Lebanon Times Magazine

09/04/2025

https://online.fliphtml5.com/fzzcj/izja/

09/04/2025

St. George Church – 50 Plus Bus Trip

The trip began in front of the church with the priest’s blessing, as the bus departed toward Margaritaville Lake Resort. Upon arrival, we boarded a boat that took us on a scenic tour of Lake Conroe.

The atmosphere was filled with love and friendship, enhanced by lively oriental music. Everyone joined in singing and dancing, while the ladies shone with their spirit and energy. The weather was delightful, with a gentle breeze carrying the beauty of the lake all around us.

After the boat ride, we gathered for lunch at Landshark Bar & Grill, where the joyful spirit continued, creating unforgettable memories of friendship and togetherness.

As always, Lebanon Times was there to capture and document these special moments. Thank you for inviting me to join you, and until the next trip! A special thanks goes to Faika and Abby for their continuous efforts in organizing and preparing each month’s 50 Plus trip to explore new places and destinations.

09/01/2025

08/29/2025

تجربتي الأولى مع المندي اليمني

وأنا عم وزع المجلة اليوم وصلت على مطعم ريـتاج – المطبخ اليمني، وشميت ريحة طيبة ما قدرت قاومها. سألت شو هي هالريحة الزكية؟ قالوا: “اللحمة المندي هلّق طالعة من التنور!"
أنا بصراحة أول مرة بدوق المندي… وفعلا كانت تجربة ولا أطيب! اخترت آكل اللحمة مع سلطة خضار طازجة بدل الرز، ومعاها شوربة لذيذة وخبز يمني بالتنور.
الأكل كان طيب والنكهات بتاخد العقل… أنصحكم تجربوا مطعم ريتاج وتكتشفوا المطبخ اليمني الأصيل.

#المندي

08/28/2025

ترقبوا مجلة الليبانون تايمز عدد سبتمبر 2025 العدد 155 قريبا بين إيديكم!
العدد يزخر بمواضيع ثقافية ملهمة:
أمسية أسطورية لهبة طوجي في قلعة بعلبك
أمهات النجمة الذهبية : وجع الفقد وفخر الوطن
الكرشوني : حين تكتب بلغة وتقرأ بأخرى
اللغة العربية في المهجر ... جسر هوية عبر الأجيال
حضارة المايا… حضارة لم تندثر
يوم الدستور الأميركي 17 أيلول
ومن الطرائف : مواقف لا تحصل إلا في المطار!
تجدونها في أكثر من 180 مركز توزيع في هيوستن، دالاس، سان أنطونيو وأوستن.
الليبانون تايمز ... صوت الجالية العربية منذ 2012
Arabic # الليبانون_تايمز #سلام #هيوستن #دالاس #أوستن

08/27/2025

27 أيار ٢٠٢٤… سنة و ٣ اشهر …
يمر الوقت ولا يمر غيابك،كأنك ما زلت هنا… تبتسم لي من صورتك، تهمس بكلماتك في أرجاء قلبي، وترافقني بخطواتي التي صارت أثقل منذ رحيلك.
نبيل…
أعلم أنك في سماء أرحب،حيث لا وجع ولا تنهيدة،لكن الفراغ الذي تركته
لا يملؤه سوى حضورك الروحي الذي لا يغيب.

أحبك كما كنت… وأحبك كما أنت الآن،
روحا ترافقني، وذكرى تسكنني،وتوأما لروحي إلى الأبد.

08/17/2025

08/15/2025

اليوم كانت زيارتي لمطعم The Butcher’s Houston… والنتيجة؟ رحلة طعم ما بتتنسى 🍽️🇱🇧

بدأنا بالتبولة المنعشة، وكبة البندورة الصيامية، وبابا غنوج مع الرمان ، وأصابع جبنة الحلوم المقرمشة مع عسل وزعتر… مزيج طعمته بتجنن 😍
وبعدين للأطباق المالحة: دجاج مع فريكة وفطر… طعم لبناني أصيل مع لمسة جديدة مبتكرة ✨

أما المفاجأة فكانت في التحلية… كنافة ولكن على طريقتهم الخاصة، مرفقة ببوظة ناعمة وطعمها بياخد العقل 🍨🧡

شكر كبير لريان والعائلة اللبنانية على الاستقبال الراقي، ومتل ما منقول بلبنان: “لاقيني ولا تطعميني”… هون بيلاقوك وبيطعموك، وبيطعموا قلبك قبل معدتك 💕
‏

08/11/2025