01/10/2026
Arabian vibes on a plate 🤍
আজকের মেনুতে Mandi — Middle East এর traditional rice dish।
Long grain basmati rice, slow-cooked chicken/mutton, আর mild aromatic spices এর পারফেক্ট কম্বিনেশন।
ঝাল না, তেলতেলে না, কিন্তু flavour ভরপুর।
Meat এতটাই soft যে fork ছুঁতেই bone থেকে আলাদা হয়ে যায়।
Rice এর ভেতরে থাকা smoke aroma আর meat broth এর taste পুরো dish টাকে অন্য লেভেলে নিয়ে যায়।
