Gusi Foodie

Gusi Foodie 👨‍🍳❤️👩‍🍳Somos una pareja foodie que encontró en la cocina su lugar favorito para compartir, crear y disfrutar.

Aquí compartimos recetas, tips y anécdotas llenas de sabor. Creemos que la buena comida une corazones y crea momentos inolvidables.🍳❤️🍽️

08/01/2026

Pollo Hawaiano
Ingredientes:
- 2 kg de pollo
- 1/4 taza de soya obscura
- 1/3 taza soya regular
- 1/2 taza ketchup
- 4 ajos picados
- 1 cucharada gengibre picado
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 taza jugo de piña
- 1/4 taza vinagre de arroz

08/01/2026

🍍🍗 ¡El pollo hawaiano más jugoso y fácil! Guárdalo y sorprende a todos con esta receta. 😍🔥

🌶️ Salsa Borracha con ChorizoSi buscas una salsa llena de sabor para llevar tus comidas al siguiente nivel, esta salsa b...
07/31/2026

🌶️ Salsa Borracha con Chorizo
Si buscas una salsa llena de sabor para llevar tus comidas al siguiente nivel, esta salsa borracha con chorizo es la opción perfecta. Es ideal para acompañar carnes asadas, tacos, huevos, quesadillas o cualquier platillo que se te antoje.
📝 📍Ingredientes:
- 300 gr de chorizo
- 6 chiles serranos
- 1 cebolla mediana
- 5 tomates
- 1 cda de manteca
- 1 lata de cerveza
- sal al gusto
👨‍🍳 Preparación
En una cazuela calienta la manteca y agrega el chorizo. Cocina hasta que quede bien dorado y suelte toda su grasa.
Incorpora la cebolla y los chiles serranos finamente picados. Cocina hasta que la cebolla cambie de color.
Agrega el ajo picado y mezcla por unos segundos.
Añade los tomates picados y cocina hasta que suelten todo su jugo.
Vierte la cerveza, agrega sal al gusto y mezcla muy bien.
Deja hervir durante 15 minutos, o hasta que la salsa espese y tenga la consistencia deseada.
Sirve caliente y disfruta con carne asada, huevos estrellados, tacos, quesadillas o tu platillo favorito.
🔥 ¡No te pierdas ningún detalle! Visita nuestro perfil y mira el video completo con el paso a paso para preparar esta deliciosa Salsa Borracha con Chorizo. ¡Te va a encantar!

07/31/2026

Sushi Taco una explosión de sabor en tu boca 🍣🤤

07/31/2026

Tacos de Sushi

07/31/2026

🌮🍣 ¡Estos tacos de sushi quedaron irresistibles! Guarda la receta y sorprende a todos con el sabor.

🍊 Pollo a la Naranja Casero📝 IngredientesPara el pollo:2 pechugas de pollo cortadas en cubos1 taza de harina de trigo½ t...
07/30/2026

🍊 Pollo a la Naranja Casero
📝 Ingredientes
Para el pollo:
2 pechugas de pollo cortadas en cubos
1 taza de harina de trigo
½ taza de maicena
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
1 huevo
¾ de taza de agua mineral
Aceite suficiente para freír
Para la salsa:
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de jengibre fresco rallado
1 taza de jugo de naranja natural
¼ de taza de salsa de soya
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de agua
👨‍🍳 Preparación
Comienza mezclando la harina, la maicena, la paprika, el ajo en polvo, la pimienta y la sal. Agrega el huevo y el agua mineral, luego bate hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Incorpora los cubos de pollo y cúbrelos perfectamente con la mezcla. Fríelos en aceite caliente hasta que estén bien dorados y crujientes. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente.
En una cacerola calienta el aceite y sofríe el ajo junto con el jengibre durante un minuto. Agrega el jugo de naranja, la salsa de soya y el azúcar morena. Cocina a fuego medio mezclando constantemente.
Disuelve la fécula de maíz en el agua y agrégala a la salsa. Cocina hasta que espese. Si deseas una salsa más fina, puedes colarla antes de añadir el pollo.
Incorpora el pollo frito a la salsa y mezcla hasta que todas las piezas queden completamente cubiertas y brillantes.
¡Listo! Sirve acompañado de arroz blanco o arroz frito y disfruta de un delicioso pollo a la naranja casero.
🍊🍗 Si preparas esta receta, cuéntanos qué te pareció y visita nuestro perfil para ver el video con el paso a paso completo.

🌮 ¿Quién le dice que no a unos tacos al pastor bien jugosos? Cuéntame en los comentarios: ¿con piña o sin piña? 👇🔥 ...
07/30/2026

🌮 ¿Quién le dice que no a unos tacos al pastor bien jugosos? Cuéntame en los comentarios: ¿con piña o sin piña? 👇🔥

🥞 Buenos días con torre de pancakes bañados en miel... ¿así o más rico el desayuno? ☀️
07/30/2026

🥞 Buenos días con torre de pancakes bañados en miel... ¿así o más rico el desayuno? ☀️

🍚 Arroz Chino Casero Fácil y DeliciosoSi te encanta el arroz chino de los restaurantes, esta receta casera te va a conqu...
07/30/2026

🍚 Arroz Chino Casero Fácil y Delicioso
Si te encanta el arroz chino de los restaurantes, esta receta casera te va a conquistar. Es muy fácil de preparar, queda con un sabor increíble y es perfecta para acompañar cualquier platillo o disfrutarla como plato principal. ¡Guárdala y prepárala en casa!
🛒 Ingredientes
2 tazas de arroz blanco
2¼ tazas de agua
3 huevos
2½ cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de aceite
1 taza de verduras mixtas (zanahoria, chícharos y elote)
2 cebollines picados (opcional)
Sal al gusto
👨‍🍳 Preparación
En una cazuela coloca el arroz junto con las 2¼ tazas de agua y cocina a fuego alto hasta que comience a hervir.
Cuando hierva, baja a fuego medio, tapa y cocina durante 10 minutos.
Reduce a fuego bajo y cocina 5 minutos más sin destapar.
Apaga el fuego y deja reposar el arroz durante 10 minutos sin quitar la tapa.
Pasa el arroz a un recipiente para que se enfríe un poco; así quedará más suelto.
En un sartén agrega un poco de aceite y cocina los 3 huevos batidos. Córtalos en trozos y resérvalos.
En el mismo sartén agrega otro poco de aceite y sofríe las verduras durante unos minutos.
Incorpora la mitad del arroz, agrega las 2½ cucharadas de salsa de soya y el huevo cocido.
Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes se integren y el arroz tome un color uniforme.
Cocina un par de minutos más y sirve caliente.
✨ Tip: Si preparas el arroz con unas horas de anticipación o desde un día antes, quedará aún más rico y con la textura perfecta.
💬 ¿Con qué acompañarías este arroz chino? Déjalo en los comentarios, comparte esta receta con quien ama la comida oriental y guárdala para prepararla cuando quieras. 🍚🥢

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