16/11/2022
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ДУХОВКЕ «ФОРРЕСТЕР»🍛
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Печень куриная - 500 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Молоко - 100 мл
🔺Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
🔺Морковь - 2 шт.
🔺Лук - 1 шт.
🔺Сыр твёрдый - 150 г
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Делаем зажарку из лука и моркови🧅🥕
2️⃣Печень пробиваем в блендере. Добавляем яйцо, молоко, соль, перец и крахмал, перемешиваем🥚🥛🧂
3️⃣Если у вас форма узкая и небольшая, выкладываем слой зажарки, затем тёртый сыр и печень. Затем снова зажарку, сыр и печень. Если форма большая, то выкладываем все по одному разу.
4️⃣Выпекаем при 180°С ~ 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 135.1 ккал
Б: 12.8
Ж: 6.7
У: 6.7
