https://www.facebook.com/111344828071598/

Bio life, Kyiv (2026)

20/12/2021

Ты можешь сделать энергетический батончик!

Ингредиенты:

Финики — 1,25 стакана
Сушеная вишня — 1,25 стакана
Миндаль — 1,25 стакана

Приготовление:

1. Финики без косточек и вишню измельчите в блендере до липкой клее-подобной массы.
2. Нарубите миндаль или также измельчите его в блендере.
3. Смешайте миндаль и фрукты в однородности массы.
4. Выложите эту массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, утрамбуйте и выровняйте.
5. Поставьте в холодильник на 30 минут. После этого выложите на доску и нарежьте на равные прямоугольники.

Приятного аппетита!

20/12/2021

Вкуснейшая творожная запеканка с яблоком и маком
🔸на 100грамм - 147.68 ккал🔸Б/Ж/У - 6.54/6.33/15.5🔸

Ингредиенты:
70 г. творога
1 среднее яблоко
1 ст.л. мака
1 среднее яйцо
1-2 ст.л. меда

Приготовление:
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.

Приятного аппетита!

20/12/2021

Салат
Салат ЛАТУК, богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, участвует в работе нервной и кроветворной систем. По общему содержанию солей салат уступает только шпинату. Он также богат микроэлементами: содержит медь, цинк, кобальт, марганец, молибден, титан, бор, йод. В листьях салата содержится более 38% калия, 15% кальция, более 5% железа и около 5% магния, более 9% фосфора и много серы, которая входит в состав гемоглобина и играет роль окислителя. Многие нервные заболевания возникают в результате поступления серы и фосфора в организм в неорганическом виде (например, при употреблении мясной пищи и круп). В сочетании с кремнием (его в листьях салата содержится более 8%) сера и фосфор необходимы для нормального состояния кожи, сухожилий и роста волос. Листья латука содержат алкалоиды, горечи, смолы. Обладают отхаркивающим, противокашлевым, мочегонным и седативным свойством. Так же латук является прекрасным источником витамина А и С. В клеточном соке салата содержатся азотнокислые, сернокислые и солянокислые соли калия, благотворно влияющие на деятельность почек, печени, поджелудочной железы и кровеносно-сосудистой системы. Железо содержащееся в листьях салата является самым активным элементом в организме, поэтому важно, чтобы оно обновлялось чаще, нежели любой другой элемент. Печень и селезенка являются местами накопления железа; оно используется организмом в случае внезапной необходимости (например, для быстрого образования красных кровяных телец при большой потере крови), а также в том случае, если продукты питания не содержат необходимого количества этого элемента в органическом виде. А магний, содержащийся в листьях салата, оживляет мышечные ткани, мозг и нервы. Органические соли магния служат строительным материалом для клеток - главным образом нервной системы и легочных тканей. Они способствуют также поддержанию нормального кровообращения и других функций, без которых невозможен правильный обмен веществ.

18/12/2021

Починаються зимові свята! 🎄🎅 І вже завтра діти знайдуть під подушками подарунки. 🎁 Якщо плануєте дарувати солодощі - зупиніться, прочитайте цей текст та замисліться. Лікар-терапевт, дієтолог Людмила Паламарчук пояснює, чому цукерки - не найкращий варіант для подарунку.

🍭🍬🍫

Всі діти люблять ласощі і не надто вірять в аргументи дорослих про те, що багато солодощів може зашкодити.

А все тому, що дитячий мозок не може мислити критично: зважувати "за і проти", аналізувати, приймати раціональні, а не емоційні рішення.

Цей пост адресую тим, у кого критичне мислення присутнє - батькам.

Отож, розкладемо цукерку на доданки:
🍬 Цукерка = цукор + жир (в українських реаліях - трансжир)

Надмірне споживання цукру призводить до набору ваги, збільшує ризик ожиріння, цукрового діабету, хвороб серця, пухлин, карієсу, а також збільшує ріст патогенної флори у кишківнику, що дуже "підкошує" імунітет дитини. Так стверджують світові дослідження.

Щодо трансжирів, то вони викликають захворювання серця, підвищують запальний фон в організмі і знижують імунітет (за даними авторитетних досліджень).

ВООЗ оголосило глобальну кампанію REPLACE, яка передбачає повну відмову від трансжирів до 2023 року.

В Україні закон про трансжири написаний, але він ще "блукає" по міністерських кабінетах.

Тому ми, як відповідальні батьки, повинні взяти на себе турботу про здоров'я дітей і не купувати солодощів, у складі яких є трансжири.

🔴 На етикетках трансжири ховаються під назвами:
1. Частково гідрогенізований рослинний жир
2. Модифікований жир
3. Кондитерський жир
4. Кулінарний жир
5. Маргарин
6. Еквівалент масла какао
7. Замінник масла какао
8. Замінник молочного жиру
9. Маргарин молочний
10. Рослинні вершки
11. Жир спеціального призначення (такий собі жир-Джеймс Бонд 😎)

Яка ж безпечна доза цукру для дитини?
До 3 років - 0 г
4-7 років - до 19 г/день
7-11 років - 24 г/день
Від 11 років - 30 г/день

Зауважу, що одна цукерка (!) "Ромашка", "Червоний мак", "Монблан" чи "Шалена бджілка" містять приблизно 12 г цукру.

🔴 Під якими назвами ховається цукор?
Я знаю 50 назв, але тут даю ті, що найчастіше зустрічаються:
1. Глюкоза
2. Глюкозно-фруктозний сироп
3. Інвертний цукор
4. Виноградний сироп
5. Патока
6. Мальтодекстрин
7. Мальтоза
8. Декстроза
9. Кукурудзяний сироп
10. Нектари фруктові
11. Коричневий цукор
12. Сироп агави
13. Кленовий сироп.

Знаю, що на свята діти часто можуть замінити цукерками основні прийоми їжі. Це неприпустимо! Адже так дитина недоотримує білків, жирів, вуглеводів, клітковини, - всього, що потрібно для гармонійного росту і розвитку.

Не раз бачила матусь, які наполегливо просили педіатра: "Дохтор, напишіть нам пігулки для імунітету! Дитя зовсім кволе!".

Матусі, а може глянемо під іншим кутом на це? Не калічмо дитячого імунітету!

18/12/2021

Мускатный орех
При употреблении молотого мускатного ореха в малых дозах проявляются его положительные свойства. Он оказывает сильное стимулирующее и тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую, нервную системы. Мускатный орех применяется в восточной медицине для лечения мужчин с быстрой эякуляцией, импотенцией и прочими расстройствами, связанных с отсутствием сексуального влечения и, как результат, возбуждением. Совсем небольшие дозы мускатного ореха способны успокоить нервную систему, вернуть утраченный сон. Добавляя его для согрева в массажное масло или горячий чай можно избавиться от первых признаков простуды и повысить иммунитет. Если приготовить на основе мускатного ореха и теплого подсолнечного масла густую пасту, то ее можно использовать для лечения миозита, артрита, ревматизма и остеохондроза. Для этого еще теплую пасту накладывают на больное место, прикрывают полиэтиленом и теплой тканью. Оставляют такой компресс на 10-20 минут до полного остывания. Мускатный орех прекрасно помогает при запоре, диареи и прочих нарушениях работы желудка и кишечника, а также при потере аппетита, излишнего газообразовании. Для этого следует смешать нежирный йогурт, воду (по 125 г.), сухой имбирь и мускатный орех (по 1/3 ч.л.). Полученную смесь выпить залпом.

Bio life

20/12/2021

20/12/2021

20/12/2021

18/12/2021

18/12/2021

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category