01/25/2026
EXTRACCCION DE COLORES:
SEMILLA DE ACHIOTE EN MANTECA DE CACAO:
Colocar 50 g de maneca de cacao en un recipiente de vidrio y colocar a baño Maria
Adicionar a la manteca de cacao 25 g de semillas secas de achiote.
Calentar a 60 C por 30 minutos en ultrasonido.
Usa batidora de inmersión por 1 minutos y filtrar con un papel filtro de café.
Repetir la extracción con las mismas semillas y 50 gramos mas de manteca de cacao.
Reservar la manteca de cacao pintada.
RAIZ DE ALCANET EN ACEITE DE JOJOBA:
Colocar juntos 50 g de alcanet y 100 g de aceite de jojoba en baño maria
Calentar a 60 C por 30 minutos en ultrasonido.
Usar batidora de inmersión por 1 minutos y filtrar con un papel filtro de café.
CHILE PIMENTO SECO EN ACEITE DE JOJOBA:
Colocar juntos 100 g de chile pimiento previamente secado a 60 C/24h y 100 g de aceite de jojoba en baño maria
Calentar a 60 C por 30 minutos en ultrasonido.
Usar batidora de inmersión por 1 minutos y filtrar con un papel filtro de café.
TOMATE ROJO SECO EN ACEITE DE GERMEN DE TRIGO:
Colocar juntos 50 g de chile pimiento previamente secado a 60 C/24h y 50 g de aceite de jojoba en baño maria
Calentar a 60 C por 30 minutos en ultrasonido.
Usar batidora de inmersión por 1 minutos y filtrar con un papel filtro de café.
Dra Isabel Monreal