Repostería online en casa.

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07/31/2026

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! Es un placer teneros por aquí. Iep Santa María de Virú, Carmen María Serrano, Adolfito Villca, Adri Galindo Vargas, Oswaldo Hernandez, Marlene Roca Cambara

‎🍮 5 postres que siempre tienen clientes‎‎✅ Tres leches‎✅ Cheesecake‎✅ Brownies‎✅ Alfajores‎✅ Cupcakes‎‎Estos postres ti...
07/30/2026

‎🍮 5 postres que siempre tienen clientes
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‎✅ Tres leches
‎✅ Cheesecake
‎✅ Brownies
‎✅ Alfajores
‎✅ Cupcakes
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‎Estos postres tienen alta demanda durante todo el año.
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‎Si aprendes a prepararlos bien, siempre habrá alguien dispuesto a comprarlos.
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‎¿Cuál es tu favorito?
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🍪 Postre en vaso de alfajor y manjarIngredientes (6 vasos):8 alfajores de maicena o chocolate, troceados400 g de manjar ...
07/30/2026

🍪 Postre en vaso de alfajor y manjar

Ingredientes (6 vasos):

8 alfajores de maicena o chocolate, troceados

400 g de manjar (dulce de leche)

500 ml de crema de leche para batir

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

Chocolate rallado o cacao (opcional, para decorar)

Preparación

1. Bate la crema de leche con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema firme.

2. Trocea los alfajores en pedazos pequeños.

3. Coloca una capa de alfajor troceado en el fondo de cada vaso.

4. Agrega una capa de manjar.

5. Añade una capa de crema batida.

6. Repite las capas hasta llenar el vaso.

7. Decora con trozos de alfajor, un copo de manjar y chocolate rallado o cacao.

8. Refrigera durante 1 a 2 horas antes de servir.

Rinde: 6 vasos de 8 oz.

💡 Tip: Para una textura más firme y un sabor más intenso, utiliza manjar repostero y sirve el postre bien frío.

07/30/2026

🎂 Torta de vainilla esponjosa

Ingredientes

_2 ½ tazas de harina de trigo (300 g)
_2 cucharaditas de polvo de hornear
_½ cucharadita de sal
_1 taza de mantequilla a temperatura ambiente (225 g)
_1 ½ tazas de azúcar (300 g)
_4 huevos
_1 cucharada de esencia de vainilla
_1 taza de leche (240 ml)

Preparación

_1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde de 22 cm.
_2. Tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal.
_3. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.
_4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.
_5. Añade los ingredientes secos alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla solo hasta integrar.
_6. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
_7. Deja reposar 10 minutos, desmolda y enfría completamente antes de decorar.

Tip: Para una torta aún más suave, usa todos los ingredientes a temperatura ambiente.

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