https://www.facebook.com/113481723758215/

Українка, ВУлица Шевченка, Dunaivtsi (2025)

12/09/2025

Ось справді вдалий і перевірений рецепт сосисок у тісті – пухкі, ароматні й дуже смачні 🌭🥖

Сосиски в тісті (як із дитинства)

Інгредієнти (на 12 шт.):

борошно – 500 г

молоко – 250 мл

яйце – 1 шт.

сухі дріжджі – 7 г (або 20 г свіжих)

цукор – 1 ст. л.

сіль – 1 ч. л.

масло вершкове – 50 г

сосиски – 12 шт.

яйце для змащування – 1 шт.

Приготування:

1. Заміс тіста. У теплому молоці розчинити дріжджі, цукор і сіль. Додати яйце, розтоплене масло й поступово всипати борошно. Замісити м’яке еластичне тісто.

2. Підйом. Накрити рушником і залишити на 1–1,5 години у теплому місці, щоб тісто збільшилось у 2 рази.

3. Формування. Тісто поділити на шматочки, розкачати смужками та обгорнути ними сосиски (можна повністю або залишити «хвостики» відкритими).

4. Друге підняття. Викласти заготовки на деко з пергаментом, залишити на 15–20 хвилин.

5. Випікання. Змастити збитим яйцем і випікати при 180 °C 20–25 хвилин до золотистої скоринки.

✅ Результат: сосиски в м’якому, ароматному й ніжному тісті, які однаково смачно смакують і гарячими, і наступного дня.

12/09/2025

Салат «Тамерлан» 🥗

Це справжня новинка серед салатів, яка підкорює з першої ложки.
Поєднання ніжного м’яса, пікантних овочів і соковитої заправки робить його особливим.

Готується зовсім нескладно, але виглядає дуже ефектно на столі – такий салат точно стане родзинкою свята й здивує ваших гостей.

Інгредієнти:

куряче філе – 300 г

морква по-корейськи – 200 г

мариновані огірки – 3 шт.

твердий сир – 150 г

яйця – 3 шт.

цибуля – 1 шт.

оцет (для маринування цибулі) – 2 ст. л.

майонез – для заправки

сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. М’ясо. Відварити куряче філе в підсоленій воді, остудити й нарізати кубиками.

2. Яйця. Зварити круто, почистити й натерти на тертці.

3. Цибуля. Нарізати півкільцями, залити окропом на 2 хвилини, злити воду та замаринувати в оцті з дрібкою цукру на 10 хвилин.

4. Огірки. Порізати соломкою.

5. Сир. Натерти на крупній тертці.

6. Формування. Викласти салат шарами (змащуючи майонезом кожен шар):

куряче філе,

маринована цибуля,

морква по-корейськи,

мариновані огірки,

яйця,

сир.

7. Дати салату настоятися 1–2 години в холодильнику.

✅ В результаті виходить ніжний, соковитий та пікантний салат, який обов’язково стане хітом на вашому столі!

12/09/2025

Рецепт крему для торта
зі смаком пломбіру
(без вершків та сиру) 👇

Інгредієнти:

2 яйця (близько 120 г зі шкарлупою)

500 мл молока

130–150 г цукру (за смаком)

40 г крохмалю (краще кукурудзяний)

180 г вершкового масла (кімнатної температури)

дрібка ваніліну або ванільного цукру

Приготування:

1. У сотейнику змішати яйця, цукор, крохмаль та ванілін.

2. Додати молоко, добре розмішати вінчиком, щоб не було грудочок.

3. Поставити на середній вогонь і постійно помішувати, довести до загустіння (масса має стати як заварний крем).

4. Зняти з вогню, накрити харчовою плівкою «в контакт», щоб не утворилася плівка зверху, й охолодити до кімнатної температури.

5. В окремій мисці збити м’яке вершкове масло до пишності.

6. Поступово, по ложці, додавати охолоджену заварну основу, збиваючи міксером до однорідності.

✅ Крем виходить ніжний, з насиченим смаком пломбіру. Ідеально підходить для тортів, тістечок чи навіть як прошарок у десертах.

11/09/2025

Гарбуз «як манго» 🍊🥭

Інгредієнти:

гарбуз — 1 кг

апельсин — 2 шт.

лимон — 0,5 шт.

лимонна кислота — 1 ч. л.

цукор — 250 г

Рецепт:
Гарбуз нарізати кубиками.

Апельсини й лимон подрібнити разом зі шкіркою (без кісточок).

Все скласти в каструлю, додати цукор, лимонну кислоту та 100 мл води. Варити 10 хв до утворення густого сиропу. Гарячим розкласти по стерильних банках і закатати.

👉 Отримуєш ніжні шматочки гарбуза зі смаком стиглого манго — чудове доповнення до чаю чи десертів.

11/09/2025

🍰 3 швидкі десерти до чаю

1. ❤️❤️❤️
Сирний десерт «Ніжність»

Інгредієнти:

Сир – 200 г

Сметана – 2 ст. л.

Мед або цукор – за смаком

Жменя ягід чи фруктів

Приготування:
Збити сир зі сметаною та медом до кремової маси, додати ягоди. Подати у склянках чи креманках.

2. ❤️❤️❤️
Яблука, запечені з медом і горіхами

Інгредієнти:

Яблука – 3–4 шт.

Мед – 2 ст. л.

Горіхи подрібнені – 2 ст. л.

Кориця – дрібка

Приготування:
У яблуках вирізати серцевину, наповнити горіхами з медом, присипати корицею. Запікати 10–15 хв у мікрохвильовці чи духовці.

3. ❤️❤️❤️
Шоколадний кекс у чашці

Інгредієнти:

Яйце – 1 шт.

Цукор – 2 ст. л.

Борошно – 3 ст. л.

Какао – 2 ст. л.

Молоко – 2 ст. л.

Олія – 1 ст. л.

Приготування:
Змішати всі інгредієнти прямо у чашці.
Поставити в мікрохвильовку на 2–3 хвилини.
Вийде м’який шоколадний кекс.

✨
Ці десерти можна приготувати буквально за кілька хвилин, а виглядають і смакують вони так, ніби ви витратили набагато більше часу.

Ідеально, коли хочеться чогось смачненького до чаю чи кави! ☕🍩

11/09/2025

Існують десерти, які знайомі ще з дитинства, але час від часу хочеться додати до них щось нове й оригінальне.

Пляцок “Каракум” – саме та випічка, яку люблять за ніжність і насичений смак.

У цій оновленій версії ми доповнимо його соковитими яблуками, щоб отримати цікаве поєднання класики та свіжості.

Інгредієнти

Яйця – 4 шт.

Цукор – 200 г

Борошно – 200 г

Розпушувач – 1 ч. л.

Какао – 2 ст. л.

Олія – 80 мл

Кефір – 150 мл

Яблука – 3–4 шт. (середні)

Волоські горіхи (за бажанням) – 50 г

Ванільний цукор – 1 ч. л.

Приготування

1. Яйця збити з цукром і ванільним цукром до пухкої маси.

2. Влити кефір та олію, перемішати.

3. Всипати просіяне борошно з розпушувачем і какао, замісити тісто.

4. Яблука почистити та нарізати кубиками.

5. У форму, застелену пергаментом, вилити половину тіста, зверху викласти яблука та горіхи, залити рештою тіста.

6. Випікати при 180°С близько 40 хвилин (перевірити готовність дерев’яною шпажкою).

7. Остиглий пляцок можна присипати цукровою пудрою чи полити шоколадною глазур’ю.

Такий пляцок “Каракум” з яблуками – чудовий приклад того, як класичний рецепт можна зробити ще цікавішим. Він виходить ароматним, ніжним і водночас має приємну фруктову свіжість. Цей десерт неодмінно стане улюбленцем вашої родини та гостей.

11/09/2025

Супер якість !
Легкі як пушинка !
М'яка підошва !

Взуття виготовлене з міцного, водонепроникного верхнього матеріалу, який надійно захищає від вологи та вітру.

Усередині – м’який та приємний на дотик хутряний підклад, що забезпечує комфорт і тепло навіть у холодну погоду.

Розміри: 37,38,39,40,41,42.

Що до замовлення пишіть в приват

10/09/2025

КРЕМОВА НАСОЛОДА 💥

Яблучний крем з згущонкою на зиму

Інгредієнти (на 4–5 баночок по 0,5 л):

яблука солодкі – 2 кг (очищені від шкірки і серцевини)

згущене молоко – 1 банка (380 г)

цукор – 200–300 г (залежно від солодкості яблук)

ванільний цукор – 1 ч. ложка (за бажанням)

вершкове масло – 50 г (для ніжності, можна без нього)

Приготування:

1. Підготовка яблук.
Яблука почистити, нарізати шматочками. Скласти у велику каструлю з товстим дном.

2. Варіння.
Додати 100 мл води, щоб не пригоріли. Варити на слабкому вогні до м’якості (15–20 хв).

3. Перетираємо.
Гарячі яблука перебити блендером у пюре.

4. Кремова маса.
Додати цукор і варити ще 20–30 хвилин, постійно помішуючи.
Потім влити згущене молоко, добре перемішати і тримати на вогні ще 15 хв.
Наприкінці можна додати масло та ваніль.

5. Закатування.
Гарячий крем розкласти у стерильні банки, закатати кришками. Банки перевернути догори дном і укутати до повного охолодження.

Зберігання:

У прохолодному темному місці. Крем виходить густий, ніжний, з карамельно-яблучним смаком.

10/09/2025

СПРАВЖНІЙ ЗИМОВИЙ
ДЕСЕРТ 🍋‍🟩🍋‍🟩🍋‍🟩

Диня на зиму без оцту і стерилізації 🍈✨

Соковита, ніжна і солодка, майже як свіжа! Простий рецепт, який зберігає смак літа у банці.

Інгредієнти (на 3-літрову банку):

диня – 2 кг

лимонна кислота – 1 ч. ложка

ванільний цукор – 0,5 ч. ложки

Для сиропу:

вода – 1 л

цукор – 3 ст. ложки

Приготування:

1. Підготовка дині.
Вибираємо стиглу, солодку диню без пошкоджень. Добре миємо з содою, розрізаємо, видаляємо насіння. Нарізаємо зручними скибками, щоб гарно помістилися в банку.

2. Підготовка банок.
Банку ретельно миємо з содою й стерилізуємо. Щільно укладаємо шматочки дині – у 3-літрову банку входить приблизно 2 кг.

3. Прогрівання.
Заливаємо диню окропом, накриваємо кришкою і залишаємо на 20 хвилин.
Потім зливаємо воду в каструлю, кип’ятимо ще раз і знову заливаємо диню. Цього разу залишаємо на 10–15 хвилин.

4. Приготування сиропу.
Воду, яку вдруге злили, відмірюємо (приблизно 1 л) і варимо сироп: додаємо цукор, кип’ятимо.

5. Фінальний етап.
У банку з динею додаємо лимонну кислоту та ванільний цукор.
Заливаємо все киплячим сиропом, одразу закручуємо кришкою. Банки перевертаємо догори дном, закутуємо й залишаємо до повного охолодження.

Зберігання:

Тримати у прохолодному темному місці. Диня виходить ароматна, соковита і дуже ніжна – справжній зимовий десерт! ❄️🍯

10/09/2025

До вашої уваги простий, але дуже смачний шоколадний пиріг, який виходить високим, м’яким і нагадує торт одним великим пляцком 🍫🎂

Шоколадний пиріг–торт
(одним коржем)

Інгредієнти (на форму Ø 24 см):

яйця – 3 шт.

цукор – 200 г (1 скл.)

кефір або йогурт – 250 мл (1 скл.)

олія – 100 мл

борошно – 250 г (1,5 скл.)

какао – 3–4 ст. л.

сода – 1 ч. л. (загасити оцтом/лим. соком)

ванільний цукор – 1 ч. л.

щіпка солі

Для крему (за бажанням, щоб був як торт):

сметана жирна (або вершки) – 400 г

цукрова пудра – 3–4 ст. л.

ваніль

Приготування:

1. Тісто.
Яйця збити з цукром і сіллю до легкого крему. Додати кефір, олію, ваніль.
Просіяти борошно з какао, поступово вмішати. Додати соду.

2. Випікання.
Вилити тісто у змащену форму. Випікати при 180°C ~ 35–40 хвилин (перевіряти зубочисткою).
Пиріг виходить високим, повітряним і вологим.

3. Якщо хочеш торт.
Остиглий корж можна розрізати на 2 пласти, змастити сметанним чи вершковим кремом.
Або просто зверху покрити кремом/шоколадною глазур’ю.

Порада 🌸

Якщо не хочеш морочитись з кремом – просто посип пиріг цукровою пудрою або полий розтопленим шоколадом.

Для святкового варіанту можна додати в тісто жменю горіхів чи вишню.
🍰

10/09/2025

Ось для Вас перевірений рецепт в’ялених помідорів у банці на зиму 🌿🍅

В’ялені помідори в олії

Інгредієнти:

помідори (сливки, чері або інші м’ясисті) – 2–3 кг

сіль – 1 ст. л.

цукор – 1 ст. л.

часник – 1 головка

сушений орегано, базилік або італійські трави – 1–2 ч. л.

чорний перець горошком – за смаком

оливкова або соняшникова олія (рафінована) – 400–500 мл

оцет яблучний чи винний – 2 ст. л. (для надійності зберігання)

Приготування:

1. Підготовка помідорів.
Помідори помити, розрізати навпіл (черрі залишити цілими). Видалити серцевину з надлишком соку.

2. В’ялення.
Викласти половинки на деко зрізом догори. Посипати сіллю, цукром та спеціями.
Сушити у духовці при температурі 90–100°C з прочиненими дверцятами 4–6 годин (час залежить від розміру).
Помідори мають стати еластичними, але не пересушеними.

3. Підготовка банок.
Банки простерилізувати, часник нарізати пластинками.

4. Закладання.
У банки шарами викладати помідори, перекладаючи часником, перцем і травами.
Залити гарячою олією, щоб повністю покрило помідори. В кінці додати трохи оцту.

5. Закручування.
Банки закрити кришками, можна простерилізувати ще 10 хвилин у каструлі з гарячою водою.

Зберігання:

У прохолодному темному місці (погріб, холодильник).

Після відкриття – тільки в холодильнику.

Смакота.....❤️

10/09/2025

Сирні сочники – це ніжна, м’яка випічка з ароматним сирним наповненням 🥰

Домашні сочники завжди виходять пухкими, з апетитною скоринкою та солодкою, соковитою серединкою.

Повірте, магазинні навіть близько не зрівняються з цією смакотою!

Інгредієнти (на 10–12 штук):

Для тіста:

масло вершкове – 100 г (м’яке)

цукор – 100 г

яйце – 1 шт.

жовток – 1 шт. (для змащування залишаємо білок)

сметана – 100 г

борошно – 300–320 г

розпушувач – 1 ч. л.

ванільний цукор – 1 ч. л.

Для начинки:

сир (домашній або м’який) – 300 г

цукор – 70 г

яйце – 1 шт.

ванільний цукор – 1 ч. л.

борошно або крохмаль – 1 ст. л.

Приготування:

1. Масло збийте з цукром, додайте яйце, жовток, сметану, ванільний цукор.

2. Всипте просіяне борошно з розпушувачем і замісіть м’яке тісто. Загорніть у плівку, відправте на 20 хв у холодильник.

3. Для начинки сир розітріть з цукром, яйцем, борошном (або крохмалем). Повинна вийти ніжна маса.

4. Охолоджене тісто розкачайте у пласт товщиною 5 мм. Виріжте кружечки діаметром 8–10 см.

5. На одну половину кружечка викладіть начинку, накрийте другою половиною, але не заліплюйте краї до кінця.

6. Викладіть сочники на деко, застелене пергаментом, змастіть білком.

7. Випікайте при 180 °C приблизно 20 хвилин до золотистості.

✨ В результаті – м’яке тісто, ніжна сирна серединка і аромат, від якого важко втриматись!

Українка

12/09/2025

12/09/2025

12/09/2025

11/09/2025

11/09/2025

11/09/2025

11/09/2025

10/09/2025

10/09/2025

10/09/2025

10/09/2025

10/09/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category