21/02/2022
Рулетики со шпротами
📖 Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо вареное- 2 шт.
- Сыр плавленный - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Перец - по вкусу
- Майонез - 60 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. С помощью ножа для овощей нарезаем огурец тонкими длинными полосками.
2. Яйцо и сырок трём на мелкой тёрке.
3. Маринованный огурец нарезаем кубиками. Добавляем к начинке.
4. Добавляем укроп, перец и майонез. Всё перемешиваем.
5. Выкладываем немного начинки на полоску огурца. Распределяем до середины длинны полоски. С краю на начинку выкладываем одну рыбку, хвостиком чуть выше огурца. Заворачиваем в рулетик. Украшаем листиком петрушки или укропа и добавляем пару штук зелёного горошка.
