24/10/2022
Мини пиццы
📖 Ингредиенты:
Основа:
- Творог брикетный - 90 г.
- Мука - 40 г.
- Желток - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Начинка:
- Сыр тертый - 40-50 г.
- Ветчина - 30 г.
- Черри - 5-6 шт.
- Зелень - по вкусу
- Томатная паста - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста, затем поделить его на 3 части.
2. Влажными руками сформировать на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. Края можно смазать оставшимся белком (по желанию).
3. Выложить начинку. Любую на ваш вкус.
4. Готовить в предварительно разогретой до 180° духовке 15-20 минут до румяной корочки.
