Beauty dweller

17/07/2023

Блинчики с маком

Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Мука - 30 г.
- Кукурузный крахмал - 25 г.
- Мак - 5 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло - 1 г. для смазывания сковороды

Приготовление:

1. Яйца смешиваем с молоком , добавляем муку и тщательно перемешиваем, затем крахмал,мак, сахар, перемешиваем до однородности, жарим на сковородке смазанной маслом.

17/07/2023

17/07/2023

Сначала соединить 1,5 стакана тёплой воды, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки,
11 грамм сухих дрожжей
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.
⠀
Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла, 3 стакана муки и соли щепотку
Хорошо вымесить тесто.
⠀
Оставить на несколько минут и приступить к приготовлению пирожков. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать.) Готовить одно удовольствие, а выпечка с него вообще вкуснятина неописуемая.

Приятного аппетита!❤️

17/07/2023

Как посолить 400-500 гр. красной рыбки вкусно и быстро:
1. вскипятить рассол из 20 чайных ложек воды, 12 чайных ложек растительного масла с 3 чайными ложками соли и 1,5 чайными ложками сахара
2. остывшим рассолом залить нарезанную кусочками рыбку
3. прикрыть тарелкой и убрать в холодильник минимум на 3 ч.
Вкуснее будет через 8-12 ч.