Miam Bakery

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Conchitas Artesanales suaves como algodón por más días!Que se aprendió en el taller: El método del Tangzhong y dos ingre...
06/20/2026

Conchitas Artesanales suaves como algodón por más días!
Que se aprendió en el taller:
El método del Tangzhong y dos ingredientes espectaculares el Buttermilk y sour cream que juntos mejoran la textura, sabor y esponjosidad.
Ahora si unas Conchitas Artesanales
Suaves
Esponjosas y
Deliciosas

Tangzhong…. El ingrediente que transforma unas conchas que normalmente pueden secarse al enfriarse, en conchas suaves y ...
06/20/2026

Tangzhong…. El ingrediente que transforma unas conchas que normalmente pueden secarse al enfriarse, en conchas suaves y húmedas como algodón por varios días 🥰✨👩🏻‍🍳

06/17/2026

Tus conchas quedan así de suaves?
El Tangzhong la técnica que permite que tu pan retenga la frescura por más días 👩🏻‍🍳😉

06/15/2026

Besitos de Nuez…. Porque hay sabores que no se olvidan
Pero tiene una historia muy interesante su Origen se relaciona en recetas Europeas.
Los Besitos de Nuez son una tradición muy arraigada de México 🇲🇽 especialmente dentro de la repostería casera y panaderías tradicionales.
Para un toque más Pro y Gourmet los ingredientes de buena calidad principalmente la mantequilla es la clave 👩🏻‍🍳🧪

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Fresno, CA
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