02/07/2022
Желающим попасть в прошлое на несколько веков назад есть что посмотреть в Португалии: это долина Алту-Дору, популярный винодельческий район в верховье реки Дору, близ города Порту. В регионе, известном благодаря производству качественного вина, не используются какие-либо современные технологии и передовые достижения. Здесь по-прежнему процветает ручной труд как способ воспроизводства всех винодельческих процессов.
Район Алту-Дору давно известен тем, что вот уже на протяжении 2 тысяч лет здесь производится вино исключительного вкуса и качества. Местные климатические условия имеют такие погодные особенности, которые позволяют собирать щедрые урожаи винограда самых разных сортов. Район отличается довольно крутым рельефом почвы, с разных сторон он защищён от ветров и влаги горами Монтемуро и Маран, что создаёт здесь сухой и жаркий климат, максимально благоприятный для созревания винограда и для получения ароматных креплёных вин. Производимое здесь вино занимает первые места на международных конкурсах, и это ещё раз подтверждает качество местной продукции.
Путешествуя по винной достопримечательности Португалии, в одном из местных хозяйств можно провести дегустацию напитков, приобрести восхитительное вино или портвейн. При желании можно принять участие в сборе урожая и последующем празднике вина, почувствовать вкус жизни на этой прекрасной и плодородной земле.
