Eco retta

06/09/2023

кукер

14/08/2023

Грибочки за 15 минут
#грибы #рецепты #еда #закуска #вкусно #готовим #ужин

14/08/2023

11/08/2023

11/08/2023

Бланманже творожное

Бланманже творожное - нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты).

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса нарезать кусочками.

Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.

Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов и снова перемешать.

Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

Бланманже творожное готово.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт https://rutxt.ru/node/3050
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня

11/08/2023

09/08/2023

Вкусный шоколадно -творожный пирог.

КБЖУ -226/15/11/18

Ингредиенты
200 гр муки ( рисовой /цельнозерновой )
50 гр масла ( кокосовое/сливочное )
3 ч.л. Какао
2 яйца
Подсластитель (сахар/сахзам)
0,5 ч.л. Разрыхлителя
600 гр творога 5%
20 гр. кукурузного крахмала
⠀
Приготовление:
Масло растопить, смешать с мукой, желтками, какао и разрыхлителем и подсластителем .Тесто должно быть рыхлым, как крошка.
Творог взбить с помощью блендера /вилки до однородной массы, добавить белки и подсластитель!
В форму выложить 1/3 шоколадной крошки и утрамбовать, сверху 1/2 творожной начинки, потом снова 1/3 крошки и отставшую часть начинки и последний слой Шоко
Готовить при 180 гр. - 45 минут! Дать пирогу остыть и можно доставать из формы .
Присоединяйтесь