04/08/2025
#關於蜜香茶的二三事
小編常常被熟客問到：被小綠葉蟬著涎的蜜香茶，為什麽現在隨處可見，連瓶裝飲料跟手搖店都有(如：蜜香紅烏龍、蜜香紅茶等）？
1. 台灣的蜜香茶系列，主要多半來自於花蓮瑞穗、台東鹿野、三峽等地，坪林、南投亦有生產，而東方美人茶（澎風茶）主要是新竹、苗栗地區，坪林、石碇、桃園也有生產。換句話說，蜜香茶的產地並非絕對來自特定茶區，而是蜜香茶的品質，取決於多項因素，包括地理生態環境、茶種、製茶工藝和採摘標準等。
2. 優異的有機蜜香茶多以手採為主，成本較高，但蜜香茶也有機採方式，以便降低成本及增加產量；若要分辨手採或機採茶及蜜香品質，以外觀、香氣、茶湯和滋味這四個方面來著手。
3. 蜜香茶也有來自越南的嗎？答案：是。
原因爲台灣的飲料業需求增加，加上台灣製茶人才技術外移，因此越南部份地區也有生產蜜香茶，茶葉品質優劣則視生產者；由於台灣食安法嚴格，守法誠信經營的公司店家，應告知產地來源及是否拼茶。
4. 紅烏龍ㄧ定是有機蜜香嗎？答案：當然不是。
紅烏龍屬於介於紅茶及烏龍茶之間，發酵度較高的茶，蜜香是來自小綠葉蟬叮咬導致的特殊香氣，因此紅烏龍「不等於」蜜香紅烏龍喔！
——-》總結：一分錢一分貨，好茶農做茶辛苦，優質茶得來不易。但購茶仍有風險，請與自己信任的商家公司洽詢😄
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