07/07/2024
Recette au et - كيش بالدجاج والسبانخ لذيذ جدا بعجين ناجحة للمبتدئات بالتفصيل
---- ❗❗❗↓↓↓↓ Ingrédients - لمقادير ↓↓↓↓↓❗❗❗ -----
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Le Moule a Quiche utilisé dans la vidéo fait 25 centimètre de diamètre et 3.5 centimètre de hauteur , Voici le Lien du moule si vous êtes intéressé: https://amzn.to/3fXqpcV
four préchauffé à 350°F / 180°C
*** ingrédients : ***
***1* Pour la pâte:
- 250 gr Farine
- 1/4 Cuillère a café de Sel
- 130 gr de Beurre
- 1 Jaune d’œuf (Gardez le blanc pour après la cuisson)
- 5 a 6 Cuillère a soupe d'Eau froide
***2* Pour l’épinard:
- 220 gr Épinard frais
- 1 Cuillère a Soupe de beurre
- 1 Cuillère a soupe d'huile
- 1/4 Cuillère a café de Sel
***3* POur le Poulet:
- 300 gr de blanc de poulet
- 1 Cuillère a Soupe de beurre
- 1 Cuillère a soupe d'huile
- 1/2 Cuillère a café de curcuma
- 1/2 Cuillère a café noix de muscade
- 1/2 Cuillère a café gingembre
- 1/2 Cuillère a café sel
- 1/2 Cuillère a café poivre noire
***4* Pour la crème:
- 3 Oeufs entier
- 250 ml Crème liquide
- 1/2 Cuillère a café sel
- 1/2 Cuillère a café poivre noire
***5* Assemblage
- 100 gr de fromage rappé
- 1 blanc d’œuf (Celui de la première étape)
Si vous aimez cette vidéo n'oubliez pas de me le faire savoir par un j'aime et un commentaire, cela me ferait plaisir :)
- Recette fricassé inratable; https://youtu.be/SMqBRXl4u_M
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يبلغ قطر قالب Quiche المستخدم في الفيديو 25 سم وارتفاعه 3.5 سم ، إليك رابط القالب إذا كنت مهتمًا:
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*** المكونات : ***
*** 1 * للعجين:
- 250 غرام طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 130 غرام زبدة
- 1 صفار بيض
- من 5 إلى 6 ملاعق كبيرة من الماء البارد
*** 2 * للسبانخ:
- 220 غرام سبانخ طازج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ربع ملعقة صغيرة ملح
*** 3 * للدجاج:
- 300 غرام صدر دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
*** 4 * كريم:
- 3 بيضات كاملة
- 250 مل كريم سائل
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
*** 5 * التجميع
- 100 غرام جبن مبشور
- بياض بيضة واحدة (من الخطوة الأولى)
وصفة فريكاسي تونسي ناجح - اسهل طريقة : https://youtu.be/SMqBRXl4u_M
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