04/06/2025
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Аналітичний відділ #АВМ підготував інфографіку «Молочна карта України», щоб наочно побачити, з якими показниками стратувала молочна галузь України 2025ий рік⤵️
☝️Вражає, попри виклики 2024 року — зокрема виснажливі блекаути та аномальну спеку червня-вересня 2024-го, які призвели до скорочення надоїв більш ніж у половині господарств на 25% і більше — продемонструвала суттєві здобутки - МТФ досягли рекордного зростання продуктивності: середній надій у промисловому секторі досягнув 8167кг/корова/рік, що практично на 20% вище порівняно із довоєнним 2021 роком.
✅На 1 січня 2025-го року, поголів’я корів у промисловому секторі зросло на 1% проти попереднього періоду. До п’ятірки лідерів за кількістю промислового поголів’я корів увійшли:
1. Полтавська область — 52,7 тис. голів
2. Черкаська область — 44 тис. голів
3. Чернігівська область — 35,4 тис. голів
4. Київська область — 34 тис. голів
5. Вінницька область — 31,5 тис. голів
Сукупно ці регіони формують 51% загального промислового поголів’я корів в Україні.
✅У 2024 році понад 90% молока-сировини, що надійшло на переробку, було отримано саме з промислових господарств. За обсягами виробництва на 01 січня 2025-го лідирували:
1. Полтавська область — 445,2 тис. тонн
2. Черкаська область — 371,5 тис. тонн
3. Чернігівська область — 268,3 тис. тонн
4. Київська область — 266,5 тис. тонн
5. Вінницька область — 260,2 тис. тонн
☑️Експорт молочних продуктів у 2024 році склав 118,02 тис. тонн на суму 296,81 млн дол. А це +16% до 2023 року та +20% до 2021 року
☑️Імпорт у 2024 році склав 60,27 тис. тонн на 290,34 млн дол. Відтак, у грошовому +10% до 2023 року та -24% до 2021 року (у грошовому еквіваленті). Важливо, що 78% імпорту припадає на сири – високмаржианльну продукцію.
Молочна галузь України🇺🇦, попри всі труднощі та втрати воєнного часу, демонструє стійкість, інноваційність і здатність до відновлення. 2024 рік став роком не лише випробувань, а й нових досягнень.
📍Щоб завантажити «Молочну карту України-2025», а також деталі на офіційному сайті АВМ за посиланням: https://avm-ua.org/uk/post/molocna-karta-ukraini-2025-zdobutki-popri-vtrati
#АВМ
