Simply Cooked

Simply Cooked 🥗🍰 Frische vegetarische Rezepte & köstliche Desserts – einfach, lecker und für jeden Tag.

Entdecke neue Lieblingsgerichte und süße Inspirationen für jeden Anlass! 🌿✨

🍓🍍 Creamy Fruit Salad 🍌🥝
06/29/2026

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🌶️🍍 The Perfect Sweet & Spicy Pineapple Snack
06/29/2026

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Refreshing Cucumber Lemon Cooler – The Ultimate Sip for Sunny Days 🍋🥒💛
06/29/2026

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🍑🍌 Erfrischender Pfirsich-Bananen-Smoothie – Ein Gesunder, Süßer Genuss! 🥤**Zutaten:** - 1 reife Banane 🍌 - 1 Tasse ge...
03/23/2025

🍑🍌 Erfrischender Pfirsich-Bananen-Smoothie – Ein Gesunder, Süßer Genuss! 🥤

**Zutaten:**
- 1 reife Banane 🍌
- 1 Tasse gefrorene Pfirsiche 🍑
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt 🧑‍🍳
- 1/2 Tasse Orangensaft 🍊
- 1/2 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl) 🥛
- Eiswürfel (optional) ❄️
- Honig oder Süßstoff (optional) 🍯

**Zubereitung:**
1. Banane, gefrorene Pfirsiche, griechischen Joghurt, Orangensaft und Mandelmilch in einen Mixer geben.
2. Alles gut mixen, bis der Smoothie glatt und cremig ist.
3. Eiswürfel hinzufügen, wenn Sie eine dickere Konsistenz wünschen, und erneut mixen.
4. Nach Belieben Honig oder Süßstoff hinzufügen.
5. In ein Glas füllen und genießen!

Ein perfektes Getränk, um in den Tag zu starten oder sich zwischendurch zu erfrischen! 🍹💛

🍗🍋 Hähnchen Scarpariello – Ein Herzhaftes und Würziges Gericht im Italienischen Stil! 🇮🇹**Zutaten:** - 4 Hähnchenschenk...
03/23/2025

🍗🍋 Hähnchen Scarpariello – Ein Herzhaftes und Würziges Gericht im Italienischen Stil! 🇮🇹

**Zutaten:**
- 4 Hähnchenschenkel mit Knochen 🍗
- 1 Esslöffel Olivenöl 🫒
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 🧅
- 1 Paprika, in Scheiben geschnitten 🌶️
- 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
- 1/2 Tasse Weißwein 🍷
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe 🍲
- 1/4 Tasse rote Paprikaflocken (nach Geschmack) 🌶️
- 2 Esslöffel Kapern 🧂
- 1/2 Zitrone, in Scheiben geschnitten 🍋
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂

**Zubereitung:**
1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Beide Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne Zwiebel, Paprika und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
5. Weißwein und Hühnerbrühe hinzufügen und die Pfanne abkratzen, um die Röststoffe zu lösen.
6. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und Kapern, Paprikaflocken und Zitronenscheiben hinzufügen.
7. Bedecken und 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
8. Heiß servieren und mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Genießen Sie dieses leckere, würzige italienische Gericht! 🍽️

🍤🍝 Garnelen Scampi mit Pasta – Ein Schnelles und Würziges Gericht für Jeden Tag! 😋**Zutaten:** - 1 Pfund Garnelen, gesc...
03/22/2025

🍤🍝 Garnelen Scampi mit Pasta – Ein Schnelles und Würziges Gericht für Jeden Tag! 😋

**Zutaten:**
- 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt 🍤
- 8 Unzen Pasta (Spaghetti oder Linguine) 🍝
- 3 Esslöffel Butter 🧈
- 3 Esslöffel Olivenöl 🫒
- 4 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
- 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional) 🌶️
- 1/2 Tasse Weißwein 🍷
- 1 Esslöffel Zitronensaft 🍋
- 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt 🌿
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂

**Zubereitung:**
1. Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. Knoblauch und rote Paprikaflocken (falls verwendet) hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis der Knoblauch duftet.
4. Die Garnelen in die Pfanne geben und 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
5. Weißwein und Zitronensaft hinzufügen, gut umrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
6. Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen.
7. Mit frischer Petersilie garnieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieses schnelle und leckere Gericht ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche! 🍽️

🍓🍰 Erdbeer-Käsekuchen – Ein Cremiges, Fruchtiges Dessert für Jeden Anlass! 😍**Zutaten:** - 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-...
03/22/2025

🍓🍰 Erdbeer-Käsekuchen – Ein Cremiges, Fruchtiges Dessert für Jeden Anlass! 😍

**Zutaten:**
- 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel 🍪
- 1/4 Tasse weißer Zucker 🍬
- 1/3 Tasse Butter, geschmolzen 🧈
- 3 Päckchen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich 🧀
- 1 Tasse weißer Zucker 🍬
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt 🍦
- 3 große Eier 🥚
- 2 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 🍓
- 1/4 Tasse Erdbeer-Marmelade oder Konfitüre 🍓

**Zubereitung:**
1. Den Ofen auf 325°F (165°C) vorheizen. Eine 9-Zoll Springform einfetten.
2. In einer kleinen Schüssel Graham-Cracker-Brösel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und andrücken.
3. In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
5. Die Frischkäse-Mischung in die vorbereitete Springform gießen.
6. Im vorgeheizten Ofen für 55-60 Minuten backen, oder bis der Kuchen an den Rändern fest ist, aber in der Mitte noch leicht wackelt.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
8. Vor dem Servieren die Erdbeeren auf dem Käsekuchen anrichten und mit Erdbeer-Marmelade beträufeln.

Genießen Sie diesen frischen, cremigen Erdbeer-Käsekuchen! 🍰🍓

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