積木生活實驗室

Home
Taiwan
Zhongshan District
積木生活實驗室

積木文化．城邦出版人，從1999年起，在創造美好生活的知識與樂趣之間，帶來多元生活知識與美好閱讀體驗，出版飲食、時尚、設計、藝術、科普，合作對象含國內外頂尖作家與出版業者，是華文世界獨樹一格的出版品牌。

「積木生活實驗室」探索生活中各種面向的知識與美，一群喜歡分享、樂於嘗試的出版人，邀請大家一起來閱讀、學習、體驗、享受！

BLOG：http://cubepress.com.tw
書目網：http://cubepress.com.tw/list/index.php
電子書：http://cubepress.com.tw/list/index.php/ebook
IG：https://www.instagram.com/cubepressig/
Podcast：https://open.firstory.me/user/cubepress-podcast/platforms

15/07/2025

#活動快訊

「奉氏電影」的細節與迴響——導讀《不安擴張：論奉俊昊》

從《殺人回憶》、《寄生上流》到《米奇17號》，奉俊昊的電影除了重視細節與調度，也迴響著不同尺度的生存危機。著名韓國電影研究者田鍾琄（Joseph Jonghyun Jeon）近期出版了《不安擴張：論奉俊昊》，走進影像迷宮，詮釋「奉式電影」的細節調度與現實的種種連結。本書譯者于昌民教授，將帶我們透過這本書，閱讀奉俊昊的電影。

｜活動資訊｜
日期：2025/07/26 （六）15:00-17:00
地點：有河書店（台北市北投區東華街二段380號1樓）
講者：于昌民（本書譯者、台大外文系副教授、燕京學人）

>>> 活動報名請洽有河書店

14/07/2025

>>> 《 #野獸派調香師》內頁搶先看

20世紀，以男性為主的香水界，有一位耀眼的女性調香師潔曼．塞利耶脫穎而出，她從小嗅覺敏銳，對氣味特別敏感且具備天賦，憑藉過人的直覺、遠見和膽識，闖出自己的香水天地。

塞利耶將她的一生都貢獻給香水，即使在二戰時期的惡劣環境，她也堅持著自己夢想，推出了舉世聞名的晚香玉香水經典——《喧嘩》（Fracas），後來也成為無數設計師靈感泉源。

這本圖文傳記帶你走進塞利耶的傳奇人生，並揭開調香師職業的神秘面紗。本書亦收錄，塞利耶的香水作品年表與介紹、香水專有詞彙簡介、作者幕後創作花絮。

◆◇◆ 紙電同步上市！

#新書上市 #野獸派調香師 #調香師 #香水

09/07/2025

你是否曾想過，香水不只是香氣，而是一種宣言？一種對性別、傳統、甚至時代的溫柔挑釁？

>>> https://reurl.cc/NxjVMn

調香師的叛逆與溫柔革命｜《 #野獸派調香師》新書講座

在20世紀的巴黎，男性主導的香水世界裡，潔曼．塞利耶（Germain Cellier）像一陣狂風。她大膽使用草本與動物性香料，為香水注入叛逆靈魂，創作出《匪盜》（Bandit）、《綠風》（Vent Vert）、《喧嘩》（Fracas）等經典之作。她的作品不僅顛覆了花果香的柔美框架，更開啟了中性香水的先河，讓香氣成為一種態度，一種無懼的自我表達。

而在今天的台灣，氣味設計師潘雨晴走出一條同樣不尋常的路。她放下「市場上已被定義的香味」，創立品牌 P.Seven 台灣茶香水，以「瓶裝台灣」為信念，把茶文化化作嗅覺藝術，讓香氣像茶湯一樣溫潤、悠遠，成為日常儀式中最細膩的陪伴。她用氣味訴說土地的故事，也挑戰著香水在亞洲市場的既定想像。

本場講座邀請 P.Seven 創辦人潘雨晴，以新書《野獸派調香師：潔曼．塞利耶的香水革命》為起點，談談這位改變香水歷史的傳奇女性，並分享她在台灣的氣味設計之路上的心路歷程。

兩位來自不同時代的女性，卻有著同樣的勇氣——挑戰主流、擁抱異數，將氣味化作一場溫柔卻力量十足的革命。

｜活動資訊｜
日期：2025/07/25 （五）18:30-20:00
地點：TSUTAYA BOOKSTORE 信義店
講者：P.Seven 台灣茶香水創辦人潘雨晴、積木文化總編輯江家華
報名：https://reurl.cc/NxjVMn

#免費講座・歡迎各位讀者參與

報名本場活動，並於當天確認報到的讀者，將獲得由 P.Seven台灣茶香水提供之造型擴香石一份。

現場也將提供P.Seven香水試聞體驗，邀請各位透過氣味來感知，親身走進香水的世界。

#活動快訊 #新書講座 #野獸派調香師 #香水

07/07/2025

編輯來書說——宋朝也有冰淇淋？《宋朝的四季餐桌》印證跨越古今的色香味！

最近天氣愈來愈炎熱，想消暑，不少人的首選都應該是吃冰淇淋。但如果你以為這只是現代人的享受，那就錯了，其實遠在一千年前的宋朝，也可以吃到一種另類冰淇淋：冰酥酪。

有詩為證：「似膩還成爽，才凝又欲飄。玉來盤底碎，雪到口邊銷。」綿密冰涼的口感，在楊萬里的筆下，對比現在的冰淇淋，實在有八九分相似。

但因為沒有更多文獻介紹它的製法，廚娘初邱就嘗試根據詩句的描述，投入自身的經驗和想像，以牛奶、酒釀汁和冰糖，製成這道既復古又新穎的甜食。

說到宋朝消暑美食，《宋朝的四季餐桌》這本書所復刻的，當然不只冰酥酪。還有白似玉、黃似杏，像糕點的涼菜「麻腐雞皮」；還有可以在郊遊時伴著溪水品嚐的果盤「浮瓜沉李」；還有從宮廷傳入民間的炸物「蓮花鴨簽」。這些菜式全都色香味俱全，而且充滿雅俗共賞的生活韻味。

一年四季，什麼時令、節氣吃什麼菜，本來就是古人流傳下來的智慧，這本書也是以季節編排，重現古代人的生命節奏，就像一幅長長的畫卷，從冬至前後展開，經歷花季、酷暑與入秋，在十一月收尾。以四季為背景，宋朝人的飲食文化便突顯出來了，例如以花為食。初春盛開的梅花，便可製成「梅花三味」：梅花齏、翠縷冷淘和蜜漬梅花。有湯，有麵，也有小吃，據說翠縷冷淘就是蘇東坡發明的，又叫「坡仙法」。

春夏之間，來到吃筍的季節，宋人就有一道「筍蕈酢」，將筍、蘑菇和香料放在醃壇裡。原來「酢」就是「鮓」，是醃製發酵的方式，到宋代已經發展成熟，萬物皆可鮓！

《宋朝的四季餐桌》根據《東京夢華錄》、《山家清供》、《武林舊事》等古籍，考究菜餚的材料製法，態度嚴謹，但又迎合現代要求，加以變通創新，而最重要的是，我們都可以跟著作者的教學，一步步煮出千年前的名菜、小菜，藉著美食，體會古風。

這六十多道佳餚，有些寄託了古代文人的閒情逸志，固然有精緻之處，但本書選出來的，大多可以回到日常，與家人朋友在佳節聚會裡烹調、分享。作者初邱在準備這本書的過程中，也走過人生中的重要階段，經歷父親的逝世和新生命的誕生，因此這本書不僅是復刻古韻的食譜，也是回憶成長滋味、從飲食獲取前行力量的見證。

#新書上市 #宋朝的四季餐桌 #食譜 #料理

03/07/2025

＼重返派對：1984所抵達的未來——DJ 林貓王組曲全解析！／

錯過了星期天的派對？不要緊！
這邊為大家介紹林貓王的選曲，你會發現除了1984年流行音樂的連結，還有不少DJ的獨特構思，讓我們重返經典現場，再次感受變酷的1984！

上半場以耳熟能詳的歌開始：
1 / 壓力之後〈under pressure〉讓大家放鬆〈relax〉
2 / 《魔鬼剋星》是1984年的電影
3-4 / 歌詞唱到「And you go home, and you cry」，迎接下一首關於哭泣的歌〈When Doves Cry〉
5 / 這首〈Smalltown Boy〉會先放後半部，唱到「Cry, boy, cry, boy, cry」
6/ 寵物店男孩〈West End Girls〉的女孩呼應上一首〈Smalltown Boy〉的男孩
7 / 再以瑪丹娜的〈Like A Virgin〉呼應〈West End Girls〉
8 / 瑪丹娜曾經在演唱會，一次重現這兩首歌的現場
9 / Juda Priest最知名的歌〈You've Got Another Thing Comin'〉跟麥可傑克森的混音

下半場舞池全面升溫：
由〈Girls Just Want To Have Fun〉、〈Girls Just Wanna Dance With Somebody〉、〈Hot To Go、Girls Just Wanna Have Fun〉做成「組曲混音」，Chappell Roan 是目前代表 LGBT 最有影響力的歌手，以一首2024年的新歌重新混音。
13 / 〈Wake Me Up Before You Go Go〉進歌點會呼應上一首〈Hot To Go〉
14 /《渾身是勁》這部同樣是 1984 年的電影據說也影響了LGBT族群
15 - 16 / 副歌會接在一起：You Spin Me Around以及You Make Me Feel 聽感很像在押韻
18 - 19 / 會試試銜接〈Love Kills〉和〈Jump For My Love〉這兩首歌的「Love」
19 - 20 / 據說也是同志國歌的 Van Halen〈Jump〉原本跟同一年的〈Jump For My Love〉是同一個曲名，後者為了迴避才改名
21 / 《大魔域》是1984 年電影，據說也有影射LGBT族群
22 / 雖然上一首說是〈Never Ending Story〉（不會結束的故事），但最後還是要〈goodbye〉

除了貓王的DJ SHOW，也特別感謝冠亨的精彩講座分享！
讓我們不只「聽見」1984的音樂，更能理解那些舞台巨星如何在體制、性別、文化壓力下創造永恆；也更深刻感受到，這些歌曲在現在依然共鳴的原因。

每一首歌如何銜接、哪些段落互相呼應、節奏如何拉升至高潮再溫和落地，一切設計都值得反覆重播、細細品味！

想要重回派對現場，歡迎點選下方組曲MV連結，重返那個聲光閃爍的1984，推薦給所有對流行、歷史、身分與聲音感興趣的你！

#陳冠亨 #林貓王 #酷兒文化 #流行音樂史 #重返派對

26/06/2025

📸 改版上市《偉大攝影的基礎：人物》（暢銷經典版）
—— 解析50張大師經典傑作，教你拍出「人的故事」

成為人物攝影高手，竊取符合心目中具戲劇張力的他人影像，陳述出發人省思或引人遐想的故事。

在自媒體時代，學會用鏡頭來說故事！
本書精選50張經典大師作品，搭配作者亨利．凱洛淺顯易懂的解析與重點說明，讓你成為操縱影像的魔術師。

－人物攝影的構圖與技巧
－棚拍與街拍的眉角
－自媒體創作者最需要的影像語言養成

只需具備最基礎的攝影知識，就能輕鬆學習。
人物攝影是幻術，而你就是幕後的魔術師！

■━06.28 紙本／電子書同步上市.ᐟ.ᐟ

#改版 #上市 #攝影 #攝影基礎 #人物攝影

23/06/2025

📚 新書上市《野獸派調香師：潔曼．塞利耶的香水革命》

貝亞提絲．艾杰瑪（Béatrice Egémar）著、桑德琳．瑞維爾（Sandrine Revel）繪

◆◇◆

你或許不認識她，卻一定認識她的崇拜者——
葛麗泰．嘉寶、碧姬．芭杜、馬龍．白蘭度都曾為她的香水傾心。

在男人定義香水的年代，她寫下自己的傳奇！
20世紀，以男性為主的香水界，有一位耀眼的女性調香師潔曼．塞利耶脫穎而出，她從小嗅覺敏銳，對氣味特別敏感且具備天賦，憑藉過人的直覺、遠見和膽識，闖出自己的香水天地。

她創作的香水不拘泥於性別，無論是男性還是女性都能輕易駕馭，這讓她成為中性香水的先驅之一。無獨有偶，她將香水視為藝術與自我表達的媒介，推動香水從單純的香味裝飾轉向具有強烈個性和情感的現代化創作，掀起法國香水界的一場革命，也改變了整個產業的格局與審美標準。

塞利耶將她的一生都貢獻給香水，即使在二戰時期的惡劣環境，她也堅持著自己夢想，推出了舉世聞名的晚香玉香水經典－－《喧嘩》（Fracas），後來也成為無數設計師靈感泉源。

這本圖文傳記帶你走進塞利耶的傳奇人生，並揭開調香師職業的神秘面紗。本書亦收錄，塞利耶的香水作品年表與介紹、香水專有詞彙簡介、作者幕後創作花絮。

◆◇◆ 鄭重推薦◆◇◆

閱讀完Germaine Cellier的一生後，內心產生了深刻的投射。
太多想法與信念，竟如此不謀而合，彷彿在平行時空裡遇見了知音。恃才傲物，落拓不羈——我像她一樣，只走自己的路，專注於自我與創作。這樣的狀態常常是孤獨的，卻又渴望被看見。我並不在乎是否能被理解，只在乎自己創造出來的作品，是否可以撫慰人心並征服每一個靈魂。
—— P.Seven創辦人、A+OA國際香水大賽獨立設計獎冠軍潘雨晴

#新書上市 #野獸派調香師 #調香師 #香水

19/06/2025

📚 新書上市《宋朝的四季餐桌》——初邱、涯涯著
復刻60多道時令美饌，還原千年前家常滋味！

王培仁｜培仁蔬食MAMA
朱振藩｜作家，著有《食家風範》
梁瓊白｜烹調名師、資深美食研究家，著有《梁瓊白中菜料理一本通》
焦　桐｜（詩人）
——名家推薦

一個時代的味道到底怎樣沉澱，如何重現？
參考《武林舊事》、《山家清供》、《東京夢華錄》等古籍文獻，從1300多道宋食中，以宋人的偏好及作者的生活回憶入手，精選60多道進行復刻。

◇ 怎樣根據楊萬里《詠酥》這首詩製成「宋朝冰淇淋」？
◇ 沒有辣椒的宋代，做五味燒肉用什麼材料調味？
◇ 餛飩的餡料為什麼要加入煎炒過的香蔥和黃豆醬？
◇ 雖然有檸檬，但宋人烹煮海鮮河鮮更喜歡以橙去腥增鮮？
◇ 宋代的人一到宴會就離不開羊肉？

從古籍鉤沉歲時宋食，400多幅全彩照片，直觀烹調細節。
食材｜製法｜習俗——穿越千年，體會宋代人的生活韻味。
順應自然時令——以節令排序，自正月始，冬至收尾。
圖文並茂，解說清晰——豐富烹調步驟細節詳解，你也可以煮出傳世美食！

《宋朝的四季餐桌》
—— 2025.06.28 正式上市！

Address

Zhongshan District

Website

http://cubepress.com.tw/list/index.php

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 積木生活實驗室 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 積木生活實驗室:

Shortcuts

發掘日常中渴望的美好與趣味！

積木文化．城邦出版人

創立於1999年，深度經營生活風格類圖書，從品飲、料理、設計、工藝、繪畫、藝術、時尚、收藏，到心理、健康、社會趨勢、大眾科學……，致力於結合專業知識與視覺美感，帶給讀者最有質感的閱讀生活。

Cube Press．A Member of the Cite Publishers

Founded in 1999, Cube is a leading publisher of illustrated books in wine, cooking, design, art, fashion, handcrafts, and more in creative lifestyle. It connects art and science and brings joy of reading to the readers.