Siembra con Dayami

10/17/2025

Homemade tropical ice cream 🍨 at

10/17/2025

10/16/2025

Cuando abrí la puerta del hotel me estaba esperando, es bella pero me asusté

10/16/2025

Si soy Cubana 🥰

10/16/2025

🔥 Craving authentic Cuban flavors? 🔥

Dive into a plate of Ropa Vieja — tender, shredded beef simmered in a rich, savory tomato sauce with peppers and onions. 🇨🇺 Paired perfectly with creamy aguacate for that fresh, buttery touch.

And for the sweet finale? 🍩 Crispy, golden churros dusted with cinnamon sugar — a classic Cuban treat you can’t resist!

✨ Whether you’re celebrating Cuban heritage or just love bold flavors, this combo hits every spot.

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10/16/2025

Feeding a chicken family in the streets

10/16/2025

Good morning 😃

10/16/2025

10/15/2025

Lindas gaviotas cantando

10/15/2025

Feliz miercoles

10/15/2025

Guarapo que Rico El guarapo de caña de azúcar es una bebida tradicional muy popular en varios países de América Latina y el Caribe, especialmente en climas cálidos. Se elabora a partir del jugo fresco extraído de la caña de azúcar y suele servirse frío. Aquí tienes la receta básica:

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🍹 Receta de Guarapo de Caña de Azúcar

✅ Ingredientes:
• Cañas de azúcar frescas (cantidad según la cantidad de guarapo deseada)
• Hielo (opcional, pero recomendado)
• Limón o lima (opcional, para dar un toque ácido)

🔧 Utensilios:
• Máquina para exprimir caña de azúcar (trapiche o exprimidora especial)
• Colador (si se desea filtrar el jugo)
• Jarra o recipiente para servir

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👨‍🍳 Instrucciones:
1. Lavar bien las cañas de azúcar: Asegúrate de quitar toda la tierra o impurezas del exterior.
2. Pelar la caña (opcional): En algunas regiones, se pela la caña antes de exprimirla para un sabor más limpio. Esto puede hacerse con machete o cuchillo.
3. Exprimir la caña: Pásala por el trapiche o exprimidora para obtener el jugo. Este líquido es el guarapo.
4. Filtrar el jugo (opcional): Puedes colarlo con una tela fina o colador si deseas eliminar residuos sólidos.
5. Servir frío: Agrega hielo al gusto. En algunas regiones también se le exprime un poco de limón para darle un toque ácido que equilibra el dulzor.

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📌 Consejos:
• El guarapo no se conserva bien, ya que empieza a fermentar rápidamente. Se recomienda consumirlo fresco, idealmente en menos de 6 horas.
• Algunas versiones más modernas le agregan jengibre o menta para dar un sabor diferente.
• En climas muy cálidos, es habitual ver guarapo vendido en puestos callejeros con hielo y limón.

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