Avia India

16/09/2022

16/09/2022

Национальный парк Гранд-Титон, Вайоминг, США

07/09/2022

Бывает же такое!

07/09/2022

Прелестнейшая запеканка с курицей и овощами!
Рецепт к обеду или ужину, ну очень вкусно получается!

Ингредиенты для рецепта:
- Куриное филе — 500 г
- Вареный рис — 1 стакан
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Болгарский перец — 400 г
- Сметана — 500 мл
- Лук — 2 шт.
- Твердый сыр — 200 г
- Морковь — 200 г
- Соль, молотый перец
- Масло подсолнечное
⠀
Как приготовить:
1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы.
4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции.

05/09/2022

ТОРТ "ПЧЁЛКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 2 яйца,
● 70 гр. сах. песка,
● 1 стол.л. мёда,
● 1 ч.л. разрыхлителя,
● 50 гр. слив. масла,
● 1 стол.л. какао,
● 1.5 стакана муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).

Крем(можно использовать сметанный).
● 400 мл. молока,
● 1 яйцо,
● 4 стол.л. сах.песка,
● 2 стол.л. муки,
● 0.5 ч.л. ванилина.
● 50 гр. слив. масла.
Смешать молоко,яйцо,сахар-взбить.Довести до кипения,остудить.В крем добавить масло и ванилин,хорошо взбить.Каждый корж смазываем кремом. Сверху посыпаем тортик крошкой, смешанной, с измельченными грецкими орешками.

Приятного аппетита!

05/09/2022

Мама

05/09/2022

[ Photo ]
Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты на 3 баночки по 0,64 л.:
- Огурцы - 2 кг.
- Лук - 3 шт.
- Укроп средний пучок
- Чеснок - 130 г.
- Сахар - 125 г.
- Соль - 50 г.
- Уксус 9% - 70 мл.

Приготовление:
1. Огурцы нарезаем на кружочки, лук рубим на четверть-кольца и пересыпаем в одну подходящую по размерам посуду.
2. К овощам добавляем мелко рубленный укроп и чеснок.
3. Всыпаем сахар, соль, вливаем уксус и тщательно всё перемешиваем.
4. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 12-14 часов.
5. После холодильника ещё раз хорошенько мешаем и раскладываем салат по заранее стерилизованным банкам. Укладываем максимально плотно, а сверху вливаем выделившийся овощной сок.
6. Закручиваем стерилизованными крышками и убираем на хранение.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

05/09/2022

Добрый день!