30/04/2024
                                        Такой вкусноты из кабачка вы еще не ели. Рецепт проще "пареной репы" 
------------------------------------------------------------------------------------------------— 
Котлеты из фарша и кабачков 
Ингредиенты 
200 г мясного фарша 
кабачок 
2 яйца 
1 ложка манки 
пол чайной ложки соли 
масло растительное 
Способ приготовления 
Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить. 
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность. 
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.