Bio cram

26/02/2023

Jerusalem

26/02/2023

Необыкновенный, нежный, вкусный торт. Коржи очень хорошо пропитают крем. Готовится очень легко!Ингредиенты:Мука (făină) - 200 гр.Яйца (ouă) - 4 шт.Сгущенное ...

18/02/2023

18/02/2023

Рыба, запеченная в сметане
⠀
- 2 кг рыбы (горбуша, кета, лосось,хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу
⠀
1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.
6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

18/02/2023

Всем привет!