Beauty deserve

09/05/2025

But over the years, as roads carved deeper into the forest and loggers felled huge tracts of trees, younger generations left to big cities and the voices that carried his culture began to fade.

09/05/2025

Growing up in a small village along the Ucayali River, Valerio Benavides spoke Iskonawa, the language of his ancestors.

05/11/2022

Бананові млинці
#десерти

Інгредієнти:
2 банани
1 яйце
50 мл молока
100 гр борошна
100 гр олії для смаження

Приготування:
Нарізаємо банани шматочками. Нагріваємо молоко, щоби було теплим або просто заздалегідь виймаємо з холодильника.

Збиваємо блендером порізані банани з яйцем та молоком до однорідної суміші. Поступово підсипаємо борошно, не перестаючи збивати.

Викладаємо ложкою бананові млинці на розігріту сковороду й смажимо з обох сторін на помірному вогні.

Подаємо з медом, сметаною, варенням або зі згущеним молоком.

05/11/2022

31/10/2022

— Мы получаем от жизни то, во что верим.
Ты веришь, что жизнь прекрасна — и она прекрасна.
Ты веришь, что она ужасна, — она ужасна.
Веришь, что выхода нет, — и не найдешь выхода.
Веришь, что выход есть, — обязательно его увидишь.
Ты ждешь беды — она обязательно придет.
Ты боишься заболеть — ты заболеешь.
Ты веришь в успех — ты его создашь. Ты ждешь счастья — оно уже на пути к тебе.
Наша вера создает нашу реальность.

31/10/2022

Курица с приправами и медом

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 500 г.
- Имбирь - 5 г.
- Куркума - 10 г.
- Кунжут - 15 г.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Мёд - 2 ст. л.
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Чеснок - 4 зубчика

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе промыть, нарезать на небольшие кусочки, поперчить, добавить имбирь, куркуму и залить соевым соусом.
2. Пропустить чеснок через чеснокодавилку и добавить к курице.
Перемешать всё и оставить мариноваться на 30 минут.
3. Разогреть на сковородке растительное масло и мёд.
Как только мед растает, аккуратно перемешать.
4. Добавить туда курицу и жарить на медленном огне до золотистой корочки.
За пару минут до готовности посыпать всё кунжутом, перемешать и ещё немного обжарить

21/10/2022

Тушковані гриби з часником і перцем чилі🍄

-500 г печериць (або інші за бажанням)
-1 шт. перець (чилі)
-3 зубчики часнику
-3 гілки петрушки
-2 ст. л. соку лимона
-3 ст. л. рослинної олії
-1 ч. л. солі

Приготування:
Печериці промиваємо і великі розрізаємо навпіл. Перець чилі розрізаємо навпіл, видаляємо насіння, мембрани і дрібно нарізаємо. Петрушку відриваємо від товстих стебел і нарізаємо дрібно, часник пропускаємо через прес.
У гарячу олію викладаємо підготовлений перець чилі, часник і обсмажуємо 1 хвилину, помішуючи.
Додаємо в ароматну суміш з часнику і перцю чилі підготовлені печериці, сіль і добре перемішуємо. Накриваємо кришкою і тушкуємо гриби на середньому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи. За 5 хвилин до приготування додаємо в гриби сік лимона і петрушку.