Simon Angel Quintero

08/21/2025

Complaciendo a Mondongo Dominicano...

02/11/2025

Comida que te reconforta, es esa que te lleva a esos momentos inolvidables en tu vida.
Gracias mamá por enseñarme a comer pan tostado con mantequilla, mojado en café con leche. ❤️

05/21/2024

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Listen to Sabores y Relatos con Simón Quintero on Spotify. Sabores y Relatos es un que te invita a descubrir los secretos, las historias y las pasiones de los profesionales del mundo gastronómico. Cada episodio, te acercamos a la vida y la obra de un chef, un sommelier, un barista, un cr....

04/21/2024

Ya disponible en Youtube la entrevista al Chef Vicente Lagioia. Un nuevo episodio del Sabores y Relatos

“🎙️ ¡No te pierdas nuestro último episodio de ‘Sabores y Relatos’! 🍽️ Entrevistamos al versátil, apasionado y visionario chef Vicente Lagiogia. Además de s...

04/08/2024

Eclipse parcial de sol desde

03/31/2024

Ya disponible el primer episodio del Sabores y Relatos, nuestro primer invitado el Chef Chefluis Mena

Entrevistamos al Chef venezolano Luis Mena quien reside en Uruguay. Lleva sellado el sabor y aroma del ajì dulce, del cilantro y la arepa en su memoria gusta...

11/10/2023

10/14/2023

Natural, sin poses, por eso es que me gusta fotografiar la naturaleza...

10/11/2023

Y esto apenas comienza.. 2 días de diferencia entre las fotos

09/26/2023

Feliz Cumpleaños Amore mio...

08/23/2022

Hay varias versiones del origen del tequeño en Venezuela, pero la más popular y conocida, proviene de la ciudad de Los Teques, en el estado Miranda.

A finales del siglo XIV, en Los Teques, una cocinera comienza a elaborar un nuevo alimento en forma cilíndrica con la masa restante de los pastelitos. A esta nueva preparación, se le añade en su interior queso blanco suave en forma de barrita y luego se fríe, dando origen al famoso tequeño venezolano. En honor a esta cocinera oriunda de la ciudad de Los Teques, surge el nombre de Tequeño.
Fuente: https://www.actualidad-24.com/2013/07/historia-origen-tequeno-Venezuela.html?m=1

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06/17/2022

Sky seen under water.