19/02/2022
Нереально 🤤 удачное сочетание продуктов!
Летний, простой, вкусный, сытный салат с 🍆, фасолью и оливками!
КБЖУ порции = 287,5/9,7/16,3/25,5
Ингредиенты:
Баклажаны 150 грамм
Помидоры, красный лук, зелень 110 грамм
Красная фасоль в собственном соку 75 грамм
Оливки без косточек 50 грамм
Оливковое масло 5 мл
Тыквенные семечки 3 грамма
Хмели-сунели, паприка, соль
🔸1. Баклажаны нарезаем крупными кубиками, добавляем масло, хмели-сунели, паприку, соль, хорошо перемешиваем, выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 граудсах.
Я запекала сразу 500 грамм баклажан и на этот вес понадобилась столовая ложка масла, по 1 ч.л. без горки хмели-сунели, паприки и соли.
🔸2.Нарезаем лук, помидор, зелень.
🔸3. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Никакой заправки я не добавляла, салат получился сочным и вкусным
