Ẩm Thực Đồng Hao

Ẩm Thực Đồng Hao Cuộc Sống Đôi Khi Nhẹ Nhàng Như Gió Bay!!! Page được quản lý và bảo vệ bản quyền bởi Wind Network, trực thuộc Wind Media.
(4)

22/06/2025

Bội thu nấm mối, hái về nấu một nồi cháo gà thơm ngon, cho bữa ăn ấm áp cùng những đứa cháu nhỏ thân yêu.

20/06/2025

Thật bất ngờ khi gặp tổ nấm mối búp búp đinh đinh quá xá đã luôn rồi

20/06/2025

Phát hiện được tổ nấm mối búp búp ngon ngon không luôn. Thật vui mừng.

13/06/2025

Bất ngờ gặp tổ nấm trứng gà to khủng, nhổ đã tay luôn. Thiên nhiên quả thật ưu ái cho loài người chúng ta.

09/06/2025

Quá bất ngờ ngày hôm nay toàn gặp nấm trứng gà ngon ngon không luôn. Một ngày đi hái nấm rừng đầy vui vẻ, chị Ba Tây Ninh cười gì mà giòn tan quá vậy chị ba ơi. Hihi

05/06/2025

Hái nấm mối ban đêm trong rừng cao su, toàn gặp nấm ngon ngon không luôn. Loại nấm rừng thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho loài người chúng ta.

02/06/2025

Quá vui mừng khi gặp tổ nấm mối to chảng. Ok

28/05/2025

Một ngày vào rừng hái quả măng cục rừng, loại quả rừng ngọt thơm mà thiên nhiên ưu ái ban tặng.

Nấm mối quê tôi Bình Phước !  Sau một vài cơn mưa đầu mùa của tháng 4 tháng 5, cứ hễ trời oi bức mấy nga...
19/05/2025

Nấm mối quê tôi Bình Phước !
Sau một vài cơn mưa đầu mùa của tháng 4 tháng 5, cứ hễ trời oi bức mấy ngày cũng là lúc cho những loại nấm phát triển.

Người dân quê tôi từ người lớn cho đến trẻ nhỏ, ai cũng háo hức cùng nhau vào rừng cao su để tìm nấm mối. Từ khi nào tôi không rõ người dân nơi đây xem nấm mối là thứ đặc sản quý giá. Tôi khi từ nhỏ mê cái vị ngọt lịm của nấm mối. Năm nào cũng vậy cứ đến mùa nấm, sáng sớm tinh mơ tôi sẽ đi hái, đi lần tìm vài tiếng ở lô cao su, kiếm miết cho đầy ắp rỗ mới chịu về.

Không giống như các loại nấm phổ biến khác có thể trồng được, nấm mối chỉ mọc tự nhiên và một năm chỉ mọc vài ngày và vài lần trong 2 tháng.
Nấm mối cũng nhiều kí ức kỉ niệm thuở nhỏ của tôi. Hồi còn nhỏ cứ tới mùa nấm mối, tôi cùng lũ trẻ con khác trong xóm cứ tới tối đổ khoảng 6h mang theo đèn pin rộn rã vào lô cao su tụm 5 tụm 3 vui cười í ới gọi nhau, cứ ai thấy nấm là la làng, cả đám chạy thật nhanh hí ha hí hững nhổ nấm, đến khi về thì đếm đong đo từng cọng nấm để chia nhau. Ở làng quê là thế! Có nhiều kỉ niệm, kí ức đẹp, không biết kể bao nhiêu là cho hết, nhắc đến lại thấy vui và hạnh phúc lắm.

Nấm mối làm được rất nhiều món ăn ngon, từ xào, nấu canh, nấu cháo, kho tiêu, món nào cũng ngon và bắt cơm cả. Tôi biết mọi ngườicó những người xa quê hương hoặc là người thành thị chắc hiếm hoặc chưa được ăn nấm mối bao giờ. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ cho mọi người xem những bức ảnh về loại nấm mối này và chế biến chúng. Mời mọi người cùng xem từng ảnh hái và nấu nấm mối nha.


Năm nay quê tôi, cơn mưa trổ sớm hơn và nhiều hơn, thời tiết kèm theo nóng ẩm thì lúc những cây nấm trứng gà đã mọc.  Cũ...
16/05/2025

Năm nay quê tôi, cơn mưa trổ sớm hơn và nhiều hơn, thời tiết kèm theo nóng ẩm thì lúc những cây nấm trứng gà đã mọc.
Cũng như mọi năm, khi đến mùa nấm, tôi sẽ đi hái. Trong tất cả các loại nấm rừng, chắc là nấm trứng gà tôi yêu thích nhất.
Nấm trứng gà rất ngọt, giòn giòn, nhơn nhớt nên tôi ăn khá nhiều cơm, mấy đứa cháu của tôi cũng đều mê ăn.
Tôi đã trải qua không biết bao nhiêu mùa nấm trứng gà rồi, tôi cảm thấy bản thân mình thật may mắn khi sinh ra ở mảnh đất thân yêu này. Thiên nhiên phong phú và hội tụ rất nhiều những tinh hoa đẹp đẽ.
Mỗi mùa ở đây sẽ có những cái hay và thú vị riêng mà thiên nhiên ban tặng. Nhưng chắc mùa mưa làm tôi gây thương nhớ nhất. Mùa mưa này tôi sẽ chia sẻ nhiều hơn về 1 vùng quê của tôi đang sinh sống cho mọi người cùng biết nha.
Những hình ảnh này tôi sẽ nấu lẩu nấm trứng gà. À loại nấm này chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Cả nhà của mình có ai đã từng thưởng thức loại nấm này hay chưa. Tôi tin chắc khi mọi người được thưởng thức qua một vài lần, mọi người sẽ nhớ thương mùi vị thơm ngon của nó mà các loại nấm khác sẽ khó giống được.
Chiều tối hôm nay thế là nhà tôi có một bữa ăn ngon và ấm áp bên những đứa trẻ con thân yêu. Hạnh phúc nhất, đơn giản là được ăn một bữa cơm ngon đúng không cả nhà.


15/05/2025

Cùng Đồng Hao một ngày vào rừng hái nấm trứng gà nha, nay vào mùa hái đã luôn. Nấm vàng nấm trắng đẹp quá he cả nhà.

Đồng Hao mấy bữa nay hầu như hôm nào cũng đi rừng hái rau móp gôm nhiều nhiều muối chua đặng bán cho cả nhà mình nhe, đó...
11/05/2025

Đồng Hao mấy bữa nay hầu như hôm nào cũng đi rừng hái rau móp gôm nhiều nhiều muối chua đặng bán cho cả nhà mình nhe, đó giờ ĐH chỉ bán rau muối theo đợt, vì thỉnh thoảng nhà ăn ĐH mới đi hái sẵn đó rồi bán luôn.
Nhưng đợt này sẽ bán thường xuyên hơn nhe, rau móp làm được nhiều món ăn ngon lắm, từ nấu canh chua, xào tỏi, xào với thịt heo, thịt bò, xào với lòng heo, lòng gà, ngon lắm nha cả nhà ơi. Rau này thích hợp nấu chín rồi mới ăn, không thích hợp ăn sống đâu.
1kg/70k, ship25k
Ai cần ăn thì ới ĐH nha.

Address

Bình Long

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ẩm Thực Đồng Hao posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category