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Pupusas Salvadoreñas 🤤🇸🇻 ̃a ̃as
01/06/2026

Pupusas Salvadoreñas 🤤🇸🇻

̃a ̃as

12/23/2025

Travel Cake marmoleado , con cubierta de chocolate y relleno de dulce de leche 🍞

12/22/2025

Travel cake marmoleado con cobertura de chocolate 😋

Ingredientes

Mantequilla (pomada): 150gr
• Azúcar blanca: 150gr
• Huevos: 3 unidades (150gr aprox.)
• Sal: Una pizca.

Parte A: Vainilla (La parte clara)
de base, agrégale:
• Harina todo uso: 75gr (previamente cernida).
• Polvo de hornear: 2.5 gr(media cucharadita).
• Extracto de Vainilla: 1 cucharadita.

Parte B: Chocolate y Café (La parte oscura)
agrégale:
• Cocoa en polvo: 15\text{g}.
• Café instantáneo: 1 cucharadita (disuelta en unas gotas de agua caliente para que no queden grumos).
• Polvo de hornear: 2.5 gr

Baño de chocolate con maní 🥜

Cobertura Chocolate Semiamargo: 200g
• Aceite de Canola: 20g (aprox. 2 cucharadas)
• Miga de Maní Horneada: 40g a 50g
Preparación:
1. Fundir el chocolate en baño maria.
2. Agregar el aceite y mezclar hasta que brille.
3. Incorporar el maní. Usar cuando el baño esté a 32°C.

Precalentado: 160°C.
2. Horneado: Bajar inmediatamente a 150°C al meter el molde.
3. Tiempo: Aproximadamente 40-45 minutos (hasta que el palillo salga seco).

12/18/2025

Rollitos de repollo con carne 🥩

Cena saludable 😁Omelette de claras de huevo con hongos, pimientos y cebolla, con Aguacate , pan intengral y queso 🤍
12/18/2025

Cena saludable 😁
Omelette de claras de huevo con hongos, pimientos y cebolla, con Aguacate , pan intengral y queso 🤍

En este perfil Amamos el Café con Pan 🥐☕️ ❤️
12/17/2025

En este perfil Amamos el Café con Pan 🥐☕️ ❤️

Ya haz probado la pizza con carne mechada y aguacate 🥑? Es Buenisima 😍
12/17/2025

Ya haz probado la pizza con carne mechada y aguacate 🥑? Es Buenisima 😍

12/16/2025

Comida rápida y saludable , filete de tilapia en cebolla y ajo, acompañada de brócoli y ejotes al v***r , con aguacate 🥑

En este perfil amamos la sopa de Gallina 😋❤️
12/16/2025

En este perfil amamos la sopa de Gallina 😋❤️

Receta de Babka con nutella, perfecto para hacer estas fiestas 🧡Procedimiento : 1️⃣ Preparar la masaEn un bowl mezcla:-H...
12/16/2025

Receta de Babka con nutella, perfecto para hacer estas fiestas 🧡

Procedimiento :
1️⃣ Preparar la masa

En un bowl mezcla:

-Harina
-Azúcar
-Sal
-Levadura.
-Agrega los huevos y el agua.
-Amasa (a mano o en batidora) hasta obtener una masa homogénea.
-Incorpora la mantequilla fría poco a poco.
-Continúa amasando 8–10 minutos, hasta lograr una masa lisa, elástica y suave.
Realiza la prueba de ventana: la masa debe estirarse sin romperse fácilmente.

2️⃣ Primer reposo

Forma una bola, colócala en un bowl ligeramente engrasado.
Cubre con plástico.
Deja reposar 30–40 minutos a temperatura ambiente, solo hasta que relaje (no debe duplicar).

3️⃣ Reposo en frío

-Sin desgasificar ni manipular, lleva la masa al refrigerador.
-Reposa mínimo 4 horas o toda la noche.
(Este paso mejora sabor, textura y facilita el formado).

4️⃣ Rellenar y formar

-Estira la masa en forma de rectángulo.
-Unta Nutella de manera uniforme.
-Agrega maní troceado si deseas.
-Enrolla como cilindro.
-Corta a lo largo y trenza las dos tiras.
-Forma una rosca o colócala en molde engrasado y/o con papel encerado.

5️⃣ Segunda fermentación

Cubre ligeramente.
Deja leudar 40–50 minutos a temperatura ambiente, hasta que se vea más inflada y esponjosa.

🔥 Horneado

Temperatura: 150 °C
Bandeja: nivel medio del horno
Tiempo total: 30–35 minutos aprox.

👉 A los 20 minutos, si se dora demasiado, cubrir suavemente con papel aluminio.
Punto ideal de cocción:
Temperatura interna entre 90–93 °C
Dorado parejo y aroma intenso a chocolate

🍯 Almíbar

Mientras el babka se hornea:
Hierve el agua con el azúcar por 2–3 minutos.
Retira del fuego.

👉 Al sacar el babka del horno, aplica el almíbar en caliente (con cuchara o vertiéndolo suavemente).
Esto le da brillo, humedad y mayor suavidad.

✨ Resultado final
Un babka:

Suave y tierno por dentro
Con capas bien definidas
Aroma profundo a chocolate
Ideal para compartir, vender o disfrutar recién hecho

🧡 “Nunca te gustó la avena… hasta que la preparas así 😋✨”¿Eras de los que decían “no me gusta la avena”? 🫣Créeme, yo tam...
10/09/2025

🧡 “Nunca te gustó la avena… hasta que la preparas así 😋✨”

¿Eras de los que decían “no me gusta la avena”? 🫣
Créeme, yo también… hasta que la preparé así: cremosa, dulce, con plátano, canela y un toque de miel. 🥣🍯
El resultado: un desayuno que sabe a hogar, que llena sin empalagar y que, cuando lo pruebas, te reconcilia con las mañanas.
Fácil, económico y saludable 💛

🌾 INGREDIENTES:
🧡 “Nunca te gustó la avena… hasta que la preparas así 😋✨”

¿Eras de los que decían “no me gusta la avena”? 🫣
Créeme, yo también… hasta que la preparé así: cremosa, dulce, con plátano, canela y un toque de miel. 🥣🍯
El resultado: un desayuno que sabe a hogar, que llena sin empalagar y que, cuando lo pruebas, te reconcilia con las mañanas.
Fácil, económico y saludable 💛

🌾 INGREDIENTES:

½ taza de avena tradicional (no instantánea)

1 taza de leche (puede ser vegetal)

1 plátano maduro (entre más negro, más dulce)

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharada de miel o azúcar morena

(Opcional) una pizca de sal y gotas de vainilla

🍯 PREPARACIÓN:

En una ollita a fuego medio, agrega la leche y el plátano machacado.

Cuando empiece a calentar, añade la avena y la canela.

Cocina removiendo constantemente durante unos 8–10 minutos, hasta que espese y tenga textura cremosa.

Agrega la miel y mezcla bien.

Sirve en un bowl, decora con rodajas de plátano y una pizca más de canela.

💫 TIP VIRAL:

Si quieres que quede aún más cremosa, agrega una cucharadita de mantequilla al final.

Para un toque especial, ponle chispas de chocolate o un poquito de yogurt griego encima.

Puedes guardarla en frascos individuales y venderla como “Avena cremosa saludable lista para el desayuno” 🧁
½ taza de avena tradicional (no instantánea)

1 taza de leche (puede ser vegetal)

1 plátano maduro (entre más negro, más dulce)

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharada de miel o azúcar morena

(Opcional) una pizca de sal y gotas de vainilla

🍯 PREPARACIÓN:

En una ollita a fuego medio, agrega la leche y el plátano machacado.

Cuando empiece a calentar, añade la avena y la canela.

Cocina removiendo constantemente durante unos 8–10 minutos, hasta que espese y tenga textura cremosa.
👉 Guarda esta receta y compártela con quien odia la avena, porque después de probarla… la va a preparar todos los días.

🍌 No botes el plátano maduro… haz este postre que todos amarán 😍Cuando ves esos plátanos ya muy maduros, con la cáscara ...
10/08/2025

🍌 No botes el plátano maduro… haz este postre que todos amarán 😍

Cuando ves esos plátanos ya muy maduros, con la cáscara casi negra, no los tires. Están en su punto perfecto para crear uno de los postres caseros más deliciosos y fáciles: pastel de plátano maduro con canela.
Es suave, húmedo, con ese aroma a hogar que se siente desde el horno. Ideal para la tarde con café… o para vender en porciones desde casa. ☕💛

🧈 Ingredientes:

3 plátanos maduros (bien blanditos)

2 huevos

½ taza de azúcar morena (o blanca si prefieres)

¼ taza de aceite vegetal o mantequilla derretida

1 taza de harina de trigo (todo uso)

1 cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de canela en polvo

Una pizca de sal

(Opcional) trozos de chocolate, nueces o pasas

🍰 Preparación paso a paso:

Precalienta el horno a 180 °C.

Aplasta los plátanos con un tenedor hasta formar un puré suave.

Agrega los huevos, azúcar y aceite. Mezcla bien hasta integrar.

Añade los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, canela y sal.
Mezcla hasta obtener una masa homogénea (sin sobrebatir).

Incorpora los extras (chocolate o nueces) si deseas.

Vierte en un molde engrasado y hornea de 35 a 40 minutos o hasta que el centro esté firme y dorado.

Deja enfriar y… disfruta ese aroma que sabe a casa. 💛

🍫 Tip si quieres venderlo:

Córtalo en porciones cuadradas y decora con azúcar glas o un chorrito de miel.

También puedes ponerle una capa de queso crema batido encima: queda como una versión gourmet y se vende excelente.

Guárdalo en refrigeración, dura hasta 4 días perfecto.

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