11/16/2025
FASCA橙縣分會感恩節百味餐會 青年文化大使廚藝盡出
海外青年文化大使協會橙縣分會(FASCA-OC)2025年11月15日在橙縣華僑文教服務中心，舉行「感恩節百味餐會」(Potluck)。當天有30位青年文化大使參加，大家廚藝盡出，擺出30道各式美味主食、點心及湯品的「百味全席」，在交流廚藝、共享美食的歡樂氣氛中，一起慶祝感恩節。
諮詢導師暨僑務促進委員吳俊毅表示，FASCA橙縣分會自2020年成立迄今，培育的青年文化大使已突破250人，今年參加培訓學員為47人，完成全程培訓學員43人之中有32位新學員，顯示前期學員回流與新生加入都非常踴躍。
經過近1年穩健的組織運作與團隊分工，欣見青年文化大使發揮熱情與才能，並落實FASCA 「服務」、「文化」、「領導」及「傳承」核心價值。
吳俊毅說，籌辦這次「感恩節百味餐會」是青年文化大使提出的活動點子，事前大家各自使出渾身手藝料理私房餐點，當天大家則驚喜、盡情大啖美食，一起在歲末慶祝FASCA橙縣分會一年的豐盛收成。
當天青年文化大使們除品嘗各自親製的美食佳餚之外，還票選FASCA橙縣分會前三名拿手美味餐點，分別由劉怡得的「仙草凍」奪冠、張彥如的「煎餃與春捲」摘銀、吳冠霆的「玉米起司濃醬佐墨西哥脆片」贏得第三名。
同時FASCA橙縣分會也利用這次歲末活動，為今年10至12月的壽星慶生。烘焙手藝精巧的青年文化大使蘇愛理，當天特別為壽星們製作FASCA派及水果派，大家一起為壽星們獻唱「Happy Birthday」！一起分享令人垂涎欲滴的生日派。
大家充分滿足「五臟廟」後，迅速收拾餐桌及椅子，讓橙僑中心禮堂變身練「舞」場。音樂一起，大家開始練跳「FASCA大使之舞」，準備明年參加臺裔社區各大農曆新年活動時大展舞藝。
在「FASCA大使之舞」主題曲《完美世界》的音符跳動間，青年文化大使們舞動青春飛揚 ~ 無限！
