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09/25/2025

CON 1 KG DE HARINA, OBTENÉS 30 MUFFINS DE VAINILLA CON CHIPS DE CHOCOLATE Y RELLENO DE DULCE DE LECHE

Ingredientes:

10 huevos frescos
400 g de azúcar común
400 g de manteca derretida
1 kg de harina leudante
500 ml de leche tibia
5 cucharadas grandes de esencia de vainilla
1 cucharadita de sal fina
300 g de chips de chocolate

Preparación paso a paso:

1. En un recipiente amplio, batí los huevos junto con el azúcar y la vainilla hasta conseguir una mezcla aireada y de color claro.
2. Incorporá la manteca derretida y la leche tibia, mezclando bien para unificar.
3. Agregá la harina tamizada con la sal en varias tandas, integrando poco a poco para que no se formen grumos.
4. Terminá de unir con un batidor manual y añadí los chips de chocolate con movimientos suaves y envolventes.
5. Colocá dos cucharadas de la preparación en cada cápsula o tulipa, sin llenarlas demasiado ya que crecen bastante en el horno.
6. Llevá a cocinar en horno precalentado a 180 °C durante unos 25 minutos, hasta que se vean dorados y perfumen la cocina.
7. Dejalos enfriar, haceles un pequeño orificio en el centro y rellenalos con dulce de leche repostero.

Consejitos:

✨ Para darles un toque más vistoso, podés espolvorear con azúcar impalpable o añadir algunos chips extra por encima antes de hornear.
👉 Con esta receta obtenés aproximadamente 30 muffins grandes**, perfectos para vender o compartir y conquistar a todos.

09/25/2025

En redes sociales comenzó a difundirse un video donde aparece un hombre en situación de calle, sin que la persona que lo grabó supiera quién era realmente. Más tarde se supo que se trata de un profesor de música y filosofía llamado Diego Londoño, quien un día desapareció y dejó de tener contacto con su familia.

Esto ocurrió porque sufre de una enfermedad llamada “Demencia senil”, la cual le borró gran parte de su memoria e identidad, obligándolo a vagar sin rumbo. Tras viralizarse la grabación, sus familiares lograron comunicarse con la mujer que lo grabó para intentar localizarlo y poder rescatarlo de esa dura realidad.

Este hecho nos recuerda el enorme alcance de las redes sociales: a veces un solo video puede abrir la puerta para reencontrar a quienes parecían perdidos para siempre. 🌍💔🙌

09/25/2025

Torta de café
Bizcocho
Ingredientes:
1 ½ taza de harina de trigo común (180 g)
¾ taza de cacao en polvo sin azúcar (60 g)
1 taza de azúcar blanca (200 g)
3 huevos grandes
½ taza de leche (125 ml)
½ taza de aceite vegetal (125 ml)
½ taza de agua caliente (125 ml)
1 cdta de polvo de hornear
½ cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta de esencia de vainilla
1 pizca de sal

Preparación:
Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde n 24 cm

En un bol, tamizar harina, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta que espumen (3 minutos).
Agregar la leche, el aceite y la vainilla. Mezclar bien.

Añadir los ingredientes secos, mezclar hasta integrar.
Incorporar el agua caliente al final, mezclando con batidor de mano (la mezcla será líquida).

Verter al molde y hornear 35–40 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Enfriar 10 minutos, desmoldar y dejar enfriar por completo antes de rellenar.

Crema Chantilly de Café (firme y sedosa)
Ingredientes:
400 ml de crema para batir (mín. 35% grasa, fría)
3 cucharadas de azúcar en polvo
2 cucharada de café instantáneo (diluido en 2 cucharada de agua caliente)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Disolver el café en el agua caliente y dejar enfriar.
Batir la crema con el azúcar hasta que comience a espesar.
Añadir el café disuelto y la vainilla.

Seguir batiendo hasta obtener una crema firme pero sedosa.
Refrigerar hasta usar.

Montaje
Cortar el bizcocho en 2 capas.
Rellenar con crema de café.
Cubrir y decorar con más crema (boquilla rizada, estilo elegante).

Cubrir la superficie con fudge de chocolate
Decorar con 3 cerezas en el centro.

09/24/2025

Una activista fem**+¥€*=•£^^££^nista perdió la calma al observar cómo un pato se aproximaba a una pata.

Entre gritos cuestionó a los presentes por “no hacer nada al respecto” y finalmente se arrojó al agua intentando “rescatar“ a la pata, asegurando que no había aceptado la situación.

09/24/2025

🦁😮 En Etiopía, en junio de 2005, una niña de 12 años fue sec* ues tr ada por siete hombres que querían obligarla a casarse. Llevaba una semana desaparecida, su familia temía lo peor…

Hasta que ocurrió algo que dejó a todos en shock. Cuando la policía por fin la encontró, tres leones salvajes estaban de pie alrededor de ella. No la atacaban, no rugían… la estaban protegiendo. Los hombres que la habían secuestrado huyeron al ver a los animales y, durante horas, las fieras se quedaron junto a la pequeña, cuidándola hasta que llegó la ayuda.

Expertos creen que los gritos de la niña pudieron sonar como el llanto de un cachorro de león, lo que habría despertado el instinto de protección de los animales. Cuando la policía se acercó, los leones se retiraron tranquilamente hacia la sabana, como si supieran que su misión estaba cumplida.