《職人》SHOKUZiNE

《職人》SHOKUZiNE 一個重拾專業、尊重專業的時代
一本翻轉臺灣技職教育的原創社會企業刊物

透過書寫職人故事、記錄教育及業界現場,《職人》SHOKUZiNE自許成為傳遞夢想的媒體,替孩子點亮未來的閃閃火光。

The sample of dream
不是每個孩子都能夠接觸到夢想的雛形,更不是每個孩子都能夠在面臨生命抉擇前擁有足夠的見聞讓自己作出選擇。因為就連我們都並不知道社會裡大部分的面貌長什麼樣子,更何況是居住在樸實社區的孩子,除了警察、老師、醫生、科學家,他可能並不曉得自己也許更適合成為一名手工賽車設計師、複合媒材工藝師、綠建築配管設計、行道樹醫生、貝類繁養殖專家、古蹟修護員,在職業與相關教育資訊並不完全在基礎教育的過程中能讓孩子清楚的情況下,適才適性的教育口號從來都沒有真實的幫助到孩子,隱沒了他們的興趣與潛力。而《職人》想改善現況。

Technical and Vocational Taiwan
技術和職業,在臺灣已經被隱沒許久。社會過份偏差的文憑主義以及刻板印象,讓臺灣的一般大學生成為主要失業人口,也間接讓許多技職專業沒有得到應有的尊重與發展。高中與高職兩種教育模式不但沒有得到平衡發展

,甚至讓該是均衡發展的兩種體制出現階級差異,而《職人》不但覺得不合理,甚至要重新告訴孩子們,那些更早知道自己興趣並且專精學習的職人們過得有多快樂,而你們又有哪些自己未曾知道的生涯選擇。

Reallocation Information
將資訊公平的分配給所有地方的孩子是《職人》最想做到的一件事情。所以我們設計了一個有趣卻大膽的嘗試,將大部分印刷出來的刊物送到全臺各個國高中學校當作教材,也許放在輔導室或是圖書館,讓《職人》成為每個孩子探索職涯與深度認識臺灣百工的參考讀物。而這些協助孩子們的成本,都將來自於願意付費收藏《職人》的朋友。如果你從通路向我們購買一本《職人》,就能夠讓我們有能力送給某個山區或是漁村學校的孩子們一本《職人》,如果你直接向職人訂閱,則可以省去通路抽成,購買一本就幫助兩間學校的孩子擁有《職人》。用這種方式,我們希望能讓《職人》擁有更穩定的收入來幫助更多的孩子。

台灣小將擊敗美國地主隊,獲得總冠軍🏆
12/08/2025

台灣小將擊敗美國地主隊,獲得總冠軍🏆

 #建築女王札哈·哈蒂德的傳奇人生 #淡江大橋的艱難起航當淡江大橋在台灣淡水河口優雅地跨越兩岸,那如白色絲帶般流動的橋身,訴說著關於堅持與突破的故事。這座「世界最美橋樑」之一,出自傳奇女建築師札哈·哈蒂德(Zaha Hadid)之手。從設計...
12/08/2025

#建築女王札哈·哈蒂德的傳奇人生

#淡江大橋的艱難起航

當淡江大橋在台灣淡水河口優雅地跨越兩岸,那如白色絲帶般流動的橋身,訴說著關於堅持與突破的故事。這座「世界最美橋樑」之一,出自傳奇女建築師札哈·哈蒂德(Zaha Hadid)之手。從設計競標到施工完成,歷經無數技術挑戰與爭議,如同設計者一生所面臨的困難。如今,淡江大橋成為台灣新地標,更被國際建築界列為重要當代建築作品,見證了一位建築巨匠的非凡視野。

#沙漠玫瑰的綻放

1950年,札哈·哈蒂德出生在伊拉克首都巴格達一個富裕的知識分子家庭。彼時的巴格達是中東文化重鎮,父親是成功實業家,母親是藝術愛好者,為她提供了良好教育環境和開闊國際視野。

童年的札哈就展現出對空間和形式的敏銳感知。她常凝視巴格達古城蜿蜒街道,以及底格里斯河畔千變萬化的光影,這些早期視覺經驗後來都成為她建築語言的重要元素。1960年代政治動盪時,家人將她送往英國接受教育。

1972年,22歲的札哈進入倫敦建築學院學習。在這個充滿實驗精神的學術環境中,她遇到了導師雷姆·庫哈斯,鼓勵學生挑戰傳統建築觀念。她的畢業設計——一座橫跨泰晤士河的酒店,以大膽前衛的解構主義風格震驚建築界,為未來建築生涯奠定基調。

#荊棘路上的堅持

畢業後的札哈並沒有立即獲得成功。1970和1980年代,建築界仍是男性主導的領域,而她那些「不可能建造」的設計更是備受質疑。她的作品充滿流動曲線、扭曲幾何形態和反重力視覺效果,在當時技術條件下確實難以實現。

許多人稱她為「紙上建築師」,認為她的設計只能停留在圖紙上。面對質疑,札哈沒有妥協,而是更堅定地探索建築語言。她說:「我從不相信建築有局限性,只有想像力有局限性。」

1988年,她迎來轉機。德國威爾的維特拉消防站成為她第一個建成的重要作品。這座建築以銳利角度和動感造型,完美詮釋了「建築即凍結的運動」理念。儘管最終改為展覽空間,但它證明了札哈的設計具有藝術價值,更可在現實中實現。

#突破與榮耀

進入21世紀後,隨著計算機輔助設計技術和新材料發展,札哈的建築理念終於找到了實現可能。2000年代初,她的作品在世界各地拔地而起:羅馬國立21世紀藝術博物館的流動空間、倫敦奧運會水上運動中心的波浪屋頂⋯⋯每一座建築都成為所在城市的文化地標。

2004年,札哈成為第一位獲得普利茲克建築獎的女性,這個「建築界諾貝爾獎」的殊榮終於為她正名。評審團讚譽她「為建築藝術做出了持續而重要的貢獻」。

成功並沒有讓札哈停下腳步。她繼續挑戰建築極限,從阿塞拜疆的蓋達爾·阿利耶夫中心到中國的北京大興國際機場,每個項目都展現了她對空間、光線和材料的深刻理解。

#職人精神的永恆傳承

2016年3月31日,札哈·哈蒂德因心臟病突發逝世,享年65歲。她的離世震驚了全世界,但建築遺產將永遠激勵後人。

回顧札哈的一生,我們看到的不僅是天才建築師的成長歷程,更是純粹職人精神的體現。她用畢生精力探索建築本質,從不因外界質疑而動搖,也從不因成功而自滿。她曾說:「建築師必須相信自己的直覺,同時也要有足夠的勇氣去實現這些直覺。」

這位來自巴格達的沙漠玫瑰,最終在全世界綻放出璀璨光芒,她的職人精神將繼續指引著無數追求卓越的靈魂,在建築藝術的道路上勇敢前行。

【職人訪談】從咖啡香到筆墨香。專訪「地獄書道」(kaishodo calligraphy)創辦人賴玠羽  #台灣文博會  #地獄書道  #青年創業午後的咖啡廳裡,賴玠羽正專注地在宣紙上運筆。她的手腕輕巧轉動,筆尖在紙上留下一道道帶有個人風格...
11/08/2025

【職人訪談】從咖啡香到筆墨香。專訪「地獄書道」(kaishodo calligraphy)創辦人賴玠羽

#台灣文博會 #地獄書道 #青年創業

午後的咖啡廳裡,賴玠羽正專注地在宣紙上運筆。她的手腕輕巧轉動,筆尖在紙上留下一道道帶有個人風格的線條。這些字,既不是傳統書法的端莊工整,也不是一般硬筆字的規範標準,而是帶著某種野性美感的「地獄」書道。

#意外的轉身:心理系畢業生的咖啡人生

「其實我大學念的是心理系。」賴玠羽放下筆,輕笑著說。畢業後的她並沒有走上心理諮商師的道路,而是選擇投入餐飲業,專攻咖啡沖泡技術,因為熱情,一做就是三、四年,並且還在高雄鹽埕區開了一間咖啡廳。

那段日子裡,她每天與咖啡豆為伍,熟悉不同產地的風味特色,掌握著水溫與時間的完美比例。然而,命運的轉折往往在最不經意的時刻降臨。

#春節裡的靈光乍現

那年農曆春節,賴玠羽閒來無事,隨手拿起毛筆抒發。雖然曾經有一段時間沒有在寫書法,但在自己對於人生有點迷惘的時候,他聽了身邊刺青師朋友的建議,開始重新揮毫當作抒發。

然而在筆尖接觸紙面的瞬間,一種前所未見的字體從筆下流淌而出。那些字帶著她的情緒,帶著她的個性,帶著一種無法被歸類的獨特韻味。「那一刻我知道,這不是在臨摹誰的字,這是我自己的創作。」

#書道的哲學:獨特性即靈魂

「書道和書法最不一樣的地方,就是獨特性。」賴玠羽認真地解釋著她的理念。傳統書法追求的是工整、規範與傳承,而「書道」追求的則是書寫者的個性與突破。

在她的工作桌上,風格鮮明的作品自成一格,每一個字都帶著鮮明的個人印記。除了書道作品,她也投入硬筆創作。那些硬筆字相較之下顯得更加柔美,線條間流露著溫柔的力量。

「沒有對錯,只要喜歡就是對的。」這是她給自己,也給所有學習者的座右銘。

#筆墨中的情感連結

「現代已經很少人真正學書法了,但人們還是渴望有溫度的手寫文字。」賴玠羽說著她觀察到的社會現象。在數位化的時代,手寫字體反而成了珍貴的存在。

無論是朋友開店的匾額,還是送人的字體禮物,她筆下的每一畫都承載著情感與手感,也在一條獨特的領域開發了屬於自己的工作專長。買一組手寫字當禮品,對於多數台灣人來說都是新鮮的事情,尤其是「潮流」為十足的帥氣字體,在人與環境的互動中,打造了一個專屬位子,

「我希望用筆墨讓人與人之間建立情感連結。」賴玠羽找到了獨特的姿態找到生存之道,是個天生就適合創業的自由工作者。

記者/浩宏
照片/浩宏、IG照片

六連霸真的很驚人耶!辛苦了,台灣的運動家們
10/08/2025

六連霸真的很驚人耶!
辛苦了,台灣的運動家們

【職人訪談】  #台灣文博會  #鼠泥寶寶 Potato Mouse。從科技業到獨立創作2020年,當疫情籠罩全球,創作者正身處科技業的高壓環境中。長時間的工作與精神消耗讓他身心俱疲,急需尋找一個情感出口。就在這個低潮時刻,他拿起iPad開...
10/08/2025

【職人訪談】 #台灣文博會

#鼠泥寶寶 Potato Mouse。從科技業到獨立創作

2020年,當疫情籠罩全球,創作者正身處科技業的高壓環境中。長時間的工作與精神消耗讓他身心俱疲,急需尋找一個情感出口。就在這個低潮時刻,他拿起iPad開始畫畫,將內心的壓力轉化為創作的能量,意外開啟了一段深刻的自我療癒之旅。

靈感的火花來得很偶然——一個平凡的早晨,他一邊享用著父親常買的薯泥漢堡早餐,一邊在iPad上塗鴉。自身的生肖「鼠」與手中香濃的薯泥產生了奇妙的化學反應,一隻米白色、圓潤呆萌的小老鼠就此躍然「螢幕」上。「鼠泥寶寶」就這樣誕生了



儘管完全沒有設計背景,創作者憑藉著純粹的熱情開始自學各種軟體和視覺設計技巧。「從零開始確實很困難,但這個過程也充滿了樂趣,」他這樣描述自己的創作歷程。每一筆畫、每一個顏色的選擇,都是在探索中慢慢摸索出來的。

目前,鼠泥寶寶主要以插畫和商品的形式與大眾見面。但創作者的野心不止於此——他期待著與更多品牌攜手合作,將角色延伸到手機殼、服飾等各種生活用品上,讓鼠泥寶寶真正融入人們的日常生活,成為陪伴大家的溫暖存在。

#鼠泥與邦尼:互補的靈魂夥伴

隨著創作的深入,一個新角色加入了這個小小的宇宙——粉紅色的垂耳兔「邦尼」。如果說鼠泥寶寶代表著內心柔軟的一面,那麼邦尼就是另一個極端的體現。

鼠泥寶寶天性膽小、愛吃、呆萌可愛;邦尼則性格暴躁、行事衝動。一靜一動的性格設定不僅形成了鮮明的對比,更巧妙地反映出創作者內心的兩個面向。這種互補又對立的關係,為角色間的互動注入了豐富的戲劇張力,也讓每一個故事都更加生動有趣。

這兩個角色就像是創作者內心世界的具象化,陪伴著他也陪伴著每一位喜愛它們的人,在生活的起伏中找到平衡與慰藉。

記者/小奎
照片/小奎、IG照片

【職人訪談】 #台灣文博會2025  @嗚比的朋友 #還是小狗與鴨嘴獸最對味Wooni 用角色創作,讓生活多一點柔軟在日常的忙碌與複雜中,有些角色像老朋友,溫柔又堅定地陪伴著我們。台灣創作者 Wooni 策劃的原創 IP《嗚比的朋友》正是當...
07/08/2025

【職人訪談】 #台灣文博會2025 @嗚比的朋友

#還是小狗與鴨嘴獸最對味
Wooni 用角色創作,讓生活多一點柔軟

在日常的忙碌與複雜中,有些角色像老朋友,溫柔又堅定地陪伴著我們。台灣創作者 Wooni 策劃的原創 IP《嗚比的朋友》正是當下正流行的超可愛原創插畫,由像人的狗狗嗚比與像狗狗的鴨嘴獸極好夥伴們開啟的有趣故事。

#有點荒唐又有點可愛的創作最迷人

鴨嘴獸「綠豆」的靈感,來自Wooni從男友那獲得的鴨嘴獸玩偶開始,但綠豆最特別的設定則是來自於時常被被壓扁的鴨嘴獸娃娃,啟發她創作一個「被勒緊項圈卻很享受」的角色。而看似荒唐卻令人會心一笑的設定,正是粉絲們喜愛的原因。

而Wooni 的創作起先從插畫與四格漫畫開始,當時還在雲科大就學的 Wooni 在大學就決定不往會限制創作的設計產業工作,有計劃的為畢業後的創業準備,畢竟插畫才是她從小到達所熱愛的事情。



為了打造獨立品牌,Wooni 逐步嘗試在IG上分享貼圖、動畫與動圖創作,並從綠園道的小市集出發,先是製作成本較低的壓克力與紙材商品累積知名度與商品多樣性,很順利在兩年後走到文博會,開啟每年專跑三到四場大型展場的旅程,每次的大型展會都成功讓她累積更多粉絲。

原創IP重視的是內容品質,初期創業資本低,尤其在台灣豐富的展會支持下,讓創作者的創業門檻低上許多。

不過Wooni相信,角色不只要可愛,更要有故事、有靈魂。能讓觀眾產生共鳴,才是真正有價值的創作,所以就算再忙她也會盡力每週更新故事。

,走進文化產業

台灣原創 IP 產業近年快速成長,角色設計早已超越插畫,跨足玩具、動畫、服飾與品牌授權。角色創作已不只是藝術表現,而是講好一個故事、建立連結的文化工程。

文博會作為全台最大文化展會,自 2010 年起扶植無數創作者。今年,Wooni 已是第三次參展,觀察觀眾駐足、提問與購買的互動,她感受到角色真正走進了大家的生活。

#角色宇宙的溫柔提醒

Wooni 用自己的節奏堅持創作,用角色說故事,提醒我們:那些不完美卻值得珍惜的情緒,是生活中最柔軟的力量。綠豆與嗚比,就像從紙上走出來的朋友,靜靜地陪伴著許多粉絲,也見證著Wooni在創作路上的每一步。

最近網路上有個69元的便當被炎上,小編跟桃園不熟,會不會桃園八德的物價真的比較高?不過這年頭做餐飲也真的不容易,臺灣人很善用評價,真的不好吃過不了三顆星評價真的很容易讓人退避三舍。大家覺得69元便當應該長怎樣?照片:抱怨公社
07/08/2025

最近網路上有個69元的便當被炎上,小編跟桃園不熟,會不會桃園八德的物價真的比較高?

不過這年頭做餐飲也真的不容易,臺灣人很善用評價,真的不好吃過不了三顆星評價真的很容易讓人退避三舍。

大家覺得69元便當應該長怎樣?

照片:抱怨公社

經濟學家分析,電腦及通訊設備占16%恐受墨國競爭替代以外,在高度養累美國的現況看來,台灣會是越南以外,受到影響最大的國家之一。萬萬沒想到,我們的產業竟然在川普的關稅衝擊下,將面臨墨西哥的強勢競爭!
09/04/2025

經濟學家分析,電腦及通訊設備占16%恐受墨國競爭替代以外,在高度養累美國的現況看來,台灣會是越南以外,受到影響最大的國家之一。

萬萬沒想到,我們的產業竟然在川普的關稅衝擊下,將面臨墨西哥的強勢競爭!

川普關稅對台灣影響有多大?哪些產業受衝擊?星展銀行資深經濟學家馬鐵英今(9)日透露,最糟劇本下台灣GDP可能會下修2.5個百分點,星展銀也提供一表看「美國對台灣進口前十大產業」,電腦配件占比三成最大但可成功轉.....

18/12/2024

「不好好打球回屏東種田」,所以現在是有人不吃飯嗎? 然後畢業後回家賣麵也被嘲諷,所以現在是飯和麵都不吃囉?

台灣真的不缺歧視和霸凌耶!
支持被罵廢物直接把錄音拿去提告,增加家裡農田的業外收入。

被批評寢技,那就用寢技連續拿下十五勝!這絕對是職人精神!
28/07/2024

被批評寢技,那就用寢技連續拿下十五勝!
這絕對是職人精神!

崖邊的遲開之花,日本第一金。

從 2021 年轉為 48 量級,角田夏實連續三年取得世錦賽冠軍;她展示壓倒性的實力,在 15 場比賽中皆以一本勝出,

大部分都使用 2 種技巧:

❶ 巴投 、 ❷ 寢技 。

阿部詩這麼評論她:「她有著一種讓人無法感受的詭異氣息;當進入她的領域時,將立刻被其玩弄,

就像蛇一樣的柔道。」

終於,

女子柔道 48 公斤量級,睽違 20 年再度奪金。

·

從小學開始接觸柔道,在國中的全國大賽中被 13 秒迅速淘汰,曾一度認為自己無法變得更強,

想放棄柔道。

然而國立東京學藝大,卻向她拋出橄欖枝,

這裡每週休息兩天,指導老師會尊重學生的自主性,練習內容可以自訂,

就這樣,

能夠輕鬆學習柔道,以及有興趣的烹飪,變成角田的大學生活。

曾經被「角田只會寢技」的批評而困擾,她決定不再去關注那些流言蜚語,

而是用結果來擺脫不安的心情,堅信自己的道路。

·

「我已經創造出屬於自己的柔道風格,希望能夠寫下好成績,並說出不放棄戰鬥的感謝。」

出社會前,從未想過代表國家比賽,

31 歲的奧運首戰,並作為本屆柔道代表中,最年長的角田夏實,

她終於站上夢想的舞台,成功開花、結果,

恭喜妳,晚開的崖邊之花。

(圖片來源:每日新聞社)

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