Redlips.bar

03/06/2016

До KYIV WINE меньше суток, а я наконец-то нашла рецепт идеального дня там. Кто еще планирует быть?

Маша Олейник, которая последние три месяца организовывала фестиваль Kyiv Wine (и знает о нем все), помогла мне составить список дел…

03/06/2016

Наконец-то! Пост, который обречен на кучу лайков

Компанию на Kiev Food&Wine Festival мне составила замечательная Фли – трехмесячный бигль, который живет у основателя фестиваля Сережи Климова и его жены Ани Давиденко.

01/06/2016

Несмотря на то, что сегодня редакции Redlips.bar весь день невыносимо хочется бульвардье, рассказываем как киевские бары Pink Freud KYIV - Пінк Фройд Київ, Буду позже и PR Bar готовятся к Negroni Тиждень.

C 6 по 12 июня, киевские бары присоединятся к глобальной инициативе Negroni Week. Redlips.bar выяснил, куда стоит заглянуть на следующей неделе

30/05/2016

В эту субботу в Киеве пойдет фестиваль KYIV WINE и туда приедут 50 виноделов со всего мира. В том числе и Эрнст Лоузен – человек, который делает отличные рислинги Dr. Loosen и Villa Wolf. Я вспомнила, как познакомилась с Эрнстом примерно 100 лет назад.

В эту субботу в Киеве пойдет фестиваль Kyiv Wine и туда приедут 50 виноделов со всего мира. В том числе и Эрнст Лоузен – человек, который делает отличные рислинги Dr. Loosen и Villa Wolf. Я могла бы написать, что со встречи с ним началась моя любовь к рислингам, но это не правда. Зато началась друга...

01/04/2016

Redlips.bar поговорил с наследницей итальянского винного дома Gaja Winery – Гаей Гайя о том, как ей удается быть такой клевой и кто круче: Робер Паркер или все пользователи Vivino.

Мое интервью с наследницей итальянского винного дома Gaja Winery Гаей Гайя для Forbes Украина.

25/03/2016

В воскресенье, 27 марта, Beef Bar 69 проводит барахолку, где бармены и барные энтузиасты смогут купить, продать или обменять барное оборудование. Redlips.bar заглянул в Beef за несколько дней до начала торгов, и выбрал пять самых интересных лотов.

В воскресенье, 27 марта, Beef Bar 69 (ул. Шота Руставели, 11) проводит барахолку, где бармены и сочувствующие смогут купить, продать или обменять барное оборудование. Redlips.bar заглянул в Beef за несколько дней до начала торгов, и выбрал пять самых интересных лотов. Винтажные или совсем новые смес…

09/03/2016

В Киеве уже столько блогов о коктейлях и барах, что хватает даже на то, чтобы блогеры могли брать друг у друга интервью. Рассказала Оле Ткач из BARLAND о том, почему работать в журнале и вести блог круче, чем просто вести блог. И спонтанно постажировалась за стойкой у Артема Лебедева из To Be

15/02/2016

Соскучились? Блог Redlips.bar пять дней пил вино в компании сомелье Bottega Захара Уманского и выяснял, можно ли за такой короткий срок разобраться в настолько обширной теме.

22 февраля в Bottega Wine&Tapas стартует уже третий винный курс от Захара Уманского. Напомню, идея курса – дать базовую информацию о вине, при этом уложившись всего в пять занятий по 2,5 часа. Осенью, в преддверии второго курса, я записала интервью с Захаром (его можно прочитать по ссылке) о том, кт…

10/12/2015

Завтра на Бассейной открывается новый бар No Age Kitchen&Bar. Тут любят NAS (no age statement) whisky, то есть виски без указания возраста, но и к остальным тоже, по-моему, нормально относятся.

11 декабря на на Бассейной открывается демократичный бар, акцент в коктейльной карте которого будет сделан на виски и вино.

02/12/2015

Уже в пятницу в двух шагах от «Косатки», открывается новое место Jekyll&Hyde – микс городского кафе и бара с серьезной кальянной картой. Redlips.bar, как всегда, заглянул в бар за несколько дней до открытия и выяснил: чем тут будут поить и что общего у заведения с повестью Роберта Стивенсона.

4 января на Большой Житомирской, 27, в двух шагах от «Косатки», открывается новое место Jekyll & Hyde – микс городского кафе и бара с серьезной кальянной картой.

04/11/2015

О том, что первый закончился и победила команда Дэвида Вайдемана, предложившая открыть в центре Одессы бар, где все коктейли будут на основе перуанской водки писко – вы уже знаете. Осталось рассказать о том, какие концепции сегодня презентовали другие команды и можно тоже идти гулять. Ура!

О том, что первый закончился и победила команда Дэвида Вайдемана, предложившая открыть в центре Одессы бар, где все коктейли будут на основе перуанской водки писко – вы уже знаете. Осталось рассказать о том, какие концепции сегодня презентовали другие команды. Напомню, как всегда на кэмпах…

04/11/2015

Участники первого уже празднуют окончание конкурса и пробуют коктейли от лучших киевских, московских и берлинских барменов. Redlips.bar рассказывает какую концепцию бара на этот раз посчитали самой удачной и жизнеспособной.

Только что в Одессе закончился – первый тренировочный лагерь для будущих и состоявшихся миксологов и владельцев баров, организованный компанией «РестоПрактики». По условиям конкурса, участники должны были разработать и защитить удачную жизнеспособную концепцию для нового бара в центре Од…