Helth coral

16/09/2022

Постный заливной пирог с грушами и миндалем | Пошаговый рецепт от Еда.ру

1. С 1 лимона мелкой теркой снять цедру, затем выжать сок.

2. В 250 мл воды растворить 250 г сахара и 4 г соли, добавить 1 столовую ложку сока лимона и 100 мл растительного масла, капнуть ванильной эссенции, хорошо перемешать.

3. 400 г муки смешать с 2 чайными ложками разрыхлителя, просеять в получившуюся смесь и перемешать до однородности.

4. 3 груши очистить и вырезать из них сердцевину.

5. Нарезать груши кубиками со стороной 2 см.

6. Вмешать в тесто груши, миндальные лепестки (70 г) и лимонную цедру.

7. Вылить тесто в форму для выпечки. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Проверить готовность палочкой: если она выходит из теста сухой, пирог пропекся.

8. Достать пирог из духовки и дать ему остыть.

9. Приготовить глазурь. Интенсивно размешать 75 г сахарной пудры с 2 столовыми ложками лимонного сока, пока пудра полностью не растворится. Глазурь не нужно готовить заранее, иначе она перестоит и станет слишком жидкой.

10. Когда пирог будет чуть теплым, полить его глазурью.

16/09/2022

Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

07/09/2022

05/09/2022

[ Photo ]
Помидоры с луком в масле
⠀
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика - чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец
⠀
Маринад:
1 л. - воды
1 стакан - масла
1 ч. л. - соли
3 ст .л. - сахара
6 горошин - перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% - уксуса
⠀
Приготовление:
Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

05/09/2022