Herbal anger

11/12/2021

Пастрома из курицы
🔸на 100грамм - 50.26 ккал🔸Б/Ж/У - 10.13/1.03/0.01🔸
⠀
Ингредиенты:
куриное филе
соль
любимые специи
⠀
Приготовление:
🥩Берём любой контейнер, засыпаем дно солью, кладём подготовленное филе (отрезаем лишний жир и убираем лишнюю жидкость кухонными полотенцами).
🥩Засыпаем солью, убираем в холодильник на сутки.
🥩Затем промываем под водой и оставляем на 5 часов в холодной воде.
🥩Далее убираем лишнюю воду.
🥩Смешиваем любимые специи, обваливаем мясо в специях.
🥩Теперь крупной иголкой с ниткой протыкаем мясо и подвешиваем на кухне в любом месте.
🥩Оставляем на 2 суток. Готово. Наслаждаемся.

07/12/2021

Сырная бомба
🔸на 100грамм - 187.42 ккал🔸Б/Ж/У - 16.86/10.24/6.3🔸

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 мл кефира
- 100 гр творога
- 180 гр сыра
- 5 гр разрыхлителя
- 1,5 ст л рисовой муки
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца, кефир и творог.
2. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз взбить, в конце добавить тертый сыр.
3. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выложить массу в форму и запекать 40-50 минут до золотистого цвета.

07/12/2021