VERSE

Q: What is the address?

台北市大安區建國南路一段177號

這是一本屬於這時代的雜誌，而這是一個文化的時代。
VERSE是一個全新混種的文化媒體，是台灣新文化地景的導覽者與記錄者，是這時代詩歌的書寫者也是新議題的設定者。

09/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐭┃ 2025「滾雪球」 #台中藝術書展
——一個拒絕討好群眾的文化聚點

當一場藝術書展不以「大型市集」的姿態討好群眾，而是專注於出版本身的獨特性，它所累積的文化能量可能如「滾雪球」般逐年擴散嗎？

將於11月28日至30日在台中文化部文化資產園區登場——第九屆2025台中藝術書展，便以「Snowball Effect(滾雪球效應)」為名，拋出這個值得思考的命題。

這場由Break Off主辦的活動，已經成為台灣少數以「藝術書出版」為核心的文化聚點，今年更吸引來自歐美與亞洲多國的出版單位參與，顯示其國際關注度持續升溫。

▍三個必逛攤位

SYNCHRON——來自柏林的獨立雜誌,長期專注於支持新銳與中生代藝術家。今年他們還將共同在台北帶來全新企劃,首度在台灣亮相。

mushRoom——由首爾藝術家Juhui Kim創立,以藝術書籍、海報與周邊為核心,透過Riso印刷與手繪裝幀,創造出充滿想像力的人物與敘事。

loneliness books——位於東京中野,專注蒐羅亞洲各地的小誌與出版物,特別聚焦於酷兒、性別、女性主義、孤獨與團結等議題。

11.28(五) 14:00–19:00
11.29(六) 12:00–20:00
11.30(日) 12:00–19:00

📍文化資產園區(願景館3樓)

09/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐆𝐢𝐟𝐭┃ Le Labo 聖誕交換禮物指南
——用「慢香水」說出心意

來自紐約的 Le Labo Fragrances，信奉「慢香水」的工藝價值，視「擁抱不完美、不永恆及不完整」為核心精神。

歲末將至，不知道該送什麼交換禮物？讓Le Labo用香氛為你說故事。

▼ 預算1,000元以內
羅勒乾洗手凝膠：調和羅勒與馬鞭草的柑橘綠意，讓每次潔淨雙手都成為一場香氛儀式。55ml的便攜設計，隨時隨地都能帶來清新感受。

▼ 預算1,000～2,000元
香氛護手霜：富含白芒花籽油的豐盈乳霜質地，讓雙手在滋潤的同時散發美妙香氣。可從Another 13、檀香33、黑茶29等經典香氛中，挑選最適合對方個性的氣味。

▼ 預算2,000～5,000元
經典淡香精探索禮盒3×5ML：ANOTHER 13、檀香33和黑茶29，讓你在日常中慢慢感受每款香氛的獨特個性。
香氛護手霜探索體驗組3×30ml：一次體驗Another 13、檀香33和黑茶29三款經典香氛，讓指尖散發美妙香氣。

▼ 預算5,000元以上
經典淡香精探索禮盒6×5ml：Another 13、桉樹20、玫瑰31、檀香33、末茶26和黑茶29——六段獨特的嗅覺旅程，一次收藏。送給真正熱愛香氛、懂得欣賞工藝之美的人。

完整指南 ☞ https://versemag.pse.is/8bhj4j

09/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐒𝐜𝐞𝐧𝐞┃ 2025 YellowKorner 攝影大賽揭曉
——2300件作品競逐！夾娃娃機、漁港、職人故事奪金

法國國際攝影藝廊 YellowKorner 首度攜手 Open House Taipei #打開台北，推出首屆「2025 YellowKorner Awards攝影大賽」，以台灣城市為舞台、以影像為語言，掀起一場屬於當代的攝影盛事。

本次比賽吸引超過2,300多件作品投稿，聚集眾多關注建築、城市與人文的攝影創作者共襄盛舉，透過鏡頭書寫時代的空間記憶，詮釋當代城市文化的美學語彙。

▍三大類別金獎得主出爐，以鏡頭回應當代城市精神

#建築金獎：來自香港的參賽者談駿豪以作品《靜港》獲得。他以細膩的構圖與光影節奏，捕捉台灣漁港的靜謐氛圍，展現建築與環境間的柔性對話。

#室內金獎：台灣參賽者許瑞昇的作品《都市遊樂園》奪得。作品以台灣街頭常見的夾娃娃機為主題，繽紛又帶有荒誕氣息，呈現城市娛樂文化的日常樣貌。

#人文金獎：台灣專業攝影師徐偉英以《機心之所》獲得。他以真摯的鏡頭描寫在地職人，紀錄勞動與手作之間的專注與溫度，呈現極具人情厚度的日常之景。

📍YellowKorner台北藝廊
台北市中山區樂群二路91號1樓

📍OpenHouse Taipei 打開台北
活動日期：11/22-11/23 48Hrs

08/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥┃ 東京賞楓一日遊
——體驗千年 #紅葉狩文化傳統

當秋風為繁華的東京染上溫暖的色調，這座現代都市便展現出另一種迷人風情。

日本人對紅葉的迷戀，源自一項稱為「紅葉狩」的千年傳統。此風雅始於平安時代的貴族，他們在山林間設宴吟詩，讚頌秋日之美；到了江戶時代，這份雅興更普及至庶民，成為全民共享的季節盛事。

從11月中旬至下旬，無論是雅致的日式庭園、靜謐的近郊山巒，或是莊嚴的古剎，都被楓紅與銀杏染成一片錦繡。

#小石川後樂園

位於東京都文京區，為江戶時代初期所築的回遊式庭園。11月中下旬至12月上旬間，約有500株楓樹相繼染紅，映出滿園鮮豔秋色。11月22日至12月7日期間，園內將舉辦「樂享深山紅葉」特別活動，安排寶生流能樂與江戶太神樂等傳統藝能演出。

#高尾599博物館

位於高尾山山麓，館內以白色基調營造沉靜氛圍，宛如藝廊般展示高尾山的生態資料。透過實物與影音解說，引導參觀者以多感官方式理解高尾山的生態，館內亦提供登山路線及通行資訊等實用內容。

#深大寺

近來深受日本年輕世代矚目的文化勝地，從新宿搭乘電車約40分鐘即可抵達。每年11月下旬，寺院境內的樹木開始變色，金黃橙紅相映成趣。秋季重頭戲為「深大寺蕎麥祭」，可享用香氣濃郁的手打蕎麥，門前參道亦佈滿現炸天婦羅、當季特色美食等傳統美食。

08/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞┃ Camping Asia #未來藝術學苑
——帶你體驗「學校沒教的」身體課

由臺北表演藝術中心、法國國家舞蹈中心與香奈兒品牌共同合作的第三屆Camping Asia，即將於11月10日至21日在臺北表演藝術中心盛大展開。

這場為期12天的年度盛會，已超越傳統藝術工作坊的框架，成為一個跨領域、跨世代、跨文化藝術家匯聚的「未來藝術學苑」。

「Camping Asia是一個讓表演及視覺藝術家、教育及文化工作者與下個世代的學子們，以身體為跨領域、跨世代、跨文化所聚集的場域。藝術家向我們揭示身體如何製造意義，如何與社會交往，為何而動且如何創造新的語言與感知。讓身體擁抱未知、歌頌未來；而未來，就住在我們身體裡。」-- 策展人林人中

繼續閱讀 ☞ https://versemag.pse.is/8bhht2

08/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐂𝐡𝐢𝐜┃Jo Malone London 放玩派對
——25天聖誕倒數月曆，讓遊戲成為香氛設計！

這個聖誕，Jo Malone London 邀請我們走進一場英倫派對。

想像骰子在桌面轉動的瞬間，輪盤旋轉帶來的驚喜與歡呼，撲克牌翻開時的期待——這些英國人最愛的節慶遊戲時刻，如今化作色彩繽紛的香氛包裝，將冬日聚會的溫暖氣氛凝結成可觸摸、可聞嗅的感官體驗。

全新《放玩派對Fun & Game》聖誕限量系列，不僅將遊戲元素融入包裝設計，更從節慶派對中那些令人難忘的美食氣息汲取靈感——微醺的苦橙、清新的松木與桉樹、誘人的薑餅與濃郁的烤栗冰霜櫻桃，每款香氛都像與味蕾對話，交織出溫暖又迷人的節日氛圍。今年的 #交換禮物就它了！

07/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞┃創作自由的起點，在中和展開
—— #新北青創中和藝文基地：讓靈感變成行動的實驗場

花藝、舞蹈、音樂與手作，在這裡彼此交會。這座藏身於中和安邦青年社會住宅內的「新北青創中和藝文基地」，正成為青年創作者的自由舞台。

從一場花藝體驗課開始，空氣中混合了專注與創意的氣息。講師以瓶插為引，帶領學員用色彩與線條訴說情感，也讓人看見：只要有空間與資源，創作能自然生長。

#從體驗出發：創意練習不只在課堂
基地不只是借場地的地方，而是一個鼓勵嘗試、允許失敗的場域。這裡每一次課程，都是創作者與觀眾的雙向對話。光線明亮的「意象劇場」、可移動舞台的設計，讓創意在現場被自由改寫。

#從創作到實戰：青年創意的孵化平台
中和藝文基地的定位，超越單純的表演或練功空間。新北市青年局以「低成本、高自由度」為核心，打造出結合藝文創業、課程與展演的全方位基地。不僅培養創作，也協助青年跨出市場第一步，從街舞、芭蕾瑜珈到似顏繪、彩瓷、音樂會，這裡是讓靈感被驗證、被交流的地方。

#理想與現實之間：創作的呼吸空間
青年局長邱兆梅說：「從藝術到市場，是最難的一步。基地讓創作者能直接測試作品、觀察觀眾反應，找到屬於自己的節奏。」在這裡，創作不被浪漫化，而是成為生活的一部分。無論是初試啼聲的學生，或剛起步的藝術工作者，都能在這裡累積作品與信心，從理想走向實踐。

在新北青創中和藝文基地，創意不只是一種理想，而是一場能親手完成的行動。從花藝到舞台、從排練室到市場，這裡正讓新世代的創作者，找到屬於自己的呼吸頻率。

07/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥┃ 高雄港灣的12月雙城記
——韓國下酒祭 × 歐陸聖誕趴

當北台灣進入濕冷冬季，南國高雄的文化熱度正要點燃。

高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center 四週年慶壓軸活動，將在12月帶來兩場截然不同的文化饗宴：韓風濃郁的《2025下酒祭》與歐陸浪漫的《2025高流聖誕趴》。從韓國布帳馬車的微醺夜晚，到17米巨型聖誕樹下的歐式市集，港灣將化身美食音樂不夜城。

▍免飛韓國！高流重現韓式布帳馬車

高流與韓國觀光公社合作，《2025下酒祭》將在12月13、14日登場。邀請韓國江原道江陵市、春川市的特色美食，除了經典燒酒與各式啤酒外，更有傳統米酒「馬格利酒」。

台灣地主隊派出雲林「台米菜飯」的台式解酒湯、高雄旗津「旗津順」烤小卷，以及「打鹿岸原住民人文主題餐廳」BBQ等。高雄話題美食「炸記」也將驚喜現身，BLACKPINK Lisa認證美味重磅回歸！

現場重現韓劇經典布帳馬車場景，更有臺、韓兩地人氣歌手、樂團輪番開唱，還有K-POP隨機舞蹈挑戰、DJ派對演出。

▍17米聖誕樹、歐洲市集、馬戲團

《2025高流聖誕趴》自12月5號至隔年1月4號登場，17米高的巨型聖誕樹與海景相映成趣，點亮港灣夜色。

「港灣聖誕市集」集結德式香腸、西班牙吉拿棒、焦糖蘋果、薑餅與熱可可，還能品嚐熱紅酒、歐洲啤酒，可購買手工熱紅酒香料包帶回家。

人氣樂團與創作歌手接力開唱，「街頭舞台」結合馬戲團、民俗技藝與特技舞蹈，讓港灣成為充滿童趣與驚喜的聖誕嘉年華。

《2025下酒祭》12/13-14｜戶外海風廣場
《2025高流聖誕趴》12/5-1/4｜珊瑚礁群、鯨魚堤岸

#免費入場

07/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞┃ 跟著 #大久保麻梨子逛故宮
——故宮是我向家人介紹台灣的第一站！

對大久保麻梨子 Okubo Mariko 而言，故宮不只是觀光景點，更是她向日本家人介紹台灣的第一站。

「我覺得故宮是日本人來台灣旅遊必訪的景點之一。就像我剛到台灣時，第一個去的地方就是故宮；後來媽媽和妹妹來台灣玩，我也立刻帶她們去。」

第一次走進故宮，一下車就被那壯麗的傳統建築吸引，光是在大階梯前就拍了不少照片。走進展廳後，看見知名的翠玉白菜和肉形石，「實物比照片更為震撼，近距離觀賞不僅能感受到雕工的細膩與工藝的精巧，也因為展場裡聚集了來自世界各地的遊客，讓我意識到這些小小的文物吸引著全世界的目光。」

▍如果能帶一件故宮餐具回家用？

「我很喜歡明清時期的青花瓷盤，潔白的底色配上簡單藍色紋飾，看起來非常典雅。如果用它來盛裝和風前菜，比如胡麻豆腐或醃漬小菜，視覺上一定會讓料理的層次感更豐富。」

專訪全文 ☞ https://versemag.pse.is/8bdjtz

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06/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞┃ #野島剛：故宮的新使命
——打造台灣的羅浮宮需要什麼？

被譽為「最了解台灣的日本記者」野島剛，曾在2020至2024年擔任故宮諮詢委員。他發現，故宮正面臨一個關鍵問題：觀光客停留時間太短。

旅行社的標準行程是：上午10點抵達，參觀到11點，11點半前購買紀念品後離開，12點就在市區的餐廳安排小籠包午餐。

「若是由我安排故宮的參觀行程，我會建議朋友，難得來到這個遠離台北市中心的地方，至少要吃完午餐再離開。」

但問題是，在故宮找到花時間的地方並不容易。

故宮目前只有故宮晶華、三希堂，以及一間咖啡廳閒居賦，餐飲設施明顯不足。野島剛建議，故宮的餐飲不該僅限於中式料理，如果能增加日本料理、義大利菜、泰國菜等選擇就更好了。

「若能在故宮正面的陽台設置桌椅，一邊眺望景色、一邊品嘗咖啡，在咖啡與美景相伴之下，那將會是相當愜意的體驗。」

▍故宮還是台灣觀光的王者嗎？

過去的日本觀光指南，常把故宮、九份、小籠包列為必訪三大景點。但如今，與九份、小籠包相比，人們把故宮列為必訪景點的比例已明顯下滑。

從日本的旅遊書來看，雖仍有故宮的介紹，但篇幅已縮減，且多置於後半部分。相較之下，書中的篇幅更多集中在台北的「文創」商店、咖啡館與美食等主題。

「或許這樣的現象能夠說明故宮已不再是台灣觀光的王者了。如果此時仍不下定決心大刀闊斧地改革，故宮恐怕會加速走向沒落。」

野島剛認為，要強化博物館的「創收能力」很簡單，拉長每位觀眾的參觀時間就得以實現。沒有羅浮宮的巴黎不可想像，沒有故宮的台北也一樣。故宮的品牌魅力就是故宮強大的觀光魅力。

野島剛最新著作《故宮百話：百年博物館的政治力與品牌力從何而生？》，透過深入的觀察與訪談，剖析故宮在文化與政治上的多元影響力。☞ https://versemag.pse.is/8bavls

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06/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧┃「午蓆・好天氣」臺日藺草工藝展
——一走進展場，陣陣藺草香氣撲鼻而來！

臺中市纖維工藝博物館推出「午蓆・好天氣:臺日藺文化編織展」，展出臺灣和日本的國寶工藝、當代藝術及創意品牌，呈現兩地藺草工藝的多樣性。

臺灣與日本百年來同為藺草編織文化重鎮。早期臺灣中部盛產大甲藺，藺帽與草蓆曾遠銷歐美；日本岡山則以精緻的花莚享譽國際。戰後，臺灣藺織花莚更出口至岡山，加工成流行包款，顯示兩地交流深厚。

▍必看亮點

🇯🇵 倉敷市指定重要文化財的錦菀莚數位圖像掛軸，展現江戶至明治時期的經典紋樣，如「牡丹唐獅」、「東海富嶽」、「棋盤格」。

🇹🇼 展出大甲蓆的「龍鳳蓆」、精緻的「鴛鴦紋」、「龜殼紋」藺編加紋蓆，以及張憲平家族的早期外銷品。

還有見成帽蓆行、藺子、台灣手藺、凌晨工作室等品牌，展示傳統工藝與設計的創新結合。

展期：即日起至2026/2/22
📍臺中市纖維工藝博物館1A展廳

05/11/2025

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠┃ 好嶼HoSu：用1500天等一頭牛
——米其林的循環料理哲學

在米其林頒獎典禮上落淚的那一幕，即使事隔多月，依然像是昨天。

好嶼 HoSu 獲得一星與綠星雙重肯定，主廚 #李易晏 Ian Lee 站在台上激動哭了。那不是單純喜極而泣，而是多年來堅持循環料理的孤獨、無數次在成本與理念之間掙扎，以及此刻終於被理解的釋然。

與他並肩的，是侍酒師 #陳琪蓉 Yia ——沒有參加過任何比賽，卻在兩年內成為2025米其林年度最佳侍酒師。

▍等一頭牛，花了1500天

五年前，Ian 做了一個近乎瘋狂的決定——與雲林農場晃晃合作飼育牛隻，不用三年飼育期的一般規格，而是要等千日以上！

農場用廢棄蔬果做飼料，牛隻產生的有機廢料轉化為肥料回饋土地，好嶼的廚餘也透過蚯蚓循環箱處理成堆肥回到農場，形成完整的循環。

第一次品嘗后土牛時，Ian 愣住了：彈牙與柔嫩同時存在的矛盾口感，完美的油肉分布，還有內臟展現出的深厚風味層次。因為飼料特別調配，后土牛的 Omega-3 含量顯著提升，不只是美味，更是營養的科學結晶。

「那一刻我知道，這五年值得。我們證明了台灣可以做出不輸給任何國際品牌的產品。只要願意投入時間，願意理解土地的邏輯。」

▍從山裡來的侍酒師

回憶兩年多前，Yia 厭倦了都市的餐飲工作節奏，到山裡租了一塊地。她種菜、養雞，看著廚餘變成堆肥再回到土裡。

「那時候我才真正理解什麼叫風土——不是產區、不是品種，而是時間、氣候、土壤、還有人的選擇，所有這些加在一起，才會長出某種特定的味道。」

她不用「單寧」、「酸度」、「酒體」這些術語，而是用台灣人熟悉的味覺記憶描述酒款。「蒸螃蟹殼」、「芋頭西米露」、「佛跳牆」——把味覺轉化成畫面。

好嶼有一道湯，Ian用絲瓜白色部分蒸成絲瓜水，加入雞湯、糙米熬煮，呈現像米湯一樣的質地。「這道菜的畫面是水田，平靜而純粹。」

Yia 為這道湯選配了德國麗絲玲白酒，帶一點蜂蜜的香氣與甜感。「讓那個水田多了一點蜜蜂在飛。比較精彩。」

Ian 用 1500 天等一頭牛，Yia 用山裡的時光理解風土。餐與酒相輔相成，在好嶼，循環料理不只是理念，而是從產地到餐桌、再從餐桌回到土地的完整實踐。

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台北市大安區建國南路一段177號
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