彈開催至今已邁入第五回,每次開跑都串聯上百間錢湯同時換上原創暖簾,並邀請藝術家為錢湯繪製期間限定的浴場大型壁畫;推出的周邊商品則延續BEAMS JAPAN一如既往的時髦與幽默,其延伸策畫的特別活動也讓人看到BEAMS JAPAN推動錢湯文化邁向嶄新進化的魄力,如同2025年最新概念,便是直接將遊戲機臺搬進錢湯現場。

就像從溫熱的湯中起身,在身上還瀰漫著蒸氣時「唰!」地一聲泡入冷水的水風呂,那種直衝腦門的冷冽快感會讓精神瞬間抖擻起來,「銭湯のススメ」同樣徹底翻轉了人們腦海中浸泡已久的傳統錢湯印象,催生出總能讓人驚呼:「居然還可以這樣!」的錢湯新模樣。對於企畫主腦、BEAMS CREATIVE製作人佐野明政來說,這些嘗試不外乎是為了吸引更多人踏入錢湯澡堂。

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♨️撰文—劉學墉、攝影—新家菜々子、圖片提供—BEAMS、場地協力—東上野 壽湯
🧼完整內容收錄於秋刀魚官網:https://qdymag.com/event-story/beams-sano
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#秋刀魚| #日本| #牛乳石鹸| | | #銭湯のススメ| | #ビームス| #ビームスジャパン| | #銭湯| #銭湯文化| #大阪| | | #快打旋風| | #ストリートファイター

日本時代在嘉義留下許多足跡,不只是造就了林業繁盛的「木都」、現代都市計畫下的建築輪廓,甚至是淋上涼麵的「白醋」美乃滋…,都是富有日本情懷的物質證明,讓面積只有60餘平方公里大小的嘉義市,成為一座能走進日本時代的城市。這回,編輯部特別邀請知名...
26/12/2025

日本時代在嘉義留下許多足跡,不只是造就了林業繁盛的「木都」、現代都市計畫下的建築輪廓,甚至是淋上涼麵的「白醋」美乃滋…,都是富有日本情懷的物質證明,讓面積只有60餘平方公里大小的嘉義市,成為一座能走進日本時代的城市。這回,編輯部特別邀請知名日本作家片倉真理,實地走訪嘉義市,並由定居嘉義的作家李佳芳選點帶路,用味蕾重新認識嘉義的滋味。

✏️前往嘉義前,先筆記下來
◟ 南門涼肉圓
◟ 和平火雞肉飯
◟ 福州滷味
◟ 阿婆炸麻糬
◟ 國際青草茶
◟ 羅山三味果汁
◟ 嘉私選物 CHIAYI GOODS

✺ 特別感謝|
帶路人:片倉真理、李佳芳
攝影:鄭弘敬

▌體驗更多宜居、共享、摩登的嘉義市
→→→

320+1 嘉義市城市博覽會
展期|即日起至12.28
地點|嘉義市全區

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⭐完整內容收錄於秋刀魚官網:https://qdymag.com/local-story/chiayi
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#秋刀魚| #日本| #320+1| #嘉義市城市博覽會|

最初認識音樂出版社「カンパニー社」(Company社),是因為入手了一本幾近瘋狂的爵士年曆《日めくりジャズ 365》。這本年曆以365天為單位,每天介紹一張爵士作品,並非依照發行年份、音樂風格,甚至不是按照音樂家的生涯軌跡排列,而是偏執地依...
24/12/2025

最初認識音樂出版社「カンパニー社」(Company社),是因為入手了一本幾近瘋狂的爵士年曆《日めくりジャズ 365》。這本年曆以365天為單位,每天介紹一張爵士作品,並非依照發行年份、音樂風格,甚至不是按照音樂家的生涯軌跡排列,而是偏執地依「錄音日期」排序。例如2025版本翻到8月29日,便會看到Lee Konitz的《Motion》,其錄音日正好是1961年這天。這種對時間軸的極致執著,讓書籍不再只是資料的堆疊,更像是一部以聲音編寫的爵士日記。

カンパニー社成立於2017年,由1986年出生的工藤遙獨自經營。專注於主流出版極少觸及的冷門題材,例如由《ジャズ批評》總編岡島豊樹撰寫的《東欧ジャズ・レコード旅のしおり》、《地中海ジャズの歴史と音盤浴案内》(地中海爵士樂史與唱片導覽)等(東歐爵士唱片之旅指南)。

光從這些書名涉獵的音樂領域,就能看出這類出版已不僅是音樂書寫,更近乎一場文化考古行動,且持續向世界未知的爵士歷史深處挖掘。

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💿 撰文—東京音樂敗家日記
🎷完整內容收錄於秋刀魚官網:https://qdymag.com/editor-selection/company
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#秋刀魚| #爵士| | #ジャズ| #カンパニー社| | #日めくりジャズ365

23/12/2025

一座城市為什麼需要博覽會 ft.謝育哲、顏伯駿|EP121 #思考魚生
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#思考魚生➜ 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?
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Eva:你家巷口的阿姨,被放在這次的「320+1嘉義城市博覽會」的現場。

謝哲育局長:真的有人會說,我真的沒有想到我的阿嬤也在影片上面。我們現在正在施工的圍籬,我們換成「百工百業」被拍照的人們,有一位是管樂家,拿著她的樂器跟施工的圍籬一起拍照,覺得很有趣!
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季刊の『秋刀魚』は、台湾で最初の、中国語による日本文化をテーマとする雑誌である。生活、アート、デザイン、歴史、科学など、多面的に日本文化を紹介する。毎回、ひとつに焦点を当て、台湾と日本のライターの寄稿やインタビューで、様々な観点や記事をまとめる。日本へ旅行に行きたい観光客、日本の文化を研究している学生、日本のアートを鑑賞している会社員にとって、十分に満足できる雑誌である。

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