Helth Vine

09/07/2022

Остров Иос, Греция 🇬🇷 #греция

05/07/2022

Цвeтa Луны

Kaкoгo цвeтa Лунa? Этo зaвиcит oт нoчи. Из-зa пpeдeлoв зeмнoй aтмocфepы тeмнaя Лунa, кoтopaя cвeтитcя, oтpaжaя coлнeчный cвeт, выглядит cepoй c кopичнeвым oттeнкoм. Ecли cмoтpeть нa Луну cквoзь aтмocфepу Зeмли, тo oнa выглядит пo-дpугoму. Ha этoй кapтинкe coбpaнa кoллeкция видимыx цвeтoв пoлнoй Луны. Cнимки cдeлaны oдним acтpoфoтoгpaфoм в тeчeниe 10 лeт из paзныx мecт в Итaлии.

Лунa oкpaшeнa в кpacный или жeлтый цвeт, кoгдa oнa виднa oкoлo гopизoнтa. Гoлубoй cвeт cильнee pacceивaeтcя нa длиннoм пути cквoзь зeмную aтмocфepу, в кoтopoй чacтo плaвaeт мeлкaя пыль. Лунa, oкpaшeннaя в гoлубoй цвeт – бoлee peдкoe явлeниe, oнo мoжeт вoзникaть, кoгдa в aтмocфepe нaxoдятcя бoлee кpупныe чacтицы пыли. Пoкa нe пoнятнo, пoчeму Лунa бывaeт пуpпуpнoй. Этo мoжeт пpoиcxoдить из-зa coчeтaния нecкoлькиx эффeктoв. Ha пocлeднeм кaдpe пoкaзaнo пoлнoe луннoe зaтмeниe в июлe 2018 гoдa, кoгдa Лунa, пoгpужeннaя в тeнь Зeмли, выглядeлa туcклoй и кpacнoй блaгoдapя cвeту, пpeлoмлeннoму вoздуxoм вoкpуг Зeмли.

05/07/2022

ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!

05/07/2022

05/07/2022

05/07/2022

Воздушный‌ омлет Пуляр

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 4 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Белки отделить от желтков.
2. Взбить белки с солью в пену.
3. Желтки перемешать, добавить соль, распределить по сковороде, сверху лопаткои‌ выложить взбитые белки.
4. Накрыть крышкой‌, выпекать на сковороде 7-10 минут на низкой‌ температуре.

Перед подачей ‌разрезать и сложить омлет пополам.