Vladich

29/09/2022

Вкуснейший немецкий сливовый пирог!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀
Для основы:

250 гр муки;
2 яйца;
50 гр сливочного масла;
щепотка соли;
6 гр разрыхлителя;
120 гр сахара;
120 мл молока;
ваниль
⠀⠀
Начинка:

сливы
щепотка сахара
⠀⠀
Для штрейзеля:

80 гр сахара;
80 гр сливочного масла холодного;
100 гр муки.
⠀
⠀⠀
ГОТОВИМ:
⠀
1. Разбить яйца, добавить сахар, хорошо взбить, добавить ваниль, растопленное сливочное масло, молоко. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к общей массе, всё хорошо перемешать до однородной массы.
2. Тесто выложить в форму.
3. Дольками нарезать сливы, добавить немного сахара, перемешать и выложить сверху на тесто.
4. Штрейзель. Муку, сливочное масло и сахар перетереть в крошку и покрыть пирог.
5. Отправить пирог в духовку на 50-55 минут при 200 градусах.
6. Достать пирог, остудить и подавать к столу как самостоятельный десерт или с топпингом, сиропом, шариком мороженого.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀narnis.top⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!

26/09/2022

WHAT DID THE FIRST CAKE LOOK LIKE?
1 – The earliest versions of cake were actually flat, compact discs of grain which were dried and compacted together. The closest resemblance to the cakes we enjoy today actually didn’t appear until the early 18th century, as before this time, they were raised with yeast and closer to bread than cakes.

08/09/2022

WHEN DID CHRISTMAS CAKE ORIGINATE?
2 – Christmas cake is a fairly modern addition to the festive dessert table. The fruity, iced cake that we eat around Christmas time now actually replaced the more traditional ‘Twelfth Cake’ from the late 19th century, which was eaten at the feast of Epiphany when the Christmas season drew to a close.

06/09/2022

06/09/2022