21/04/2024
🥔 Молода картопелька
Інгредієнти:
Картопля молода - 1 кг.
Часник сушений - 2 ч.л.
Розмарин сушений - 1 ч.л.
Олія - 2-3 ст.л.
Сіль.
Приготування:
1. Картоплю ретельно вимити і відцідити воду. Чистити не треба.
2. Додати часник, розмарин, сіль, олію. Гарно перемішати.
3. На деко викласти лист пергаменту. Висипати картоплю в один шар.
4. Запікати при температурі 180-200°С протягом 30-35 хвилин на режимі конвекції.
5. Через 20 хвилин перемішати картоплю, щоб вона була хрустка з усіх боків.
6. Картопля виходить хрусткою зовні і м'якенькою всередині.
