Helth fight

14/06/2023

hello

09/05/2023

🍆Вкусный и простой рецепт теплого салата из баклажанов

Говядина — 300 г
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки)
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.

➖Баклажаны нарезаем соломкой. Солим и даём постоять.
➖Мясо нарезаем тонкой-тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла. К мясу добавляем баклажаны.
➖Морковь нарезать соломкой, либо натереть на тёрке для корейской моркови… И отправляем в сковородку жариться. Когда морковь немного обжарится, добавляем нарезанный перец. И всё вместе немного обжарим.
➖Смешаем масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок, сахар и зелень. Немного посолить.
И польём наш салат заправкой. Очень вкусный как в тёплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

09/05/2023

09/05/2023