Postres Sandy

Postres Sandy Un poco de mi día a día
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10/24/2025

Empanada de Pollo

Cose una pechuga de pollo, después que está cocida deshebrala.
 4 jitomates, picados en cuadritos
1/2 cebolla picada
1 chile verde morron o puede ser chile verde opcional si lo quieres picoso
Sal con ajo al gusto
Papripa al gusto

 pon tantito aceite en una cazuela y después pon la cebolla el chile déjalos que se sufrían después añade el pollo deshebrada y el jitomate. Ahora sí, incorpórale la sal con ajo y la paprika y déjala por un momento que se cocinen a fuego bajo ya pasando unos 10 minutos o menos está listo tu relleno.
Déjalo enfriar 

Ingredientes para la masa
4 tazas de harina, todo uso .
1 cucharadita  pequeña de sal
 1 barrita de mantequilla de 125 gramos
200 ml de agua

Después amasa todo estos ingredientes muy bien, hasta formar una masa lisa déjala reposar por unos 10 minutos. Después estira tu masa, córtala en círculos y ponle tu relleno del que hayas hecho.

 ya después que tengas tus empanadas, ponlas en las charolas y bate una yema de huevo y ponle encima. Después hay que Méterlas a hornear por 25 minutos a 350 °F

Y te quedarán unas deliciosas empanaditas de pollo, sabrosas para una tarde con un cafecito 

Galletitas tipo pan de mu**to Ingredientes:3 1/2. De harina todo uso2 barritas de mantequilla sin sal (a temperatura amb...
10/13/2025

Galletitas tipo pan de mu**to

Ingredientes:
3 1/2. De harina todo uso
2 barritas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
1 cucharadita de esencia de naranja
1 cucharadita de ralladura de naranja
2 huevos
1/2 taza de azúcar glas

1/2 barrita de mantequilla derretida
Azucar al gusto

Preparación

En un bol pon la mantequilla y la azúcar glas mézclala muy bien después pon los huevos la ralladura de naranja y la esencia de naranja 🍊 mezcla bien todo eso y ya que esté bien incorporado empieza a poner la harina poco a poco y la amasas hasta formar tu masa.

Después has bolitas y agarra pequeñas porciones de masa y con tus dedos haz huesitos y pónselas arriba a las bolitas que hiciste ya que tiene todas listas pongas en el horno precalentado a 350 °f o 180°c. De 20 a 25 minutos.
Ya que estén listas sácalas y déjalas reposar en poco para que estén medio frías y ponle la mantequilla derretida por encima y ponle azúcar a tu gusto y a disfrutar de unas galletitas tipo pan derretida mu**to que quedan deliciosas 😉😉😋😋😋

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