Mero Style

12/22/2025

10/21/2025

مرحبًا بالجميع! 🌟 يمكنك دعمي من خلال إرسال نجوم - حيث تساعدني على ربح الأموال لمواصلة إنشاء المحتوى الذي تحبه.

عندما ترى أيقونة النجوم، هذا يعني أنه يمكنك إرسال نجوم إليّ!
‏‎ ‎‏

08/01/2025

🍯 الزلابية (لقمة القاضي) زي الجاهزة وأحلى… مقرمشة ومدورة من غير تعب!

جربي الطريقة دي وهتشوفي الزلابية بتلف لوحدها في الزيت وتقرّمش كده زي المحلات 💛

#المقادير:

نص كيلو دقيق (حوالي 3 كوب وربع)

2 كوب ونص ماء دافئ

4 معالق كبار نشا

معلقة كبيرة خميرة (حوالي 10 جرام)

معلقة كبيرة سكر (حوالي 15 جرام)

معلقة صغيرة بيكنج بودر

نص معلقة صغيرة ملح

#للشربات (القطر):

2 كوب سكر

كوب ونص ميه

عصير نص ليمونة

2 معلقة كبيرة عسل أبيض اختياري

باكت فانيليا
او سكر بودره للرش عليها بعد ماتطلع
#الطريقة:

1. في بولة كبيرة، نخلط الدقيق مع النشا والسكر والخميرة والبيكنج بودر والملح.

2. نضيف الميه بالتدريج ونقلب بالمضرب اليدوي أو الكهربائي لحد ما تبقى عجينة سايلة وسلسة.

3. نغطيها ونسيبها تخمّر حوالي ساعة لحد ما تعلى وتبقى فيها فقاعات.
القلي:

1. نسخّن زيت غزير ونخلي النار متوسطة.

2. نحط العجينة في كيس حلواني أو كيس بلاستيك ونقص طرفه، وننزل كرات صغيرة ونقصها بمقص مدهون زيتوننزلها في الزيت من غير ما نلمسها.

3. أول ما تطفو على الوش، نهدّي النار ونقلب لحد ما تاخد لون دهبي ومقرمش.

4. نطلّعها على ورق مطبخ، وبعدين نغمسها في الشربات البارد.

تحضير الشربات:

1. نحط السكر والمية على النار.

2. أول ما يغلي، نضيف الليمون والعسل والفانيليا، ونسيبه 7 دقايق على نار هادية
بس كده وبالهنا
متنسوش اذكروا الله وصلوا على الحبيب المصط
@أبرز المعجبين

03/21/2025

كحك العيد وصفة بسيطة ولذيذة

02/25/2025

#العناب احلى مشروب في #رمضان 🍸🥤🍶
هقولك شوية. اسرار 👌
عشان تعملي العناب الساقع زي الكافيهات بالظبط
#المقادير
كوب من زهور الكركديه
نص كوب من التمر هندي الطبيعي
كوبين من السكر
لتر ماء مغلي
تلج
#الطريقه
اولا ..نغسل الكرديه سريعا كدا عشان التراب
ثانيا...ننزل الكركديه والتمر هندي مع بعض في طبق غويط وننزل عليهم بالميه المغليه واسيبهم يتنقعوا ساعتين مع بعض
النقع بيخليهم يخرجوا كل النكهه والطعم الجميل اللي فيهم
بعد ساعتين بجيب اتنين لتر ميه ونقلب فيهم السكر وبعدين نصفي العصير وانزل بيه علي الميه بسكر عشان هيكون مركز اوي ولازم يتخففوا
#ملحوظه هامه 💥
لو نزلنا السكر علي الكرديه مش هيدوب بسبب الأحماض العاليه في الكركديه علشان كدا لازم ندوبه كويس في الميه قبل ما تنزل بالكركديه
#ملحوظه كمان هامه
في ناس بيغلو الكرديه والتمر بس لما بيتغلي الكركديه طعمه بيتغير مبيبقاش حلو بلاش غلى.
بس كدا بقا معانا احلا عناب
صلوا على الحبيب المصطفى
@إشارة

01/25/2025

كيك الشيكولاتةفي طواجن سهل وسريع والنتيجة ولا اروع

01/21/2025

شوكو بايتس بسكوت الكيك اللذيذ بالشيكولاتة

01/06/2025

تعالو نعمل بسكوت بالمربي سهل ولذيذ

01/02/2025

تعالو نعمل صنية سمك بولطي بالبطاطس حكاية